Questões de Concurso para IF-MT

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284969 Veterinária

O fósforo (P) é um mineral que exerce inúmeras funções no organismo do animal; entre essas funções, faz parte das moléculas de ATP, o que o torna essencial do ponto de vista nutricional. Os grãos de cereais possuem, em sua composição, esse mineral, porém parte está associado ao ácido fítico, considerado indisponível para animais monogástricos na ausência de enzimas específicas, como a fitase. Ao realizar a análise bromatológica do farelo de arroz, o teor de fósforo disponível encontrado foi de 0,38%, e de fósforo fítico, de 0,65%. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o teor de fósforo total do farelo de arroz analisado.

A

0,515 de P total.

B

0,28 de P total.

C

1,68 de P total.

D

1,03 de P total.

E

0,325 de P total.

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Q4284968

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284968 Engenharia Agronômica (Agronomia)

As gramíneas tropicais perenes possuem importantes atributos que tornam a espécie bastante adequada para uso na alimentação animal, constituindo a base da pecuária no Brasil. A partir dessa informação, assinale a alternativa correta:

A

A Brachiaria decumbens comum é estolonífera, tem um sistema radicular profundo, possui folhas de 15 a 20 cm de comprimento, 10 a 20 pares de folíolos, sistema radicular pivotante, entrenós glabros e verde-claros, com folhas sem pilosidade e estolões fortes na cor púrpura, folhas lineares, lanceoladas e com ápice acuminado, inflorescência terminal, racemosa e com 1 a 4 racemos.

B

A Brachiaria brizantha é uma gramínea com folhas lineares de 100 cm de comprimento e entre 4 e 30 mm de largura. Possui porte alto, de até 3 metros de altura, entrenós curtos e forma touceiras de até 1 m de diâmetro.

C

O Pennisetum purpureum (capim elefante) apresenta rizomas curtos, colmos cilíndricos e cheios, folhas de até 1,25 m de comprimento por 4 cm de largura e coloração verde escura ou clara. Sua inflorescência é uma panícula primária e terminal, sedosa e contraída, ou seja, com rácemos espiciformes em forma de espiga, podendo ser solitária ou aparecendo em conjunto no mesmo colmo.

D

O Cynodon dactylon, a grama bermuda, apresenta rizomas, dossel denso, altura de 40 a 50 cm, lâminas foliares glabras ou com pilosidade esparsa, serosidade, comprimento de 3 a 15 cm e largura de 2 a 4 mm, suas bainhas foliares são intensamente pilosas na face ventral, mas glabras na parte dorsal e com 3 a 4 racemos na inflorescência.

E

O Panicum maximum é uma planta herbácea, cujas folhas e caules apresentam alto valor nutritivo, que são consumidos pelo gado; seu crescimento é estolonífero, com elevada capacidade de propagação, com pontos de enraizamento e brotação a cada três ou quatro centímetros em estolões que podem atingir até 1,5 metro de comprimento.

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Q4284967

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284967 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O conhecimento dos aspectos morfofisiológicos do desenvolvimento e do crescimento das forrageiras é de suma importância na escolha da espécie para uma determinada região, um sistema de produção ou um nível de tecnificação, tendo em vista a produtividade animal e a perenidade da pastagem. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

Nas gramíneas forrageiras, as folhas têm origem nos primórdios foliares do perfilho e se formam e desenvolvem, alternadamente, de cada lado do domo apical, originando os fitômeros. O fitômero, unidade de crescimento das gramíneas, é constituído apenas por lâmina e bainha.

B

Em gramíneas forrageiras, os índices morfogênicos: taxas de aparecimento, alongamento e senescência de folhas e taxa de alongamento de colmo, características de cada espécie, não variam conforme as condições de meio e manejo.

