A toxoplasmose é causada por infecção pelo parasita protozoário Toxoplasma gondii. Embora essas infecções sejam geralmente assintomáticas ou associadas a sintomas autolimitados, a infecção em pessoas imunossuprimidas pode ser grave. Além disso, infecções em mulheres grávidas podem causar sérios problemas de saúde no feto se os parasitas forem transmitidos e causar sequelas graves no bebê.
Em relação à toxoplasmose, marque a alternativa que corresponde a uma forma INADEQUADA de prevenção desta enfermidade.

De acordo com o Decreto Nº 9.013, de 29 de março de 2017, que define os padrões de identidade e qualidade de leite e derivados lácteos, avalie as proposições abaixo.
I- Todo leite destinado ao consumo humano direto deve ser submetido à clarificação. II- É permitida a repasteurização do leite para consumo humano direto. III- É proibido o emprego de substâncias químicas na conservação do leite. IV- É proibido medir ou transferir leite em ambiente que o exponha a contaminações. V- É permitida o desnate parcial do leite nas propriedades rurais.
É CORRETO o que se afirma apenas em:

Trata-se de uma das neoplasias mais comuns em cães, sobretudo errantes, sendo morfologicamente classificado como neoplasia de células redondas e acometendo principalmente a mucosa genital externa desses animais. A transmissão decorre da implantação de células tumorais durante o coito, brigas ou interações entre cães portadores e suscetíveis. Esta lesão, macroscopicamente, tem formato de “couve-flor”, assumindo um aspecto nodular e pedunculado, variando em relação ao tamanho e consistência, podendo ser firme ou friável com presença de áreas hemorrágicas e ulceradas. Relacionando-se a esta enfermidade, quais denominações são utilizadas com referência a esta doença?
I- Tumor venéreo transmissível. II- Tumor de Sticker. III- Manuloma venéreo. IV- Leucoma pendular. V- Condiloma malino.
Assinale a alternativa que apresenta apenas o conjunto CORRETO de denominações referentes à doença descrita: 

Dentre as doenças infecciosas, tem se destacado a _________________, uma doença causada pela bactéria _____________________, considerada o patógeno mais prevalente transmitido por carrapatos no mundo. A infecção de bovinos ocorre devido à replicação do microrganismo nos eritrócitos e a transmissão ocorre biologicamente por carrapatos ou mecanicamente por insetos hematófagos, fômites ou sangue contaminado, sendo o carrapato Rhipicephalus (Boophilus) microplus o principal responsável pela transmissão vetorial na América do Sul e Central.
Marque a alternativa que corresponde ao preenchimento CORRETO das lacunas.

A inspeção post mortem consiste no exame da carcaça, das partes da carcaça, das cavidades, dos órgãos, dos tecidos e dos linfonodos, realizado por visualização, palpação, olfação e incisão, quando necessário, e demais procedimentos definidos em normas complementares específicas para cada espécie animal. Alguns parasitos, ou as lesões causadas por estes, podem ser encontrados nas carcaças dos bovinos durante esta inspeção, levando ao aproveitamento parcial ou à condenação total da carcaça. Dos parasitos que podem ser encontrados nas carcaças durante a inspeção, qual é um protozoário?

Conforme resolução do CFMV, quanto aos “procedimentos de eutanásia”, que visa à indução da cessação da vida animal por meio de método tecnicamente aceitável e cientificamente comprovado, observando sempre os princípios éticos, avalie as situações a seguir e coloque (V) para as verdadeiras e (F) para as falsas.
( ) Quando o animal constituir ameaça à saúde pública.
( ) Se o tratamento representar custos incompatíveis com a atividade produtiva a que o animal se destina ou com os recursos financeiros do proprietário.
( ) Devendo ser realizado com o maior grau de confiabilidade possível, comprovando-se sempre a morte do animal.
( ) Ser apropriado para a espécie, idade e estado fisiológico do animal ou dos animais em questão.
( ) Levar a inconsciência imediata seguida de morte.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de preenchimento dos parênteses.

