Sobre os requisitos da água de abastecimento para o processo de lavagem, analise as afirmativas a seguir.

I. Possuir aspecto límpido, sem matéria em suspensão.

II. Possuir teor de sólidos em suspensão inferior a 15 mg/L.

III. Ser isenta ao cloro.

Está correto o que se afirma em

Tendo em vista que algumas doenças podem surgir devido a peças não lavadas, é fundamental a boa higienização das roupas. Diante das recomendações, assinale a afirmativa INCORRETA.

Marcelo possui uma mina d’água em sua propriedade. Para bombear a água até sua casa, ele utiliza motor elétrico – um equipamento capaz de transformar a energia elétrica em energia mecânica. São considerados tipos de motores elétricos, EXCETO os de corrente:

Sobre um dos principais sistemas responsáveis na prevenção de problemas gerados pela eletricidade, o de aterramento, assinale a afirmativa INCORRETA.

Sobre as instalações elétricas de alta tensão, analise as afirmativas a seguir.

I. Imperfeições em instalações elétricas de alta tensão são capazes de causar desde pequenos curtos-circuitos até grandes incêndios.

II. A alta tensão concede a transmissão de grandes volumes de energia elétrica, reduzindo os custos de distribuição.

III. A instalação elétrica de alta tensão é responsável por transportar energia elétrica através de linhas de transmissão.

Está correto o que se afirma em 

Em relação aos elementos que constituem um circuito elétrico, relacione adequadamente os itens às suas respectivas características.

1. Resistores.

2. Capacitores.

3.Geradores.

4. Condutores.

5. Indutores.

( ) Armazenam energia elétrica em forma de carga elétrica.

( ) Componentes que armazenam energia na forma de campo magnético quando uma corrente elétrica passa por eles.

( ) Componentes eletrônicos que têm como função principal controlar a corrente elétrica em um circuito, limitando ou ajustando a quantidade de fluxo de elétrons.

( ) São dispositivos que convertem energia mecânica em energia elétrica.

( ) São materiais que permitem o fluxo de corrente elétrica.

A sequência está correta em

Durante o processo de reparo de um sistema de injeção eletrônica, o eletricista para autos deve analisar o sinal de um sensor para identificar possíveis falhas. Qual ferramenta é a mais adequada para capturar e visualizar o comportamento do sinal em tempo real?

Sobre os resistores, capacitores e indutores, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Na associação em série, os resistores são ligados um em seguida do outro, de modo a serem percorridos por correntes elétrica distintas.

( ) Além do armazenamento de energia, o capacitor tem outras funções como transformar uma corrente alternada em contínua. Essas funções são importantes em veículos, principalmente para o funcionamento da parte elétrica e do sistema de ignição.

( ) Indutores são exclusivamente usados em circuitos eletrônicos para transferir energia. Eles são empregados em fontes de alimentação para intensificar flutuações na tensão de entrada e em circuitos de processamento de sinal para filtrar frequências indesejadas.

A sequência está correta em

Determinado eletricista para autos está diagnosticando um problema em um circuito eletrônico sensível que possui componentes de alta impedância. Para determinar a diferença de potencial entre dois pontos específicos do circuito sem alterar suas condições de operação, há um instrumento apropriado para realizar essa medição. Considerando o caso hipotético, assinale a alternativa que indica corretamente a ferramenta mais adequada para realizar tal medição.

Ao instalar um sistema elétrico em um carro, é necessário escolher o material adequado para os fios que irão conduzir a eletricidade da bateria até os faróis. O material mais adequado para garantir que a eletricidade flua com eficiência e sem aquecimento excessivo é:

O eletromagnetismo é importante para o desenvolvimento de dispositivos elétricos e eletrônicos. São consideradas algumas aplicações do eletromagnetismo, EXCETO:

Sobre os equipamentos elétricos utilizados em subestações de energia, assinale a definição INCORRETA. 

A tensão elétrica é a energia que “empurra” a corrente elétrica transmitida pelos fios e a conduz até o ponto de consumo final. Considerando que a medida de tensão é expressa em Volts (V), relacione adequadamente as colunas a seguir.

1. Baixa tensão.

2. Alta tensão.

( ) Utilizada para transportar eletricidade em longas distâncias, partindo dos centros de geração (instalações eólicas, hidrelétricas, solares etc.) para as subestações transformadoras.

( ) Utilizada na maioria dos aparelhos elétricos; conta com instalações protegidas por disjuntores e interruptores diferenciais colocados nos pontos de consumo.

( ) Permite o transporte de eletricidade sem o risco de que os cabos condutores se superaqueçam ou de que haja a influência de fenômenos eletromagnéticos.