C

Nas gramíneas forrageiras, durante a fase inicial da rebrotação, após corte mecânico ou pastejo, novas folhas se formam, originadas exclusivamente de meristemas apicais remanescentes, sem a participação de gemas basais e axilares. Assim, o número de folhas verdes por perfilho cresce por algum tempo, enquanto não se intensifica o processo de senescência e morte das primeiras folhas formadas.

D

O perfilhamento da planta forrageira e a contínua emissão de folhas a partir das gemas dos perfilhos contribuem para a manutenção da área foliar da pastagem sob o pastejo de lotação contínua ou para sua restauração após o período de pastejo sob lotação intermitente, assim como após desfolha mecânica. Desse modo, é recuperado o índice de área foliar da pastagem, condição essencial que garante sua produtividade e sua perenidade.

E

A definição do período de descanso, baseado no número de folhas por perfilho ou no início da senescência foliar, não representa critério prático e objetivo, por se basear na observação direta do pasto.

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Q4284966

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284966 Veterinária

No melhoramento genético animal, o cruzamento de indivíduos pertencentes a diferentes raças ou linhagens tem como objetivos aproveitar as vantagens da heterose e utilizar a “complementariedade” ou melhoramento em produção, associada à combinação de características desejáveis de duas ou mais raças ou linhagens. Assinale a alternativa correta sobre os tipos de cruzamento:

A

O cruzamento simples permite o aproveitamento da complementariedade de duas raças. O uso do cruzamento F1 x F1 serve como alternativa de preservação das características desejáveis do F1. Esse processo resulta em redução da heterose em relação à geração F1, podendo ser vantajoso em algumas situações.

B

O cruzamento alternado entre duas raças é uma alternativa viável para sistemas que buscam reposição de fêmeas no próprio plantel com maior composição genética (“grau de sangue”). No entanto, o criador precisa adquirir machos alternativamente de rebanhos de raças puras.

C

O cruzamento triplo ou tricross é uma opção para o criador que deseja obter baixo grau de heterose e, ao mesmo tempo, alto nível de produção, provenientes das raças utilizadas nos cruzamentos. O inconveniente desse sistema é que o criador precisa adquirir machos puros da raça e fêmeas cruzadas 1⁄2, para reposição do plantel.

D

O cruzamento triplo consiste no uso de reprodutores de raças geneticamente superiores, até que haja a absorção da raça nativa ou de menor potencial genético. Obtêm-se, sucessivamente, as composições genéticas (“graus de sangue”) 1/2; 3/4; 7/8; 15/16, até a obtenção da raça pura, por cruzamento.

E

O cruzamento duplo entre quatro raças é a opção para o criador que deseja aproveitar a heterose individual do híbrido duplo, a heterose materna, atribuível às fêmeas cruzadas, e a paterna, atribuível aos machos cruzados. Nesse sistema, o produtor deve utilizar exclusivamente animais mestiços para a produção e reposição do plantel, não sendo necessária a utilização de raças puras.

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Q4284965

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284965 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A produção animal requer um programa racional de controle de dejetos, para sua correta utilização, o que implica considerar seis etapas: produção, coleta, armazenagem, tratamento, distribuição e utilização dos dejetos (na forma sólida, líquida ou pastosa). O uso dos resíduos animais como fertilizante é uma prática favorável, tanto em relação aos aspectos econômicos quanto ambientais. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

A vantagem no uso dos resíduos animais como fertilizante é o efeito positivo no balanço de nutrientes na produção agrícola. Entretanto somente haverá equilíbrio na ciclagem dos nutrientes quando as quantidades de N, P, K e outros elementos aplicados no solo forem maiores do que as quantidades exportadas nos grãos ou em outros produtos obtidos nesse solo.

B

Quando utilizados resíduos de animais como fertilizante no solo, uma parte dos nutrientes N, P e K se mantém insolúvel e não é transportada pela água, pelo escoamento superficial ou pelo fluxo subsuperficial. Com isso, o nutriente não pode ser transferido da área de aplicação para outros compartimentos, principalmente, cursos d’água, açudes, lagos e lençol freático.

