Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 902

Q1938006

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938006 Nutrição

As recomendações dietéticas para o controle da pressão arterial incluem:

A

Restringir o consumo de sódio para 5g/dia.

B

Manter IMC < 27kg/m2 até os 65 anos de idade.

C

Ingerir quantidade abundante de frutas, vegetais, grãos, oleaginosas, todas fontes de potássio, magnésio e fibras.

D

Reduzir o consumo de gordura poli-insaturada e colesterol.

E

Diminuir o aporte de proteína e cálcio.

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Q1938005

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938005 Nutrição

Sobre o tratamento dietoterápico da desnutrição relacionada à doença hepática e as condutas que nele podem ser incluídas, analise os itens abaixo:

I. Aumento da oferta calórica por meio de refeições de volumes pequenos, em intervalos frequentes

II. Restrição de sódio para a retenção hídrica

III. Restrição hídrica para hiponatremia

IV. Controle da oferta de carboidratos para hiperglicemia

V. Suplementos de vitaminas e minerais

Está CORRETO o que se afirma em

A

todos os itens.

B

quatro deles, apenas.

C

três deles, apenas.

D

dois deles, apenas.

E

um deles, apenas.

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Q1938004

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938004 Nutrição

Síndrome Metabólica (SM) tem como definição mais ampla ser um conjunto de condições que aumentam o risco de doenças cardiovasculares. São achados para o diagnóstico da SM todos os mencionados abaixo, EXCETO

A

hipertensão arterial.

B

excesso de peso.

C

hipertrigliceridemia.

D

glicemia alterada.

E

obesidade central.

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Q1938003

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938003 Nutrição

As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. A Diretriz 2 é referente à “Promoção da Alimentação Adequada e Saudável” e tem a seguinte argumentação:

A

A melhoria da qualidade de vida da população, por meio de ações intersetoriais, voltadas ao coletivo, aos indivíduos e aos ambientes (físico, social, político, econômico e cultural), contribuindo para a conformação de uma rede integrada, resolutiva e humanizada de cuidado.

B

A legislação SUS definiu mecanismos para que a participação popular, fundamental para sua constituição, faça parte do seu funcionamento através da prática do controle social nos Conselhos e Conferências de Saúde nas três esferas de governo.

C

A descrição continua e na predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população e seus fatores determinantes.

D

A qualificação dos profissionais em consonância com as necessidades de saúde, alimentação e nutrição da população, sendo estratégico considerar o processo de trabalho em saúde como eixo estruturante para a organização da formação da força de trabalho.

E

O planejamento das ações que garantam a inocuidade e a qualidade nutricional dos alimentos controlando e prevenindo riscos à saúde

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Q1938002

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938002 Nutrição

As operações preliminares utilizadas na técnica dietética são operações de pré-preparo. Sobre elas, assinale a alternativa CORRETA.

A

Tamisar é uma técnica rotineiramente empregada para separação de um sólido e de um líquido.

B

Dividir de forma simples corresponde a picar, cortar e decantar, sem alteração das características organolépticas originais dos alimentos.

C

Amassar, sovar e bater correspondem a operações para união dos alimentos, porém é necessária a introdução de água e farinhas com glúten para promover a união.

D

Dividir com separação de partes que, entre dois alimentos líquidos, corresponde a centrifugar, decantar e filtrar com alteração das características organolépticas originais dos alimentos.

E

Subdividir o alimento com separação de partes não modifica o valor nutritivo.

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Q1938001

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938001 Nutrição

Analise os itens abaixo sobre as exigências e recomendações nutricionais durante a gestação.

I. A demanda calórica tem maior incremento no segundo trimestre da gestação.

II. Existem evidencias sólidas sobre os efeitos benéficos do uso de suplementos proteicos durante a gestação.

III. Todas as recomendações para vitaminas e minerais aumentam no período gestacional e, por isso, deve haver suplementação.

IV. A suplementação de ácido fólico após a 5ª semana de gestação evita defeitos na formação do tubo neural do feto.

V. As recomendações para ingestão dos ácidos graxos ômega 6 e ômega 3 aumentam durante a gestação, porém esse incremento deve ser atendido pela dieta.

Está CORRETO o que se afirma em

A

todos os itens.

B

quatro deles, apenas.

C

três deles, apenas.

D

dois deles, apenas.

E

um deles, apenas.

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Q1938000

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1938000 Nutrição

Bebês que estão recebendo leite de vaca fluido antes dos 4 meses de idade, devem receber o leite

A

integral, fervido, em mamadeira higienizada adequadamente.

B

diluído, na proporção de 1 porção de leite fluido +1 porção de água fervida, acrescido de açúcar (10%);

C

diluído, 2/3 de leite fluído + 1/3 de água fervida, acrescido de 1 colher de chá de óleo para cada 100 ml.

