Questões de Provas - Questões de Concursos - Página 43

Q3816593

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816593 Veterinária

O exame ante mortem faz parte dos procedimentos essenciais para o funcionamento de abatedouros frigoríficos, sobre esse procedimento afirma-se que:

A

É dever do estado adotar medidas para evitar maus tratos aos animais e aplicar ações que visem à proteção e o bem-estar animal, desde o embarque na origem até o momento do abate.

B

Qualquer caso suspeito implica a identificação e o isolamento dos animais envolvidos. Quando necessário, se procederá o isolamento de somente um animal.

C

Os casos suspeitos serão submetidos à avaliação por médico veterinário responsável técnico pelo estabelecimento que pode compreender exame clínico, necropsia ou outros procedimentos com o fim de diagnosticar e determinar a destinação, aplicando se ações de saúde animal quando o caso exigir.

D

Deve ser realizado no menor intervalo de tempo possível após a chegada dos animais no estabelecimento de abate.

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Q3816592

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816592 Veterinária

A determinação do destino de uma carcaça é tomada mediante decisão de um médico veterinário Auditor Fiscal Federal Agropecuário, decisão esta que se baseia em avaliações:

A

Post mortem, designando, portanto, se estas carcaças estão impróprias para o consumo ou se as mesmas serão condenadas.

B

Post mortem, designando, portanto, se estas carcaças estão impróprias para o consumo.

C

Ante mortem, designando se estas carcaças estão próprias para o consumo ou se as mesmas serão condenadas.

D

Tanto ante quanto post mortem, designando, portanto, se estas carcaças estão próprias para o consumo ou se as mesmas serão condenadas.

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Q3816591

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816591 Veterinária

Considerando-se o disposto no Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, são condições e procedimentos higiênico-sanitários e operacionais sistematizados, aplicados em todo o fluxo de produção, com o objetivo de garantir a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos de origem animal:

A

Boas Práticas de Fabricação — BPF.

B

Procedimento Padrão de Higiene Operacional — PPHO.

C

Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade — RTIQ.

D

Serviço de Inspeção Federal — SIF.

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Q3816590

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816590 Veterinária

Considerando-se o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

( ) As carcaças com infecção intensa por Sarcocystis spp. (sarcocistose) devem ser condenadas.

( ) As carcaças de animais com tuberculose devem ser condenadas quando no exame ante mortem o animal estiver febril.

( ) As carcaças de animais com tuberculose devem ser condenadas quando forem acompanhadas de caquexia.

A

E - C - C.

B

C - E - E.

C

C - C - E.

D

C - C - C.

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Q3816588

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816588 Veterinária

Conforme o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, analisar a sentença.

Para a realização do comércio internacional de produtos de origem animal, além do registro, o estabelecimento deve atender aos requisitos sanitários específicos dos países ou dos blocos de países importadores (1ª parte). Os estabelecimentos classificados como casa atacadista serão vinculados ao Ministério da Saúde mediante procedimento de relacionamento (2ª parte).

A sentença está:

A

Totalmente correta.

B

Correta somente em sua 1ª parte.

C

Correta somente em sua 2ª parte.

D

Totalmente incorreta.

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Q3816587

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816587 Veterinária

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 – RIISPOA, a inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal abrangem, entre outros, determinados procedimentos. Sobre estes procedimentos, avaliar se as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente:

( ) Verificação da prática de higiene e dos hábitos higiênicos pelos manipuladores de alimentos.

( ) Verificação dos programas de autocontrole dos estabelecimentos.

( ) Inspeção ante mortem das diferentes espécies animais, apenas.

A

C - C - E.

B

E - E - C.

C

C - E - C.

D

E - C - E.

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Q3816586

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816586 Veterinária

Algumas doenças representam uma grande preocupação sanitária fundamentada em algumas características, tais como a facilidade de difusão entre os animais, as elevadas taxas de morbidade, o alto índice de letalidade, a capacidade de infectar o ser humano e o impacto comercial. Reunindo muitas dessas características, há uma doença causada por um vírus da família Picornaviridae que afeta animais biungulados e causa lesões na cavidade oral e no espaço interdigital desses animais, além de vesículas na pele dos tetos das vacas. Considerando a resumida descrição microbiológica do agente, os animais afetados e a localização das lesões, assinale a alternativa que cita a doença referida.

A

Febre aftosa.

B

Febre maculosa.

C

Doença de Glässer.

D

Febre amarela.

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Q3816585

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816585 Veterinária

Como o Decreto nº 10.468, de 18 de agosto de 2020, que altera o Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, define a classificação dos estabelecimentos de produtos de origem animal que realizam comércio interestadual e internacional sob inspeção federal?

A

De carnes e derivados; de pescado e derivados; de ovos e derivados; de leite e derivados; de produtos de abelhas e derivados; de armazenagem; e de produtos não comestíveis.

B

De carnes e derivados; de pescado e derivados; de ovos e derivados; de leite e derivados; de produtos de abelhas e derivados; e de armazenagem.

