Instrumento educativo criado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, dividindo os alimentos em seis grupos básicos e recomendando um número de porções a serem consumidas diariamente para cada um desses grupos: cereais, vegetais, frutas, carnes e leguminosas, e leite e derivados, além de gorduras, açúcar, álcool e sal que devem ter consumo esporádico.

Fonte: NUT/FS/UnB − ATAN/DAB/SPS. Cuidados com os alimentos.

O texto acima refere-se à:

Durante a cadeia de produção, ocorrem perdas e o consequente desperdício dos alimentos. Para combater isso, é importante desenvolver estratégias, políticas e tecnologias, tais como:

I. Verificar e organizar os produtos de acordo com a validade para usar o alimento que vai vencer primeiro.

II. Armazenar os alimentos corretamente para favorecer o crescimento de fungos e bactérias.

Fonte: Cadernos de Promoção da Saúde. Cartilha de Receitas de Aproveitamento Integral dos Alimentos. Rio de Janeiro, 2024.

A partir da análise dos itens, é possível AFIRMAR que:

A reciclagem é um processo que possui diversos benefícios, tanto ambientais, quanto sociais. Em relação ao meio ambiente, ela contribui para a diminuição da poluição e quanto ao social, ela pode gerar lucro para quem os recolhe. Nesse processo ocorre:

Ao Agente de Serviços Gerais Internos é importante que tenha noção dos procedimentos realizados nas limpezas e higiene dos locais. Por exemplo, no caso da limpeza dos tetos, qual deverá ser o procedimento a ser adotado na limpeza? Assinale a alternativa CORRETA: 

É um processo controlado de decomposição biológica da matéria orgânica presente no lixo, no qual utilizam-se microrganismos existentes nos resíduos, em condições adequadas de aeração, umidade e temperatura.

Fonte: São Paulo (Estado) Secretaria do Meio Ambiente. Guia Pedagógico do Lixo. 6ª edição (revista e atualizada) São Paulo: SMA/CEA, 2011.

O texto refere-se à qual tipo de destino dos resíduos? Assinale a alternativa CORRETA.

O importante durante uma limpeza é a remoção mecânica da sujidade e não simplesmente a passagem de panos úmidos para espalhar a sujidade. Uma limpeza que acontece diariamente nos estabelecimentos deve ter como finalidade, limpar e organizar o ambiente, além disso:

I. Lavagem das paredes.

II. Reposição de materiais como papel higiênico e sabonete líquido.

III. Recolhimento dos resíduos.

É CORRETO o que se afirma em:

A criança precisa aprender a conhecer esse prazer e a experimentar satisfação no gesto de se alimentar. Ela precisa aprender que há momentos para a alimentação e que eles, na medida do possível, devem ser comunitários.

Fonte: Souza, Maria Helena do Nascimento. Saúde e nutrição em creches e centros de educação infantil. São Paulo: Salus Paulista, 2004.

Sobre o momento da alimentação, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

(__) Alimentos que contribuem para uma alimentação saudável como biscoitos, salgadinhos e refrigerante podem ser consumidos diariamente.

(__) O adulto que acompanha a criança deve incentivá-la a comer de tudo e a experimentar os diferentes sabores dos alimentos.

(__) Pesquisas demonstram que o hábito de comer olhando a televisão, estimula a criança a comer melhor e em menos tempo.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.

Sobre o controle de estoque dos alimentos, avalie os itens a seguir:

I. Uma organização inadequada permite o controle eficiente dos produtos em estoque.

II. Nesse processo, é possível saber quais alimentos estão disponíveis, em que quantidade e por quanto tempo eles podem ser armazenados.

A partir da análise dos itens, é possível AFIRMAR que:

O bom desempenho no momento da merenda escolar é fundamental no que se refere aos cuidados com a saúde, a promoção de bons hábitos alimentares que sejam saudáveis é um dos pontos principais desse momento. Abaixo estão algumas observações importantes em relação ao momento da merenda escolar, dentre elas, marque a alternativa INCORRETA.

Sobre a escolha de frutas e verduras, deve-se escolher aquelas que tiverem: 

Tal como os alimentos naturais, os alimentos embalados também precisam estar de acordo com alguns aspectos, tais como:

I. Embalagem rasgada.

II. Data de validade vencida.

III. Produto não deve estar com a cor, cheiro ou consistência alteradas.

É CORRETO o que se afirma em:

O município de Piratuba/SC, conhecido por suas águas termais, teve sua origem ligada diretamente à construção de uma ferrovia no início do século XX. Qual foi a principal ferrovia responsável pelo surgimento do município? 

Atualmente, a humanidade enfrenta sérios desafios ambientais, como o aquecimento global que já ultrapassou 1,5 °C em relação aos níveis pré-industriais, intensificando eventos climáticos extremos. Assim, assinale a alternativa que representa uma ação concreta de mitigação dos efeitos do aquecimento global.

Especialistas em saúde afirmam que ele pode contribuir diretamente para uma série de distúrbios psicológicos e fisiológicos.

(Fonte: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c7vner4l96eo.adaptado)

Assinale a alternativa correta quanto à divisão silábica dos vocábulos mencionados.

A maioria dos adultos apresenta regularmente sintomas de estresse, desde dor de cabeça até ansiedade.

(Fonte: https://www.bbc.com/portuguese/articles/c7vner4l96eo.adaptado)

Em relação à classe gramatical, assinale a alternativa cujo vocábulo corresponde à sua função.

Os governos militares no Brasil, que se estenderam de 1964 a 1985, foram marcados por profundas transformações políticas, sociais e econômicas. Considerando as características desse período, assinale a alternativa que melhor representa as consequências dos governos militares para a sociedade brasileira:

As duas Grandes Guerras do século XX, embora distintas em seus contextos históricos e desfechos, partilham algumas raízes comuns. Considerando as características e consequências desses conflitos globais, assinale a alternativa que melhor representa a relação entre a Primeira e a Segunda Guerra Mundial:

O feudalismo foi um sistema social, político e econômico que dominou a Europa Medieval. Apesar de suas características distintas, algumas analogias são feitas entre o feudalismo europeu e outras sociedades, inclusive a brasileira. Considerando essa complexidade, assinale a alternativa que melhor representa a relação entre o feudalismo europeu e a sociedade brasileira:

A colonização portuguesa no Brasil foi um processo complexo e marcado por diversas transformações. Considerando as dinâmicas sociais, econômicas e políticas desse período, assinale a alternativa que melhor representa a relação entre a produção açucareira e a formação social colonial:

O Período Regencial, que se estendeu de 1831 a 1840, foi um período de instabilidade política e social no Brasil. Considerando as características desse período, assinale a alternativa que melhor representa a relação entre as revoltas regenciais e a formação do Estado Nacional Brasileiro: