Questões de Concurso Comentadas para prefeitura de jardim alegre - pr

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Q1247062 Nutrição
Sobre Boas Práticas de Manipulação, assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas: ______________ é o documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento incluindo, no mínimo, os requisitos higiênico sanitários dos edifícios, a manutenção e higienização das instalações, dos equipamentos e dos utensílios, o controle da água de abastecimento, o controle integrado de vetores e pragas urbanas, a capacitação profissional, o controle da higiene e saúde dos manipuladores, o manejo de resíduos e o  controle e garantia de qualidade do alimento preparado. _______________: produtos alimentícios, alimentos “in natura”, produtos semi-preparados preparados para o consumo que, pela sua natureza ou composição, necessitam de condições especiais de temperatura para sua conservação. _______________: procedimento escrito de forma objetiva que estabelece instruções seqüenciais para a realização de operações rotineiras e específicas na manipulação de alimentos. 
Alternativas
Q1247061 Nutrição
De acordo com as novas Diretrizes Brasileiras de Obesidade, publicadas pela ABESO em 2016, assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas. As dietas recomendadas no tratamento do sobrepeso e obesidade devem ser dietas balanceadas, caracterizadas por serem compostas de _____ a _____ de gorduras, 55% a 60% de carboidratos, e _____ a _____ de proteínas, promovendo um déficit de 500 a 1.000 kcal/dia, e permitindo ao paciente a escolha variada de alimentos com adequação nutricional e maior aderência, resultando em perda de peso pequena, mas sustentada.
Alternativas
Q1247060 Nutrição
A desnutrição corresponde a uma doença de natureza clínico-social multifatorial, cujas raízes se encontram na pobreza. Sobre o tema, analise as assertivas e assinale a alternativa correta. I. O kwashiorkor do adulto pode ser reconhecido por: albumina sérica menor que 2,8g/dl e, pelo menos, por um dos seguintes achados: edema, sinais de cicatrização inadequada e cabelos frágeis, arrancáveis com facilidade. II. O marasmo pode ser classificado clínicamente por emagrecimento acentuado apresentando grande redução de panículo adiposo, distrofia muscular de ombros, braços, nádegas e pernas, contorno das costelas visíveis, quadris estreitos em relação ao tórax e escassez de gorduras nas nádegas e coxas. III. Os preparados alimentares oferecidos na fase de estabilização de crianças com desnutrição grave internadas devem: fornecer no máximo 100 Kcal/Kg de peso/dia (mínimo aceitável de 80 Kcal/Kg de peso/dia) e 1 a 1,5 g de proteína/Kg de peso/dia. Estes valores são essenciais para manter os processos fisiológicos básicos da criança. Além disso, devem ter baixa osmolaridade (280 mmol/litro) e baixo teor de lactose (13g/l).
Alternativas
Q1247059 Nutrição
De acordo com o PNAE, os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo Responsável Técnico com utilização de gêneros alimentícios básicos, de modo a respeitar as referências nutricionais, os hábitos alimentares, a cultura alimentar da localidade e pautar sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada. Sobre o tema, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1247058 Nutrição
A Resolução nº 171, de 4 de setembro de 2006, dispõe sobre o regulamento técnico para o funcionamento de Bancos de Leite Humano (BLH). Considerando esta RDC, avalie as af abaixo e assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1247057 Nutrição
A Resolução CFN nº 599/2018 aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, além de dar outras providências. De acordo com o documento, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna. É __________ ao nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou pa de trabalho.
Alternativas
Q1247055 Nutrição
O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CONSEA é institucional fundamental de articulação entre o governo e a sociedade civil na condução da política e questões relacionadas à temática de saúde, alimentação e nutrição (SAN). Sobre o tema, avalie as proposições e assinale a alternativa correta: 1ª O CONSEA é composto por dois terços de representantes da sociedade civil e um terço de representantes governamentais. 2ª Compete ao CONSEA, dentre outras atribuições, propor à Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan prioridades da Política e do Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional com base nas deliberações das Conferências Nacionais de Segurança Alimentar e Nutricional.
Alternativas
Q1247054 Fonoaudiologia
As deficiências auditivas podem ser classificadas de acordo com o grau de severidade, tipo e configuração audiométrica. Com relação aos tipos de perdas auditivas possíveis de serem encontradas na rotina clínica em audiologia, assinale a resposta incorreta.
Alternativas
Q1247053 Fonoaudiologia
O sistema auditivo periférico é formado pela orelha externa, orelha média, orelha interna e pela porção do nervo vestibulococlear que se encontra fora do tronco encefálico. A respeito do sistema auditivo periférico, assinale a resposta correta.