D

diluído, 2/3 de leite fluído + 1/3 de água fervida, acrescido de 1 colher de chá de óleo para cada 100 ml, acrescido de 10% de açúcar.

E

integral acrescido de 1 colher de chá de óleo para cada 100 ml de leite.

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Q1937999

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1937999 Nutrição

Assinale a alternativa CORRETA sobre a digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes.

A

A má digestão é a redução na captação e no transporte de nutrientes adequadamente digeridos (incluindo vitaminas e oligoelementos) pela mucosa intestinal.

B

A má absorção não apresenta sinais típicos, sendo difícil de identificar mesmo as formas mais severas, o que torna difícil suspeitar que má absorção seja a causa para as queixas do paciente.

C

A má absorção é a redução na quebra de nutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) em subprodutos absorvíveis (mono, di ou oligossacarídeos; aminoácidos; oligopeptídeos; ácidos graxos, monoglicerídeos).

D

Os processos integrados de digestão e absorção dependem das secreções pancreáticas, hepáticas e do próprio trato digestório.

E

A digestão das proteínas ocorre integralmente no duodeno.

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Q1937998

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1937998 Nutrição

A linha de cuidado para a Doença Renal Crônica, DRC, tem como objetivo a manutenção da função ou a lentificação na velocidade da perda da função renal. A redução progressiva da taxa de filtração glomerular está associada ao declínio paralelo das demais funções renais, portanto, com a progressão da DRC, são esperadas as situações abaixo, EXCETO uma delas. Assinale-a.

A

Desenvolvimento de anemia.

B

Quadros de acidose metabólica.

C

Alterações do metabolismo mineral e ósseo.

D

Desenvolvimento de diabetes tipo 2

E

Maior risco de morbidade cardiovascular.

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Q1937997

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1937997 Nutrição

Em condições de hepatopatias, as funções metabólicas do fígado são prejudicadas em extensão maior ou menor, conforme cada quadro. Avalie as funções listadas a seguir e associe com as consequentes manifestações clínico-laboratoriais na insuficiência hepática.

1. Gliconeogênese

2. Síntese de ureia

3. Síntese proteica

4. Função excretora e fluxo biliar

( ) Encefalopatia hepática

( ) Icterícia

( ) Hipoalbuminemia

( ) Hipoglicemia

Assinale a alternativa que mostra a relação CORRETA, segundo a ordem apresentada.

A

3, 4, 1 e 2

B

2, 1, 3 e 4

C

3, 1, 2 e 4

D

2, 4, 1 e 3

E

2, 4, 3 e 1

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Q1937996

Ano: 2022 Banca: UPENET/IAUPE Órgão: Prefeitura de Bom Conselho - PE Prova: UPENET/IAUPE - 2022 - Prefeitura de Bom Conselho - PE - Nutricionista |

Q1937996 Nutrição

Sobre as principais deficiências nutricionais em grupos populacionais vulneráveis no Brasil, assinale a alternativa CORRETA.

A

No Brasil, o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A foi instituído por meio da Portaria nº 729, de 13 de maio de 2005, cujo objetivo é reduzir e controlar a deficiência nutricional de vitamina A em crianças de 6 a 59 meses de idade e puérperas no pós-parto imediato (antes da alta hospitalar).

B

A desnutrição deixou de ser considerada uma deficiência nutricional na população infantil, considerando o aumento da obesidade.

C

O Beribéri é uma carência nutricional de elevada prevalência (cerca de 50%) entre crianças menores de cinco anos. A suplementação desse micronutriente está disponível na rede pública de saúde para todas as crianças de até 5 anos.

D

Devido às ações do Programa Nacional de Suplementação de Ferro, a anemia por carência de ferro deixou de ser considerada um problema carencial de saúde pública, apresentando prevalência de cerca de 10% entre as crianças de 6 a 24 meses.

E

A deficiência de cálcio é um problema identificado como de alta prevalência na população infantil.

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Q1937695

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937695 Nutrição

Acerca do SUS previsto na lei 8080/90, assinale a alternativa CORRETA.

A

A iniciativa privada poderá participar do Sistema Único de Saúde (SUS) como principal agente de promoção de saúde.

B

A identificação e divulgação dos fatores condicionantes e determinantes da saúde é um dos objetivos do SUS.

C

A execução de ações de vigilância sanitária não está incluída no campo de atuação do SUS.

D

A execução de ações de saúde do trabalhador não está incluída no campo de atuação do SUS.

E

A execução de ações de assistência terapêutica integral, inclusive farmacêutica não está incluída no campo de atuação do SUS.