C

Nos solos com histórico de aplicações repetidas e doses altas de resíduos derivados da produção de animal, elementos químicos como cobre (Cu) e zinco (Zn) podem atingir valores acima dos limites críticos ambientais. Apesar de serem micronutrientes essenciais das plantas, quando se encontram em excesso, esses elementos podem causar fitotoxidez e diminuir a produtividade.

D

A compostagem, caracterizada pela decomposição e estabilização aeróbia de resíduos orgânicos por meio da mistura dos dejetos com um substrato condicionador, promove uma menor emissão dos gases dióxido de carbono (CO₂ ) e óxido nitroso (N₂ O), devido à atividade intensa de microrganismos, que diminuem a temperatura da massa em decomposição.

E

Ao determinar a dose de um fertilizante orgânico a ser aplicado na lavoura, deve-se considerar os teores de N, P₂ O₅ e K₂ O totais e ajustar esses valores pelo respectivo índice de eficiência agronômica. O potássio tem efeito permanente, já que esse elemento não participa da estrutura de compostos orgânicos estáveis, não sendo totalmente liberado após a primeira aplicação dos fertilizantes orgânicos no solo.

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Q4284964

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284964 Zootecnia

A suinocultura moderna busca equilibrar eficiência produtiva, bem-estar animal, sustentabilidade ambiental, qualidade da carne e segurança alimentar. Diferentes sistemas de produção têm sido adotados com o objetivo de garantir nutrição e condição corporal ideais para manter o nível de produtividade. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

O sistema wean-to-finish (WF) é uma instalação que aloja leitões desde o desmame até o peso de abate e tem como objetivos simplificar o fluxo de produção, a logística, os custos com transportes, a mão de obra, a lavagem das instalações e reduzir os desafios sanitários, assim como o estresse, devido ao estabelecimento de nova hierarquia social entre os leitões.

B

No sistema wean-to-finish (WF), destacam-se os menores custos com transferência dos animais entre diferentes instalações, o que reduz o estresse dos animais, contribuindo para melhores condições de bem-estar. Esse cenário favorece um fluxo de produção mais simplificado, porém resulta em maior mortalidade e piora no desempenho zootécnico.

C

No sistema wean-to-finish (WF), ocorre o uso menos eficiente das instalações; nesse modelo, as unidades ficam vazias para limpeza e vazio sanitário cerca de seis a oitos vezes ao ano, enquanto, em sistemas convencionais, a creche pode ficar 2,1 vezes e a terminação entre 2,7 e 3,1 vezes ao ano, evidenciando uma melhor otimização do espaço e dos recursos disponíveis.

D

O sistema wean-to-finish (WF) consiste em um sistema que preconiza a criação de suínos em ambientes abertos em piquetes de forrageiras formadas ou em áreas arborizadas, em cabanas ou abrigos, nas fases de reprodução, gestação, lactação e recria (creche), e criados soltos; ao final da fase de creche, os leitões são terminados em confinamento.

E

O sistema wean-to-finish (WF) consiste em dividir as fêmeas em vários grupos ou bandos do mesmo tamanho com intervalos regulares, em diferentes locais (salas), previamente desinfetados e adaptados às diversas fases fisiológicas, nos quais os animais são introduzidos e retirados de uma única vez, no conceito de todos dentro/ todos fora. Uma das principais vantagens do WF é a melhoria do estado sanitário da produção, uma vez que reduz as contaminações entre animais de diferentes idades, auxilia em uma correta desinfecção, aumentando o tempo de vazio sanitário que sempre ocorre no sistema todos dentro/todos fora.