Autoridades chinesas informaram recentemente que, após um vazamento em uma indústria bio-farmacêutica ocorrido entre julho e agosto de 2019, mais de 3.000 pessoas foram contaminadas por bactérias do gênero Brucella. A brucelose é uma zoonose e o Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento do Brasil preconiza a vacinação obrigatória das fêmeas bovinas e bubalinas como forma de controle e erradicação desta enfermidade nestes rebanhos. Para esta enfermidade é ação obrigatória, conforme o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose, a vacinação das fêmeas bovinas: em que idade e com qual vacina?

Em uma reportagem do portal R7, publicada em 14 de julho de 2020, há um relato acerca da morte de uma idosa de 68 anos, que estava internada no Hospital Universitário Lauro Wanderley, em João Pessoa, com diagnóstico de raiva humana. Nesta reportagem, lê- se que a paciente se infectou após ter sido mordida por uma raposa. Conforme a reportagem, esta transmissão do vírus rábico ocorreu através do ciclo de transmissão: 

Estudos recentes comprovam que a doença COVID-19 provém da mutação de um vírus de origem animal, tornando relevante os aspectos da fauna silvestre no seu ciclo de transmissão. Com essa possibilidade, estudos buscam a comprovação da presença do agente em diversas espécies de animais e sua similaridade com o que vem infectando os seres humanos. Em relação à COVID-19, qual agente viral é responsável por esta enfermidade? 

As dermatofitoses, também denominadas de tinhas, Ringworm ou Tinea, são micoses cutâneas causadas por um grupo de fungos denominados genericamente dermatófitos, os quais geralmente afetam somente tecidos queratinizados, como extrato córneo, pelos, unhas, casco e pena de animais. É uma doença de grande importância em saúde pública, por ser uma zoonose ou antropozoonose, sendo sua ocorrência influenciada por fatores ambientais e de manejo. Com relação às dermatofitoses, assinalar a alternativa CORRETA:

Em relação aos mediadores pró-inflamatórios, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(  ) As três principais citocinas pró-inflamatórias produzidas por células sentinelas são o fator de necrose tumoral α, a interleucina 1 e a interleucina 6.

(  ) A inflamação crônica se desenvolve minutos após a lesão tecidual. O tecido danificado gera dois tipos de sinal somente: primeiramente, as células rompidas dispensam moléculas que desencadeiam a liberação de citocinas, quimiocinas e enzimas por células sentinelas; em seguida, ocorre a dor, devido à lesão tissular, que faz com que os nervos sensoriais liberem peptídeos bioativos.

(  ) As citocinas sintetizam e secretam uma mistura de moléculas que desencadeiam a inflamação, inibem o crescimento microbiano e iniciam as primeiras etapas da imunidade adaptativa.

Para o melhor entendimento sobre a interação entre medicamento e receptor, é necessário quantificar a concentração de um determinado medicamento e o efeito biológico que ele causa. Para a grande maioria das substâncias com efeito farmacológico, a intensidade de efeito produzido pelo medicamento em geral depende da quantidade administrada. Sobre a potência dos medicamentos, analisar os itens abaixo:

I. Em sua maioria, são considerados compostos orgânicos com propriedades de ácidos fracos ou bases fracas e, portanto, em solução aquosa, apresentam-se parcialmente ionizados.

II. A potência in vivo, isto é, a dose administrada a um animal íntegro, sofre influência dos parâmetros farmacocinéticos, como absorção, distribuição, biotransformação e excreção do medicamento, e parâmetros farmacodinâmicos, como a capacidade inerente de um medicamento de combinar-se com seus respectivos receptores.

III. Medicamentos pouquíssimo potentes apresentam como desvantagem a necessidade de doses muito elevadas, o que, muitas vezes, torna incômoda a sua administração.

IV. Medicamentos extremamente potentes devem ser manipulados com mais cuidado, podendo acarretar intoxicações.

Estão CORRETOS:

Uma função do fígado é ser uma glândula secretória do sistema digestório. Sua secreção, a bile, tem um papel importante na digestão de gordura. A bile é secretada pelos hepatócitos para os canalículos, dos quais flui para o sistema de ductos biliares. Em relação à bile, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(  ) O epitélio do ducto biliar é metabolicamente ativo e capaz de alterar a composição da bile canalicular por adição de água e eletrólitos, especialmente bicarbonato.