C

De carnes e derivados; de leite e derivados; de armazenagem; e de produtos não comestíveis.

D

De abatedouro frigorífico; de pescado e derivados; de ovos e derivados; de leite e derivados; de produtos de abelhas e derivados; de armazenagem; e de produtos não comestíveis.

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Q3816584

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816584 Veterinária

A peste suína africana é uma doença viral hemorrágica, de alta letalidade, que afeta suínos domésticos, selvagens ou asselvajados. É uma doença que traz grandes impactos econômicos e sociais. Sobre as estratégias e medidas para controle e erradicação da peste suína africana, assinale a alternativa que NÃO está de acordo com as orientações estabelecidas para o controle da doença:

A

Uma forma de eliminar fontes de vírus é através da eutanásia de todos os animais infectados ou potencialmente infectados.

B

Descartar animais mortos e descartar ou tratar fômites potencialmente contaminados, observando as regras de biossegurança.

C

Tratar animais infectados quando a doença é descoberta logo no início.

D

Restringir a movimentação de animais, mercadorias e fômites, quando há suspeita de animais infectados na propriedade.

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Q3816583

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816583 Veterinária

A raiva é uma zoonose viral fatal que afeta mamíferos, incluindo animais domésticos e seres humanos, sendo transmitida principalmente pela saliva de animais infectados através de mordidas. Em uma região rural, foram reportados casos de raiva em cães de fazendas próximas a uma reserva natural. O veterinário da região precisa implantar medidas para diagnosticar a raiva nos cães e prevenir a transmissão. Qual conjunto de medidas seria o mais adequado para diagnóstico e controle da raiva nesta situação?

A

Restringir o acesso dos cães à área de pastagem e não realizar exames laboratoriais em cães sintomáticos.

B

Aplicar soro antirrábico preventivo em todos os cães, sem necessidade de exames adicionais.

C

Realizar exames laboratoriais em animais com comportamento alterado, vacinar todos os cães da área afetada e informar os moradores sobre o risco de contato com animais silvestres.

D

Abater todos os cães da área para prevenir a disseminação da doença, sem necessidade de vacinação preventiva.

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Q3816579

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816579 Veterinária

Durante uma inspeção em um frigorífico que processa carne bovina, o veterinário identificou alterações na coloração e na textura de carcaças, além de linfonodos aumentados em tamanho. Após a realização de cortes de inspeção, observou-se a presença de lesões tuberculosas em diferentes órgãos. A empresa não possuía registro recente de vacinação ou controle sanitário adequado nos animais adquiridos. A suspeita inicial foi de tuberculose bovina, uma zoonose de notificação obrigatória. Qual deve ser a ação imediata do veterinário ao confirmar a suspeita de tuberculose em uma carcaça durante a inspeção?

A

Liberar a carcaça para uso na alimentação animal após tratamento térmico.

B

Aprovar a carcaça para consumo humano após remoção das lesões visíveis.

C

Reprovar a carcaça, comunicar imediatamente o serviço oficial de defesa sanitária e investigar a origem do animal.

D

Classificar a carcaça como de segunda qualidade e disponibilizá-la para consumo humano.

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Q3816578

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816578 Veterinária

Durante a inspeção sanitária de um frigorífico, foram detectadas lesões em vários fígados de bovinos, caracterizadas por áreas amareladas e cistos visíveis, o que indica a presença de parasitas como a Fasciola hepática, causadora da fasciolose. Qual é o procedimento correto a ser adotado pela equipe de inspeção em relação a essas carcaças?

A

Realizar a desinfecção das carcaças e liberar o fígado após esse procedimento.

B

Condenar os fígados afetados, mas liberar o restante da carcaça para consumo, desde que submetida a tratamento térmico adequado.

C

Condenar toda a carcaça, independentemente da extensão das lesões, para garantir a segurança alimentar.

D

Realizar apenas uma limpeza superficial dos fígados afetados e liberá-los para o consumo após esse processo.

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Q3816576

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816576 Veterinária

Para cumprir os preceitos de bem-estar animal, são vedados, para fins de abate, o embarque e o transporte de:

A

Suínos com sinais de caudofagia.

B

Fêmeas de bovinos gestantes com sinais de preparação para o parto.

C

Macho bovinos castrados recentemente.

D

Suínos não castrados.

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Q3816575

Ano: 2025 Banca: Prefeitura de Rio Negro - PR Órgão: Prefeitura de Rio Negro - PR Prova: Prefeitura de Rio Negro - PR - 2025 - Prefeitura de Rio Negro - PR - Médico Veterinário |

Q3816575 Veterinária

Há um limite de tempo em que os animais podem permanecer em transporte rodoviário contínuo. Após esse período, é obrigatória a parada do veículo para o descanso dos animais e fornecimento de água e alimentação. O referido limite é de:

A

8 horas

B

10 horas

C

12 horas

D

14 horas

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Q3815705

Ano: 2025 Banca: IV - UFG Órgão: SES-GO Prova: IV - UFG - 2025 - SES-GO - Residência - Biomedicina |

Q3815705 Veterinária

A tripanossomíase, ou doença de Chagas, é uma doença infecciosa causada por um protozoário, o Trypanosoma cruzi. É uma doença de grande importância e que pode gerar consequências crônicas anos após a instalação do parasito. Uma das formas de diagnóstico da doença é pela visualização do parasito no esfregaço sanguíneo, que se configura por meio da visualização

A

intraeritrocitária do parasito em fase crônica da doença.

