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Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160494
Nutrição
Texto associado
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
Uma das estratégias dietéticas aplicáveis ao tratamento nutricional do diabetes melito é a aplicação do conceito do índice glicêmico (IG) dos alimentos. Aritmeticamente, o IG pode ser expresso como o aumento da área na curva glicêmica do alimento dividido pelo aumento da área na curva glicêmica do alimento teste, multiplicado por 100.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160493
Nutrição
Texto associado
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
A metformina é o medicamento de escolha para a maioria dos pacientes com diabetes tipo 2, porque, comparativamente ao uso de insulina e sulfoniluréias, apresenta maior redução das complicações microvasculares e dos desfechos combinados do diabetes. Além diso, a metformina não leva à hipoglicemia, não promove ganho de peso, e há indicadores de que é um medicamento seguro a longo prazo, mesmo quando utilizada em situações clínicas tradicionalmente vistas como contra-indicadas pelo seu alto risco de acidose lática.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160492
Nutrição
Texto associado
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
Entre as complicações fisiopatológicas agudas do diabetes melito destacam-se espessamento nodular ou difuso dos glomérulos renais; hemorragia, isquemia e neoformação de vasos retinianos; distúrbios neurológicos; aterosclerose generalizada afetando coronárias, vasos cerebrais e periféricos.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160491
Nutrição
Texto associado
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
Alterações no metabolismo da glicose, das gorduras, das proteínas e de outras substâncias caracterizam a patologia do diabetes, sendo que, geralmente, manifesta-se tanto pela ausência ou redução de insulina por destruição ou função prejudicada das células beta pancreáticas quanto por aumento da resistência periférica a ação insulínica.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160490
Nutrição
Texto associado
O diabetes melito configura-se hoje como uma epidemia
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
mundial, traduzindo-se em grande desafio para os sistemas de
saúde de todo o mundo. O envelhecimento da população, a
urbanização crescente e a adoção de estilos de vida pouco
saudáveis como sedentarismo, dieta inadequada e obesidade são
os grandes responsáveis pelo aumento da incidência e
prevalência do diabetes em todo o mundo. A esse repeito,
julgue os itens subseqüentes.
Sintomas como polidipsia, poliúria, perda rápida de peso e elevação brusca e inequívoca da glicemia orientam para o diagnóstico do diabetes melito.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160489
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
Existe uma reserva de proteína ou aminoácidos no organismo humano, localizada na musculatura esquelética estriada, o que justifica o aumento de massa muscular a partir de dietas hiperprotéicas.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160488
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
A fenilcetonúria, uma doença causada pela deficiência de uma enzima do metabolismo de aminoácidos, caracteriza- se pela excreção aumentada de ácido fenilpirúvico, fenilactato e fenilacetato. O tratamento convencional é alimentar o paciente com dieta rica em fenilalanina e isenta de tirosina.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160487
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
As proteínas da dieta fornecem aminoácidos ao organismo que, sob condições particulares de necessidade de energia e a partir de vias catabólicas, transferem seus amino grupos para a glutamina e a alanina. Os esqueletos carbônicos remanescentes são usados para a produção de energia, ou são transportados ao fígado para gliconeogenese.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160486
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
O destino metabólico primário do acetil CoA produzido nas várias vias catábolicas geradoras de energia da maioria das células é sua completa oxidação em uma série cíclica de reações denominada ciclo dos ácidos tricarboxílicos ou ciclo de Krebs.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160485
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
Durante a glicólise aeróbia, glicose ou outros monossacarídeos são convertidos a piruvato, assim como a degradacão de alguns aminoácidos. Os destinos metabólicos do piruvato incluem a formação de acetil CoA por transaminação; de lactato, por descarboxilação oxidativa e; de oxaloacatato, por redução.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160484
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
A natureza hidrofóbica e seu estado altamente reduzido conferem aos triacilgliceróis maior eficiência para o armazenamento de energia quando comparados aos carboidratos.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160483
Nutrição
Texto associado
Estudos têm mostrado que, desde o período paleolítico, a
humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O
que mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornou
sedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando
aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no
surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, julgue os
seguintes itens.
humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O
que mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornou
sedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando
aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no
surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, julgue os
seguintes itens.
Os genes não intervêm na manutenção de peso e gordura corporais estáveis ao longo do tempo, uma vez que o ambiente controla as vias eferentes e aferentes, assim como os mecanismos centrais de regulação.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160482
Nutrição
Texto associado
Estudos têm mostrado que, desde o período paleolítico, a
humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O
que mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornou
sedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando
aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no
surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, julgue os
seguintes itens.
humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O
que mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornou
sedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando
aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no
surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, julgue os
seguintes itens.
A teoria do fenótipo econômico, proposta por Hales e Barker, sugere que o desenvolvimento fetal seja sensível ao ambiente nutricional. Nesse modelo, mecanismos de adaptação associados à nossa sobrevivência na escala evolutiva hoje estariam nos predispondo a obesidade, diabetes, doença cardiovascular e outras doenças crônicas.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160481
Nutrição
Texto associado
Na maioria dos mamíferos, o desenvolvimento embrionário
ocorre no interior do corpo materno, dentro de um órgão
musculoso, o útero. Acerca desse assunto, julgue os itens que
se seguem.
ocorre no interior do corpo materno, dentro de um órgão
musculoso, o útero. Acerca desse assunto, julgue os itens que
se seguem.
Na endoderme, encontra-se a origem embrionária do revestimento interno da maior extensão do canal digestório e glândulas anexas de um cordado.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160480
Nutrição
Texto associado
Na maioria dos mamíferos, o desenvolvimento embrionário
ocorre no interior do corpo materno, dentro de um órgão
musculoso, o útero. Acerca desse assunto, julgue os itens que
se seguem.
ocorre no interior do corpo materno, dentro de um órgão
musculoso, o útero. Acerca desse assunto, julgue os itens que
se seguem.
Excetuando-se os mamíferos que botam ovos, como o ornitorrinco, os demais formam uma placenta, órgão constituído pela parede interna vascularizada do útero (endométrio) e por estruturas derivadas do trofoblasto ou trofoderme embrionário.
Q1196989
Nutrição
Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas.
No planejamento da merenda escolar, recomendam-se avaliação nutricional, levantamento de necessidades energéticas e testes de aceitabilidade.
No planejamento da merenda escolar, recomendam-se avaliação nutricional, levantamento de necessidades energéticas e testes de aceitabilidade.
Q1196876
Nutrição
Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas.
Uma criança da 4.ª série do ensino fundamental, com diabetes melito do tipo 1, pode receber atendimento específico no programa de merenda escolar.
Uma criança da 4.ª série do ensino fundamental, com diabetes melito do tipo 1, pode receber atendimento específico no programa de merenda escolar.
Q1196740
Nutrição
Julgue o item que se segue, relacionados às funções da educação nutricional em escolas.
A elaboração de cardápio do programa de alimentação escolar pode ser planejada por professor da escola.
A elaboração de cardápio do programa de alimentação escolar pode ser planejada por professor da escola.
Q1190003
Nutrição
A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.
A absorção das gorduras é auxiliada pelos sais biliares com a formação de micelas, que são permeáveis à borda em escova.
A absorção das gorduras é auxiliada pelos sais biliares com a formação de micelas, que são permeáveis à borda em escova.
Q1189914
Nutrição
A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.
As fibras alimentares, como celulose e lignina, sofrem ação da amilase pancreática no intestino, sendo degradadas em maltose e dextrinas.
As fibras alimentares, como celulose e lignina, sofrem ação da amilase pancreática no intestino, sendo degradadas em maltose e dextrinas.
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