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Q4284963

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284963 Zootecnia

O Brasil ocupa um lugar de destaque na produção mundial da tilápia (Oreochromis niloticus). A sua reprodução é do tipo parcelada, podendo desovar de 8 a 12 vezes no ano, e a sua maturidade sexual está muito relacionada com o clima da região, as condições de espaço, o manejo e a alimentação. Geralmente, começa a reproduzir-se por volta dos 4 a 5 meses de idade, colocando, em média, 800 a 2.000 óvulos/desova. A partir dessas informações, assinale a alternativa correta:

A

A tilápia possui algumas características indesejáveis sob o ponto de vista zootécnico, como maturação precoce, alta capacidade reprodutiva e baixa competição intraespecífica, que, juntas, levam a um quadro de superpopulação, que aumenta o potencial de crescimento da espécie, o que não é prejudicial para a produtividade dos sistemas de produção.

B

A tilápia apresenta dimorfismo sexual, ou seja, é possível diferenciar machos de fêmeas. Entre as diferenças, é possível citar o número de orifícios na região ventral; a fêmea apresenta dois orifícios — ânus e orifício urogenital, e o macho, apenas três — ânus, oviduto e uretra, sendo este último a abertura por onde passam urina e sêmen. Os machos, quando preparados para a reprodução, podem apresentar coloração azulada na cabeça e na extremidade da nadadeira caudal e coloração rosada na região abdominal.

C

Durante a época reprodutiva da tilápia, em condições naturais, a desova ocorre durante o período chuvoso, quando fatores ambientais, como aumento do nível da água e temperatura, estimulam a reprodução. Em sistemas de cultivo, a reprodução é geralmente induzida por meio de hormônios. Após a indução, as fêmeas liberam os óvulos na água, e os machos liberam os espermatozoides, ocorrendo a fecundação externa. Os ovos são do tipo semidenso e permanecem em suspensão na água, sendo posteriormente coletados e incubados em sistemas artificiais, como incubadoras.

D

Em sistemas de cultivo de tilápias, a reprodução é geralmente induzida por meio de hormônios. Após a indução, as fêmeas liberam os óvulos na água, e os machos liberam os espermatozoides, ocorrendo a fecundação externa. A fêmea deposita os óvulos no ninho, que, logo em seguida, são fecundados pelos machos. Após a fecundação, os ovos permanecem aderidos ao ninho até a eclosão.

E

A tilápia possui precocidade reprodutiva, desova parcelada e o hábito de cuidar da prole, portanto a população de tilápia aumenta muito rapidamente, vindo a reprodução a ser considerada um grande problema nos cultivos comerciais. Com a adoção da técnica da reversão sexual, é possível obter melhores índices de desempenho zootécnico da produção.

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Q4284962

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284962 Veterinária

O melhoramento genético e suas técnicas são ferramentas que auxiliam os produtores na obtenção de carne e derivados de melhor qualidade, e de forma mais eficiente. A técnica combina a biologia e a estatística, para identificar os indivíduos mais importantes para produzir ganho genético na população, em cada característica de interesse. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

A DEP (diferença esperada na progênie) é uma medida da diferença entre o desempenho médio da progênie de um determinado animal (touro/vaca) com a progênie de outro animal considerado. Ela é todo o valor genético de um animal e um instrumento de comparação que auxilia no processo de seleção.

B

A acurácia, no melhoramento genético, indica o grau de confiabilidade da DEP (diferença esperada na progênie), é sinônimo de precisão absoluta e não sofre alteração com o aumento do número de informações. Quanto mais o touro é provado, por meio do valor genético e do desempenho de seus filhos para a característica de interesse, aumenta-se a acurácia pelo ajuste da DEP, tornando-a mais confiável.

C

No processo de seleção, as características de interesse zootécnico, como taxa de crescimento, ganho de peso, peso ao desmame, característica de carcaça, entre outros, que são quantitativas, envolvem a transmissão de muitos genes, são poligênicas, altamente influenciáveis pelo ambiente (clima, alimentação, manejo, etc.). Assim, para melhorar, por exemplo, o peso médio dos bezerros ao sobreano no plantel, não será rápido, normalmente o aperfeiçoamento será gradual, distribuído ao longo de gerações, uma vez que envolve muitos pares de genes, com interação entre os genes.

