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Q2725730
Conhecimentos de Serviços Gerais
No cronograma de higienização, luminárias, interruptores, tomadas, telas, freezer, devem ter escala de frequência:
Q2725704
Conhecimentos de Serviços Gerais
Durante a etapa de distribuição, em que os alimentos estão expostos para o consumo imediato, o controle de tempo e temperatura para não ocorrer multiplicação microbiana deve ser rigoroso. O procedimento seguro para alimentos servidos frios segue a seguinte regra:
Q2725703
Conhecimentos de Serviços Gerais
Na área de manipulação, a proliferação de bactérias levando à contaminação dos alimentos ocorre, entre outros fatores, pela temperatura ideal que favoreça tal multiplicação. Esta temperatura:
Q1296870
Conhecimentos de Serviços Gerais
O contínuo precisa conhecer os endereços das entregas
ou buscas das encomendas. Para isso, precisa conhecer
as denominações: avenida, coronel e documentos. As
respectivas abreviaturas das denominações são:
Q1237747
Conhecimentos de Serviços Gerais
Analise o texto abaixo:
As são normalmente usadas para aplicação de massas em pequenas áreas e na remoção de tintas.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto.
As são normalmente usadas para aplicação de massas em pequenas áreas e na remoção de tintas.
Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna do texto.
Q1236026
Conhecimentos de Serviços Gerais
A palha de aço é utilizada:
Q1235133
Conhecimentos de Serviços Gerais
Varrição ou varredura é a principal atividade de limpeza de logradouros públicos (vias públicas). O conjunto de resíduos como areia, folhas carregadas pelo vento, papéis, pontas de cigarro, por exemplo, constitui o chamado lixo público, cuja composição, em cada local, é função de::
I. Arborização existente. II. Intensidade de trânsito de veículos. III. Uso dominante (residencial, comercial, etc.). IV. Circulação de pedestres. Qual alternativa apresenta informação verdadeira?
I. Arborização existente. II. Intensidade de trânsito de veículos. III. Uso dominante (residencial, comercial, etc.). IV. Circulação de pedestres. Qual alternativa apresenta informação verdadeira?
Q1234985
Conhecimentos de Serviços Gerais
Quando das atividades de limpeza, alguns dos cuidados que temos que tomar para não prejudicar nosso sistema respiratórios são os seguintes, com exceção de:
Q1231487
Conhecimentos de Serviços Gerais
A lixeira é um componente sempre presente em copas e cozinhas. Sobre as lixeiras destes locais, é INCORRETO afirmar que devem:
Q1228299
Conhecimentos de Serviços Gerais
Os materiais de limpeza NÃO devem ser armazenados:
Q1227023
Conhecimentos de Serviços Gerais
Em caso de queima de um fusível da máquina e você tendo este conhecimento, deve-se:
Q1223503
Conhecimentos de Serviços Gerais
O café expresso é um café exclusivo, preparado sob pressão, em doses individuais. O café expresso é um café preparado em máquina.
O trecho acima:
O trecho acima:
Q1221696
Conhecimentos de Serviços Gerais
São princípios que devem ser seguidos durante um processo de limpeza, EXCETO:
Q1213945
Conhecimentos de Serviços Gerais
A presença de ferramentas jogadas por todo lugar em um ambiente de trabalho NÃO demonstra:
Q1212353
Conhecimentos de Serviços Gerais
Associe os tipos de limpeza e suas definições a seguir:
I. Limpeza úmida. II. Limpeza seca. III. Limpeza molhada.
(__) Procedimento indicado para a limpeza de paredes, divisórias, mobiliários e de equipamentos de grande porte. É realizada com a utilização de rodos, esfregões, panos ou esponjas embebidas em solução detergente, com enxágue posterior com pano umedecido em água limpa. Este procedimento requer muito esforço do profissional e o submete ao risco de contaminação. (__) O procedimento consiste em espalhar uma solução detergente no piso e esfregar com escova ou esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo para o ralo. (__) Consiste-se na retirada de sujidade, pó ou poeira, mediante a utilização de vassoura e/ou aspirador. Vale ressaltar que a limpeza com vassouras é recomendável em áreas descobertas e nas áreas cobertas, recomenda-se o uso do aspirador. Assinale a alternativa com a sequência correta:
I. Limpeza úmida. II. Limpeza seca. III. Limpeza molhada.
(__) Procedimento indicado para a limpeza de paredes, divisórias, mobiliários e de equipamentos de grande porte. É realizada com a utilização de rodos, esfregões, panos ou esponjas embebidas em solução detergente, com enxágue posterior com pano umedecido em água limpa. Este procedimento requer muito esforço do profissional e o submete ao risco de contaminação. (__) O procedimento consiste em espalhar uma solução detergente no piso e esfregar com escova ou esfregão, empurrar com rodo a solução suja para o ralo, enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo para o ralo. (__) Consiste-se na retirada de sujidade, pó ou poeira, mediante a utilização de vassoura e/ou aspirador. Vale ressaltar que a limpeza com vassouras é recomendável em áreas descobertas e nas áreas cobertas, recomenda-se o uso do aspirador. Assinale a alternativa com a sequência correta:
Q1212349
Conhecimentos de Serviços Gerais
Aparelho sanitário é o equipamento ou as peças destinadas ao uso de água para fins higiênicos ou a receber águas servidas, como:
I. Banheira.
II. Mictório. II. Bebedouro. IV. Lavatório. A quantidade de itens corretos é:
I. Banheira.
II. Mictório. II. Bebedouro. IV. Lavatório. A quantidade de itens corretos é:
Q1207128
Conhecimentos de Serviços Gerais
Para a desinfecção, normalmente usa-se o cloro inorgânico (hipoclorito de sódio). A respeito hipoclorito de sódio, observe os itens a seguir:
I. Possui ação bactericida (contra bactérias), tuberculicida (contra o bacilo da tuberculose) e fungicida (contra fungos). II. É um desinfetante de alta toxidade oral, característica importante quando se considera que a criança freqüentemente leva objetos à boca. III. Deve ser aplicado em superfícies previamente limpas, pois não age na presença de matéria orgânica, mesmo em concentrações muito elevadas. IV. O tempo de exposição para ter a ação germicida deve ser respeitado, lembrando que o hipoclorito possui ação corrosiva em metais, quando excedido o tempo de exposição. A quantidade de itens corretos é:
I. Possui ação bactericida (contra bactérias), tuberculicida (contra o bacilo da tuberculose) e fungicida (contra fungos). II. É um desinfetante de alta toxidade oral, característica importante quando se considera que a criança freqüentemente leva objetos à boca. III. Deve ser aplicado em superfícies previamente limpas, pois não age na presença de matéria orgânica, mesmo em concentrações muito elevadas. IV. O tempo de exposição para ter a ação germicida deve ser respeitado, lembrando que o hipoclorito possui ação corrosiva em metais, quando excedido o tempo de exposição. A quantidade de itens corretos é:
Q1204705
Conhecimentos de Serviços Gerais
São boas práticas de higiene pessoal que devem ser seguidas no preparo de alimentos: I. Conservar as unhas curtas e limpas. II. Usar anéis, pulseiras, relógios ou outros adornos durante o preparo dos alimentos, desde que sejam discretos. III. Prender os cabelos, ou usar preferencialmente touca, para não cair fios nos alimentos. Pode-se afirmar que:
Q1200203
Conhecimentos de Serviços Gerais
Em se tratando de higiene pessoal, os odores gerados pelo suor do nosso corpo são considerados como sendo reações orgânicas:
Q1199119
Conhecimentos de Serviços Gerais
Abaixo estão listados produtos utilizados na eliminação de germes em banheiros, copas e cozinhas, EXCETO um, que serve apenas para aromatizar o ambiente. Assinale a alternativa que o apresente.
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