B

intraeritrocitária do parasito em fase aguda da doença.

C

extraeritrocitária do parasito em fase crônica da doença.

D

extraeritrocitária do parasito em fase aguda da doença.

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Q3815637

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: IF Sertão - PE Prova: FUNDATEC - 2025 - IF Sertão - PE - Técnico Laboratório - Área Agropecuária |

Q3815637 Veterinária

Na rotina do técnico de laboratório em agropecuária que atua em uma unidade de produção de suínos do IFSertão, a adoção de medidas de biossegurança é fundamental para evitar a entrada e a disseminação de agentes infecciosos no plantel. Essas práticas garantem a saúde animal, o desempenho produtivo e a qualidade do produto final. Considerando as principais medidas de controle higiênico-sanitário recomendadas para suinocultura, assinale a alternativa que apresenta uma prática INCORRETA.

A

Submeter animais recém-adquiridos a um período de quarentena, com monitoramento clínico e testes sanitários antes da integração ao rebanho.

B

Isolar os animais doentes para impedir a disseminação de enfermidades infectocontagiosas dentro do plantel.

C

Realizar a limpeza e desinfecção das instalações e equipamentos em casos de contaminação visível por agentes patogênicos, sem seguir um cronograma de manutenção preventiva.

D

Controlar o acesso de pessoas e veículos à granja, limitando a entrada para reduzir o risco de contaminação.

E

Implementar um plano de vacinação preventiva baseado em protocolos técnicos e orientação veterinária.

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Q3815598

Ano: 2025 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Juruti - PA Prova: Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Médico Veterinário |

Q3815598 Veterinária

De acordo com as notificações das doenças aviárias, marque a alternativa correta.

A

Coccidiose aviária – Requer notificação imediata de qualquer caso suspeito.

B

Bronquite infecciosa aviária - Requer notificação imediata de qualquer caso suspeito.

C

Mycoplasma (M. gallisepticum; M. melleagridis; M. synoviae) – Requer notificação imediata de qualquer caso confirmado.

D

Salmonella (S. Enteritidis; S. Gallinarum; S. Pullorum; S. Typhimurium) - Requer notificação mensal de qualquer caso suspeito.

E

Doença de Newcastle – Requer notificação mensal de qualquer caso confirmado.

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Q3815597

Ano: 2025 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Juruti - PA Prova: Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Médico Veterinário |

Q3815597 Veterinária

Marque a alternativa correta sobre o tipo de leite produzido.

A

Leite de Pasteurização lenta: 33°C (trinta e três graus Celsius) e 35°C (trinta e cinco graus Celsius) pelo período de trinta minutos.

B

Leite de Pasteurização rápida: 62°C (sessenta e dois graus Celsius) e 65°C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos.

C

Leite UAT / UHT: 150°C (cento e cinquenta graus Celsius) e 160°C (cento e sessenta graus Celsius), pelo período de dois a quatro segundos, mediante processo de fluxo contínuo, imediatamente resfriado a temperatura inferior a 22°C (vinte e dois graus Celsius).

D

Leite Esterilizado: 200° C (duzentos graus Celsius) e 250° C (duzentos e cinquenta graus Celsius) pelo prazo de vinte a quarenta minutos.

E

Leite reconstituído: produto resultante da dissolução em água do leite em pó ou concentrado, com adição ou não de gordura láctea até atingir o teor de matéria gorda fixado para o respectivo tipo, seguido de homogeneização, quando for o caso, e de tratamento térmico.

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Q3815596

Ano: 2025 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Juruti - PA Prova: Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Médico Veterinário |

Q3815596 Veterinária

Na linha de inspeção de suíno, o que é considerado linha C?

A

Inspeção da cabeça e dos nodos linfáticos da "papada".

B

Inspeção do útero.

C

Inspeção do cérebro.

D

Inspeção da carcaça.

E

Inspeção do coração e da língua.

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Q3815595

Ano: 2025 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Juruti - PA Prova: Instituto Ágata - 2025 - Prefeitura de Juruti - PA - Médico Veterinário |

Q3815595 Veterinária

As empresas devem sempre monitorar os parâmetros do controle de absorção de água nas carcaças de aves, pois parâmetro errado é considerado fraude econômica do produto. Assim, quais são os principais controles de absorção de água em carcaças de aves?

A

Gotejamento e controle interno.

B

Gotejamento e dessecação.

C

Dessecação e controle interno.

D

Estufa e dessecação.

E

Estufa e Gotejamento.

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