D

As características qualitativas de bovinos envolvem muitos genes (monogênicas) e são influenciáveis pelo meio ambiente. Características importantes para a bovinocultura não podem ser corrigidas com a simples exclusão do animal que apresenta as características indesejáveis do plantel. Por exemplo, cor da pele, o caráter mocho ou aspado (chifrudo), nanismo, albinismo, hipoplasia testicular e criptorquidismo.

E

A endogamia tem por efeito principal o aumento da homozigose, que leva ao aumento do vigor dos animais, principalmente para as características reprodutivas, aumentando o número de animais produzidos e o retorno econômico da atividade, e ajuda também a diminuir o aparecimento de defeitos genéticos relacionados a genes com alelo recessivo deletério.

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Q4284961

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284961 Veterinária

As doenças metabólicas em ruminantes são distúrbios específicos da assimilação e/ou da excreção dos constituintes nutricionais do organismo, bem como da diminuição, do excesso ou da falta na ingesta, nos meios naturais de fornecimento. Assinale a alternativa correta sobre doenças metabólicas em ruminantes:

A

A acidose é uma condição patológica da elevação da acidez do sangue (queda na taxa de bicarbonato hemático e aumento de íons de hidrogênio), decorrente das perdas de íons bicarbonato, produção e absorção de grandes quantidades de ácidos, como o ácido lático, sem relação com a fermentação ruminal.

B

A laminite é um processo inflamatório infeccioso agudo das estruturas sensíveis da parede do casco, que resulta em claudicação e deformidade permanente do casco, causada exclusivamente por infecção local (metrite, retenção de placenta e mastites).

C

O timpanismo é o aumento da motilidade ruminal, aliada à excessiva produção de ácidos da fermentação e à interrupção do processo de eructação, com consequente redução na ingestão de alimentos e, em casos extremos, morte.

D

A alcalose é o distúrbio causado pelo excesso do aporte de amônia no rúmen. A amônia produzida no rúmen excede a capacidade da utilização pelo fígado. Pode ocorrer quando há excesso de ureia e carboidratos não fibrosos em dieta dos animais ruminantes.

E

A cetose é caracterizada pelo aumento da concentração de corpos cetônicos nos tecidos e líquidos corporais (β- hidroxibutirato, acetoacetato e acetona), estando associada ao balanço energético negativo.

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Q4284960

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284960 Veterinária

A terminação de ovinos em confinamento é uma prática simples e eficiente. Nesse sistema, os animais recebem dieta no cocho, composta por volumoso e concentrado formulado para atender às exigências nutricionais. Considere os dados: Exigências nutricionais (% na matéria seca): PB: 10%; NDT: 60%; Ca: 0,36%; P: 0,27%; Ingredientes disponíveis (% na matéria seca): Cana + ureia: PB: 11%; NDT: 58%; Ca: 0,21%; P: 0,06%; Raspa de mandioca: PB: 3%; NDT: 74%; Ca: 0,15%; P: 0,80%; Farelo de girassol: PB: 45%; NDT: 65%; Ca: 0,60%; P: 0,90%; Calcário: Ca: 38%; Fosfato bicálcico: Ca: 23%; P: 18%. Sabe-se que na soma dos ingredientes calcário e fosfato bicálcico devem ser utilizados em 5% cada, e a soma de todos os ingredientes deve totalizar 100%. Assinale a alternativa que atende simultaneamente às exigências nutricionais de PB, NDT, Ca e P.

A

Cana + ureia: 45%; Raspa de mandioca: 25%; Farelo de girassol: 20%; Calcário: 5%; Fosfato bicálcico: 5%

B

Cana + ureia: 55%; Raspa de mandioca: 20%; Farelo de girassol: 15%; Calcário: 5%; Fosfato bicálcico: 5%

C

Cana + ureia: 40%; Raspa de mandioca: 35%; Farelo de girassol: 15%; Calcário: 5%; Fosfato bicálcico: 5%

D

Cana + ureia: 50%; Raspa de mandioca: 20%; Farelo de girassol: 20%; Calcário: 5%; Fosfato bicálcico: 5%

E

Cana + ureia: 60%; Raspa de mandioca: 25%; Farelo de girassol: 5%; Calcário: 5%; Fosfato bicálcico: 5%

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Q4284959

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284959 Zootecnia

Os minerais compõem cerca de 3 a 4% do peso vivo das aves. Os microminerais, que incluem o ferro (Fe) e o zinco (Zn), são adicionados às dietas na forma de premixes, sendo essencial que suas concentrações atendam às exigências nutricionais. Uma ração para frangos de corte na fase pré-inicial deve conter: 54 mg/kg de Fe; 73,5 mg/kg de Zn. Será utilizado um premix mineral com inclusão de 2 kg por tonelada de ração (2 kg/t). As fontes minerais disponíveis são: sulfato ferroso (FeSO₄), contendo 30% de Fe; óxido de zinco (ZnO), contendo 80% de Zn. Considerando que não há outras fontes desses minerais na dieta, determine a quantidade necessária de cada fonte mineral para formular 100 kg de premix:

A

6,0 kg de FeSO₄ + 3,68 kg de ZnO

B

2,7 kg de FeSO₄ + 3,68 kg de ZnO

C

18,0 kg de FeSO₄ + 9,18 kg de ZnO

D

9,0 kg de FeSO₄ + 4,59 kg de ZnO

E

9,0 kg de FeSO₄ + 3,68 kg de ZnO

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Q4284958

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284958 Zootecnia

As aves precisam produzir energia para poder manter o equilíbrio de sua estrutura, para se locomoverem, para se reproduzirem e para manterem as funções normais em diferentes processos, tais como crescimento, oviposição e ciclicidade reprodutiva. Quando as moléculas orgânicas são oxidadas, a energia é produzida como calor e usada nos processos metabólicos. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

A energia digestível representa a energia do alimento que é absorvida após o processo de digestão nas aves, sendo determinada pela diferença entre a energia bruta do alimento e a energia bruta das fezes. Para aves, esta é a forma de energia usualmente utilizada no balanceamento de rações.

B

A energia metabolizável é a forma normalmente utilizada pelos nutricionistas para formular rações para aves e suínos, sendo obtida pela diferença entre a energia bruta do alimento e a energia bruta das excretas (fezes e urina) e dos gases oriundos da digestão. Como a energia perdida na forma de gases em aves e suínos é muito baixa, esse valor tem sido desprezado nos cálculos de energia metabolizável.

C

A energia metabolizável verdadeira é obtida pela diferença entre a energia bruta do alimento consumido e a energia bruta da excreta (fezes e urina), corrigida pelas perdas de energia fecal metabólica e urinária endógena, sem necessidade de mensuração em jejum.

D

O incremento calórico é obtido através da diferença de calor produzido por um animal entre os estados alimentados, em jejum e atividade física intensa, a qual depende do consumo e da natureza do alimento ingerido. O incremento calórico é um termo utilizado para juntar várias formas de perda de calor.

E

A energia líquida é a energia que as aves utilizam para mantença e produção, ela é obtida pela soma da energia metabolizável com o incremento calórico. A energia efetiva, muito semelhante à energia liquida, é estimada a partir da energia metabolizável multiplicada pelo balanço de nitrogênio.