(  ) A bile contém fosfolipídios e colesterol mantidos em solução aquosa pela ação de detergentes dos ácidos biliares.

(  ) A digestão alimentar completa dos peptídeos e aminoácidos livres ocorre tanto na superfície dos enterócitos quanto dentro das células.

Em perspectiva molecular, agentes antimicrobianos produzem a inibição do crescimento ou matam os microrganismos mediante vários mecanismos. Os medicamentos antimicrobianos podem ser classificados como bactericidas ou bacteriostáticos. Sobre a atividade bactericida dependente de concentração, geralmente exercendo efeito significativo após o efeito do antibiótico, assinalar a alternativa CORRETA:

De acordo com o Manual de Processo Administrativo Sanitário, a Administração Pública, para registro de seus atos, controle da conduta de seus agentes e solução de controvérsias dos administrados, utiliza-se de diversificados procedimentos que recebem a denominação comum de processo administrativo. Sobre esse assunto, analisar os itens abaixo:

I. O que caracteriza o procedimento de um processo é o ordenamento de atos para a solução de uma controvérsia.

II. O que caracteriza o processo é o modo específico do ordenamento dos atos.

III. O processo administrativo é uma sucessão itinerária e encadeada de atos administrativos.

IV. O processo administrativo sanitário pode tramitar por meio de dois procedimentos distintos: o rito sumaríssimo e o rito da análise fiscal.

Estão CORRETOS:

De acordo com a Portaria nº 1.428/MS, sobre as definições e os princípios gerais, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:

__________________: peça escrita fundamentada técnica e/ou legalmente, na qual a autoridade sanitária que realizou a inspeção registra suas conclusões a partir da avaliação sobre o cumprimento da legislação em vigor e de Projetos da Garantia da Qualidade considerando as Boas Práticas em função do Padrão de Identidade e Qualidade, bem como as orientações e intervenções necessárias. ________________: é aquela exigida por um determinado evento que teve como consequência um agravo ao consumidor e/ou trabalhador, com vistas a determinar e intervir na causa dos efeitos prejudiciais à saúde humana.

De acordo com a Lei nº 5.517/1968, sobre o exercício da profissão de Médico Veterinário, é CORRETO afirmar que:

De acordo com a Lei nº 6.437/1977, são consideradas infrações sanitárias:

I. Fazer propaganda de produtos sob vigilância sanitária, alimentos e outros, contrariando a legislação sanitária.

II. Reaproveitar vasilhames de saneantes, seus congêneres e de outros produtos capazes de serem nocivos à saúde, no envasilhamento de alimentos, bebidas, refrigerantes, produtos dietéticos, medicamentos, drogas, produtos de higiene, cosméticos e perfumes.

III. Utilizar, na preparação de hormônios, órgãos de animais doentes, estafados ou emagrecidos ou que apresentem sinais de decomposição no momento de serem manipulados.

Está(ão) CORRETO(S):

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017, sobre o conceito adotado para o Procedimento Padrão de Higiene Operacional, assinalar a alternativa CORRETA: 

Em conformidade com o Decreto nº 9.013/2017, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

Quando houver suspeita de doenças infectocontagiosas de notificação imediata, determinada pelo serviço oficial de saúde animal, além das medidas já estabelecidas, cabe ao _____________________ notificar o serviço oficial de saúde animal, primeiramente na área de jurisdição do estabelecimento; isolar os animais suspeitos e manter o lote sob observação enquanto não houver definição das medidas epidemiológicas de saúde animal a serem adotadas; e determinar a imediata desinfecção dos locais, dos equipamentos e dos utensílios que possam ter entrado em contato com os resíduos dos animais ou qualquer outro material que possa ter sido contaminado, atendidas as recomendações estabelecidas pelo serviço oficial de saúde animal.