( ) Permite consumir eletricidade em nossas casas.

A sequência está correta em

Considerando que o eletricista industrial faz a manutenção elétrica preventiva e corretiva em motores, máquinas, equipamentos e instalações industriais, sobre circuitos elétricos marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) É o conjunto de equipamentos que promove a passagem de corrente elétrica.

( ) Podem conter uma grande quantidade de elementos variados, com funções diversas, tais como produzir calor, armazenar cargas elétricas, interromper a passagem da corrente elétrica etc.

( ) Começa e termina no mesmo ponto, sendo formado por vários elementos que se ligam e, assim, tornam possível a passagem da corrente elétrica.

A sequência está correta em 

Os alimentos quando não conservados e/ou preparados corretamente oferecem alto risco de contaminação, geralmente os parasitas, as substâncias tóxicas e os micróbios prejudiciais à saúde entram em contato com o alimento durante a manipulação e o preparo. Os perigos à segurança alimentar podem ser divididos em três categorias: físicos, químicos e biológicos, que podem ser conhecidos como contaminantes. Tendo em vista os perigos citados anteriormente, relacione-os adequadamente às suas respectivas características.

1. Perigos físicos.

2. Perigos químicos.

3. Perigos biológicos.

( ) São materiais indesejáveis que podem ser encontrados a olho nu por falhas no preparo dos alimentos como, por exemplo: fios de cabelo, plásticos, pedaços de pedra, vidros etc.

( ) Os organismos vivos presentes em alimentos podem causar doenças ou infecções graves. Entre eles, incluem-se os micro- -organismos (bactérias, vírus, fungos e alguns parasitas), que são os principais causadores de doenças associadas ao consumo de alimentos.

( ) As substâncias tóxicas em excesso presentes nos alimentos podem causar danos ao consumidor, como é o caso da água sanitária, detergente e resíduos de agrotóxicos. Algumas dessas substâncias são utilizadas para a higienização dos alimentos, proporcionando grande risco à saúde.

A sequência está correta em 

Todos os dias Clarice prepara o almoço para os filhos e marido. Em determinado dia ela esqueceu de retirar a carne do congelador. Sabe-se que seus filhos estavam na escola e seu marido, assim como ela, no trabalho, não havendo quem retirasse o alimento a tempo. Com isso, eles almoçaram em um restaurante e ela deixou para preparar o alimento no jantar.

Para realizar o processo de descongelamento, Clarice deverá:

Genivaldo, cozinheiro de um renomado restaurante de sua cidade, inicia suas atividades diariamente às 7 horas. O horário de funcionamento do restaurante inicia às 11 horas, com isso ele precisa finalizar os preparos em tempo hábil. Ele opta por fazer o manuseio dos alimentos com o uso de luvas para minimizar o tempo “perdido” por não achar necessária a higienização das mãos com tanta frequência, já que as luvas exercem “proteção”. Analisando a conduta de Genivaldo, é possível afirmar que ele está:

O processo de higienização, corte, adição de temperos etc. dos alimentos faz parte da etapa de pré-preparo, onde aumenta o risco da contaminação cruzada, que ocorre na transferência de contaminantes de determinada(o)superfície e/ou alimento para outra(o), através de recipientes, equipamentos ou pelas mãos. Sobre as etapas de pré-preparo, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O descongelamento é o processo de preparo dos alimentos, podendo ser feito de forma segura, como nos aparelhos micro- -ondas.

( ) Lavar as embalagens impermeáveis e latas com água e sabão é uma forma de pré-preparo, evitando que os micro- -organismos presentes na parte externa contaminem o alimento quando a embalagem for aberta.

( ) A etapa conhecida como dessalgue ocorre quando carnes salgadas, como carne seca e bacalhau, são submetidas à retirada do sal, podendo ser feito em água fervente ou em água gelada, de forma segura.

( ) O método de cocção é um procedimento de pré-preparo dos alimentos, no qual sofrem alterações devido à aplicação do calor. As formas de cocção são: assados, refogados, ensopados, frituras etc.

A sequência está correta em 

As Boas Práticas de Fabricação (BPFs) visam garantir a qualidade e a segurança na produção de produtos, entre eles, os alimentos. Ela representa um conjunto de princípios e regras para manuseios e preparação, com o objetivo de evitar a contaminação por fungos e bactérias, zelando, também, pela integridade dos consumidores. Diante do exposto, é INCORRETO afirmar que: 

O trabalho realizado pelos coveiros é de extrema importância para a sociedade, lidando com situações em que as pessoas se encontram no ápice da tristeza; por isso, é dever desses profissionais: