Questões de Concurso
Comentadas para prefeitura de são josé dos campos - sp
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( ) O depósito de alimentos deve estar próximo da cozinha e longe dos banheiros.
( ) Materiais de limpeza podem ser armazenados no mesmo local dos alimentos.
( ) Os alimentos podem ser armazenados em prateleiras ou estrados, a pelo menos 20cm do chão, e afastados das paredes.
As afirmativas são, respectivamente,
Sabendo que o alimento será conservado à temperatura de 4ºC, ele deverá ser consumido em até
I. As embalagens impermeáveis (latas e pouch, por exemplo) devem ser lavadas antes de serem abertas.
II. Devem ser utilizados somente utensílios adequados e, preferencialmente, de madeira.
III. Os alimentos não devem entrar em contato com os cabos dos utensílios ou outros pontos tocados pelas mãos.
Está correto o que se afirma em
1. Escalfar
2. Gratinar
3. Banho-maria
( ) Método que utiliza pequena quantidade de líquido quente, porém abaixo da temperatura de ebulição, em um recipiente sem tampa para preparar o alimento.
( ) Consiste em colocar o alimento em recipiente que, por sua vez, será colocado em outro recipiente com água para ser aquecido.
( ) Consiste em cobrir, pincelar ou espalhar algum produto na superfície do alimento para que, quando aquecido, adquira colorido.
Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
O número de figurinhas que Solange tem a mais do que Miguel é
Nesse período do texto, as aspas na expressão “crescimento negativo” têm a finalidade de
Assinale a frase abaixo que exemplifica um caso de eufemismo.
O que justifica o emprego do demonstrativo “este” e não “esse” ou “aquele” é que o pronome se refere
Crianças, músculos, seios, negócios e economia são classificados como “nossas posses”; na verdade, o termo “posse” só seria adequadamente aplicado para
Nesse segmento do texto, o segundo período tem a função de
Assinale a opção em que essa modificação foi feita de modo correto e adequado.
Assinale a opção que apresenta uma receita classificada como de capital.
No entanto, observa-se que, apesar das diferenças com o setor privado, servidores públicos podem perder o cargo, tendo a Constituição Federal de 1988 elencado algumas situações permissivas.
Assinale a opção que apresenta uma possibilidade de demissão de servidores públicos estáveis.