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Q1937694

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937694 Nutrição

Acerca da assistência à saúde no Brasil, assinale a alternativa CORRETA de acordo com a Constituição Federal de 1988.

A

A assistência à saúde é livre à iniciativa privada.

B

A assistência à saúde é proibida à iniciativa privada.

C

A assistência à saúde é livre à iniciativa privada desde que autorizado pelo Governo Federal, seja qual for a atividade de saúde.

D

É permitido e estimulada a participação direta ou indireta de empresas ou capitais estrangeiros na assistência à saúde no País, sem necessidade de autorização legal.

E

É permitida a comercialização de órgãos, tecidos e substâncias humanas para fins de transplante, pesquisa e tratamento, bem como a coleta, processamento e transfusão de sangue e seus derivados, desde que feito por empresa devidamente registrada junto ao SUS.

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Q1937693

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937693 Nutrição

Em relação às ações e serviços de saúde, previstas no art. 198 da Constituição Federal, assinale a alternativa que NÃO indica uma diretriz do Sistema Único de Saúde.

A

Descentralização, com direção única em cada esfera de governo.

B

Atendimento integral, com prioridade para as atividades preventivas.

C

Atendimento integral, sem prejuízo dos serviços assistenciais.

D

Participação da comunidade.

E

Centralização dos serviços conduzidos pelo Governo Federal.

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Q1937692

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937692 Nutrição

A cerca do código de ética e de conduta do nutricionista, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I. O nutricionista, no exercício pleno de suas atribuições, deve atuar nos cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico nutricional e tratamento de agravos, como parte do atendimento integral ao indivíduo e à coletividade, utilizando todos os recursos disponíveis ao seu alcance, tendo o alimento e a comensalidade como referência.
II. É dever do nutricionista colaborar com as autoridades sanitárias e de fiscalização profissional, prestando as informações requeridas.
III. É direito do nutricionista divulgar sua qualificação profissional, técnicas, métodos, protocolos, diretrizes, benefícios de uma alimentação para indivíduos ou coletividades saudáveis ou em situações de agravos à saúde, bem como dados de pesquisa fruto do seu trabalho, desde que autorizado por escrito pelos pesquisados, respeitando o pudor, a privacidade e a intimidade própria e de terceiros.
IV. É direito do nutricionista utilizar o valor de seus honorários, promoções e sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si ou para seu local de trabalho.

A

Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

B

Apenas as afirmativas I e IV estão corretas.

C

Apenas as alternativas I, II e III estão corretas.

D

Todas as afirmativas estão corretas.

E

Todas as afirmativas estão incorretas.

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Q1937691

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937691 Nutrição

A nutrição enteral é definida como a administração de nutrientes pelo sistema digestório através do artifício de sondas.
Assinale a alternativa que corresponde ao tipo de dieta descrita a seguir:
“São aquelas em que os macronutrientes, em especial a proteína, apresentam-se na sua forma totalmente hidrolisada (aminoácidos)”

A

Dietas enterais elementares.

B

Dietas enterais completas.

C

Dietas enterais oligoméricas.

D

Dietas enterais simples.

E

Dietas enterais poliméricas.

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Q1937690

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937690 Nutrição

Assinale a alternativa que corresponde a doença por carência de Vitamina C.

A

Xeroftalmia.

B

Beribéri.

C

Escorbuto.

D

Pelagra.

E

Anemia.

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Q1937689

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937689 Nutrição

Com relação à amamentação, assinale a alternativa que corresponde ao hormônio descrito na afirmação a seguir:
“É o hormônio responsável pela produção de leite e tem seus níveis regulados pelo estímulo de sucção do complexo mamilo-areolar através da pega adequada e frequência das mamadas.”

A

Ocitocina.

B

Estrógeno.

C

Progesterona.

D

Prolactina.

E

Insulina.

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Q1937687

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937687 Nutrição

Na avaliação nutricional em pediatria, vários fatores devem ser considerados, como: anamnese, exame físico, exames laboratoriais e avaliação da composição corporal, onde são utilizadas medidas a serem comparadas com as curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde (OMS).
Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma curva da OMS.

A

Peso / Idade.

B

IMC / Idade.

C

Circunferência de cintura / Idade.

D

Altura / Idade.

E

Perímetro cefálico / Idade.

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Q1937686

Ano: 2022 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2022 - Prefeitura de Apucarana - PR - Nutricionista |

Q1937686 Nutrição

Assinale a alternativa que contém apenas vitaminas hidrossolúveis.

A

Tiamina, Niacina, Piridoxina.

B

Vitamina A, Ácido Pantotênico, Vitamina D.

C

Niacina, Ácido Pantotênico, Vitamina K.

D

Vitamina D, Vitamina K, Vitamina E.

E

Tiamina, Vitamina A, Vitamina E.

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