Alternativas
Q1247052 Fonoaudiologia
A Resolução do Conselho Federal de Fonoaudiologia n° 428 de 3 de março de 2013, definiu que é competência do fonoaudiólogo atuar na saúde do trabalhador, realizando ações de vigilância, identificando os fatores determinantes dos agravos à saúde relacionados ao trabalho para intervir sobre esses fatores. Dessa forma, é atuar não apenas no diagnóstico das alterações relacionadas com a comunicação, mas também na promoção e prevenção da saúde. Sobre a atuação do fonoaudiólogo na saúde do trabalhador, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q1247051 Fonoaudiologia
Dentro do Sistema Único de Saúde (SUS), a integração do fonoaudiólogo nas equipes é de suma importância, considerando as diferentes dimensões e configurações da rede de cuidado. É um profissional que tem diferentes possibilidades e responsabilidades de atuação dentro de uma equipe, desde a avaliação e diagnóstico até à promoção de saúde. Dentro da perspectiva das redes de atenção, assinale abaixo um dos objetivos gerais que não fazem parte da atuação do fonoaudiólogo.
Alternativas
Q1247050 Fonoaudiologia
Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), uma em cada 160 crianças no mundo apresenta autismo. O Transtorno do Espectro Autista (TEA) tem início na infância e se estende até a vida adulta, e pode ser caracterizado pelo comprometimento das habilidades sociais e de comunicação. As crianças com TEA comumente  chegam ao consultório fonoaudiológico com queixa de atraso no desenvolvimento da linguagem oral, dificuldade na interação social, etc. Dessa forma, a avaliação fonoaudiológica de crianças com TEA deve englobar informações não apenas a respeito da habilidade ou inabilidade da criança para a linguagem, mas também sobre os aspectos do ambiente no qual ela está inserida. Todas essas informações serão importantes para um planejamento terapêutico eficiente. Com relação à avaliação e terapia de crianças com TEA, alternativa correta. 
Alternativas
Q1247049 Fonoaudiologia
O fonoaudiólogo educacional pode atuar em todos os níveis escolares. Na educação infantil, o fonoaudiólogo pode contribuir para o desenvolvimento integral de crianças de 0 a 5 anos de idade, por meio de inúmeras ações. Assina alternativa que corresponde a uma ação importante que pode ser realizada pelo fonoaudiólogo na educação infantil. 
Alternativas
Q1247048 Fonoaudiologia
A fonoaudiologia educacional é uma das áreas de atuação do fonoaudiólogo. De acordo com a Resolução do Conselho Federal de Fonoaudiologia 387/104, o fonoaudiólogo educacional deve participar do diagnóstico institucional, com o objetivo de identificar e caracterizar os problemas de aprendizagem, para posteriormente construir estratégias pedagógicas para melhorar o processo de ensino-aprendizagem. Com base na resolução CFFa 387/104, assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Q1247047 Fonoaudiologia
A produção da fala envolve e depende da integridade das estruturas neurológicas e musculoesqueléticas, responsáveis pelo planejamento e execução dos movimentos coordenados e precisos. Quando o indivíduo apresenta um acometimento neurológico, ocorrer alteração fonética da fala, denominada de disartria. A disartria refere-se ao comprometimento da sincronia das cinco bases motoras que compreendem a fala: respiração, fonação, ressonância, articulação e prosódia. Sobre a disartria, assinale a resposta correta.
Alternativas
Q1247046 Fonoaudiologia
Dentro da avaliação clínica fonoaudiológica importante avaliar vários itens como postura corporal, medidas de face e movimento, respiração, mastigação, deglutição e fala, dentre outros itens que o profissional julgar necessário. Uma avaliação completa possibilita a identificação de todos os aspectos relacionados à queixa apresentada pelo paciente. Considerando a avaliação fonoaudiológica dos aspectos da fala, assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Q1247045 Fonoaudiologia
A avaliação clínica fonoaudiológica é fundamental para o diagnóstico de alterações de estru funções orofaciais. Na rotina clínica, o fonoaudiólogo pode utilizar diversos métodos para realizar a avaliação de motricidade orofacial, incluindo protocolos padronizados e exames objetivos como a eletromiografia, quando for o caso. Com relação à avaliação clínica fonoaudiológica de motricidade orofacial, assinale a alternativa incorreta.  
Alternativas
Q1247044 Fonoaudiologia
As disfunções temporomandibulares (DTMs) comumente surgem ao final da adolescência e inicio da vida adulta. A DTM causa dor orofacial, principalmente dor crônica e frequentemente está relacionada com alterações dentofaciais. Assinale a alternativa correta.  
Alternativas
Q1247043 Fonoaudiologia
As alterações vocais podem ocorrer em todas as etapas da vida pelos mais diversos fatores. A presbifonia é a alteração causada envelhecimento. Nessa fase da vida, as alterações vocais também são comuns e frequentemente afetam a qualidade de vida, e em alguns casos restringem as atividades cotidianas dos idosos. Assinale a alternativa incorreta sobre a presbifonia. 
Alternativas
Q1247042 Fonoaudiologia
A disfonia é uma alteração vocal que impede ou dificulta a produção natural da voz. Na infância, a prevalência de disfonia em escolas varia de 6% a 23,4%, com maior incidência entre 5 e 10 anos de idade. Sobre a disfonia na infância, assinale a resposta incorreta.
Alternativas
Respostas
41: A
42: A
43: D
44: B
45: D
46: C
47: B
48: B
49: C
50: C
51: D
52: A
53: B
54: D
55: A
56: C
57: B
58: D
59: C
60: A