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Q4284957

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284957 Veterinária

O pâncreas é uma glândula com funções exócrinas e endócrinas. A função exócrina do pâncreas está representada pelas enzimas digestivas, produzidas pela maior parte do tecido. A função endócrina é realizada pelas ilhotas de Langerhans, que secretam hormônios relacionados com o controle do metabolismo energético: insulina, glucagon e somatostatina. A partir dessas informações, assinale a alternativa correta:

A

A insulina facilita o ingresso e a utilização de glicose nas células, reduzindo a quantidade de glicose sanguínea (ação hipoglicemiante). Nos ruminantes, os ácidos graxos voláteis também são estimuladores da secreção de insulina. Os hormônios gastrointestinais (VIP, GIP, gastrina, secretina e colecistoquinina) e o glucagon inibem a liberação de insulina.

B

O glucagon aumenta a concentração de glicose no sangue, mediante o estímulo da glicogenólise e da gliconeogênese exclusivamente no músculo esquelético. O glucagon é um hormônio catabólico, e a insulina é um hormônio anabólico, sendo que a ação articulada dos dois constitui o principal ponto de controle sobre a homeostase da glicose.

C

A somatostatina estimula a liberação de insulina e de glucagon. Ela também inibe os movimentos gástricos, a contração da vesícula biliar, a motilidade duodenal, a secreção exócrina pancreática e a absorção de glicose do intestino. Sua secreção é estimulada por níveis elevados de glicose e aminoácidos e pela CCK.

D

A insulina também promove a fosforilação ativa da enzima acetil-CoA carboxilase, a qual converte o acetil-CoA em malonil-CoA, ativando sua ação e estimulando a síntese de ácidos graxos. A insulina, simultaneamente, também promove a fosforilação da lipase, aumentando a degradação dos triglicerídios.

E

A insulina aumenta a atividade das enzimas envolvidas na glicólise, especialmente a glicoquinase, a fosfofrutoquinase e a piruvato quinase. Efeito oposto, ou seja, diminuição de atividade, é exercido sobre as enzimas da gliconeogênese, como a glicose-6-fosfatase, a frutose 1,6-difosfatase, a fosfoenolpiruvato carboxiquinase e a piruvato carboxilase.

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Q4284956

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284956 Veterinária

A composição do leite (e, por consequência, a sua qualidade e de seus derivados) está relacionada a fatores como: o genótipo, a ordem de parto, a composição química dos alimentos e o estágio da lactação. Assinale a alternativa correta sobre a biossíntese do leite:

A

A lactose é um dissacarídeo formado por glicose e galactose com união α 1-4 e sintetizado exclusivamente na glândula mamária ativa. A síntese é realizada nos ribossomos das células do epitélio mamário.

B

As moléculas precursoras de lactose, glicose e galactose, provêm principalmente da glicose sanguínea ou de substâncias rapidamente conversíveis em glicose, através da via gliconeogênica, tais como o propionato, o piruvato, o oxalacetato e os ácidos graxos de cadeia longa.

C

Toda glicose que chega à glândula mamária é direcionada para síntese de lactose, e todo glicerol, para a síntese dos triglicerídeos do leite. O glicerol é obtido da di-hidroxiacetona-P (via glicolítica).

D

A secreção de caseína para o alvéolo mamário determina a quantidade de água no leite; por osmose, a síntese de caseína é um dos fatores determinantes na produção total de leite. A disponibilidade de propionato sanguíneo e a capacidade de realizar síntese proteica pela glândula mamária constituem fatores limitantes para a produção de leite.

E

A enzima que sintetiza a lactose é um complexo chamado lactose sintetase, composto de duas proteínas: galactosil-transferase, presente no aparelho de Golgi da célula epitelial mamária e de outros tecidos, e α-lactoalbumina, proteína presente em altas concentrações no leite.

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Q4284955

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284955 Veterinária

O consumo de nutrientes pelos animais influencia diretamente a composição e a qualidade de produtos de origem animal, como carne, leite e ovos. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

A utilização de alimentos como o glúten de milho na dieta de cabras como fonte de PNDR (proteína de baixa degradabilidade ruminal) aumenta a fração de beta caseína no leite, ocasionando um aumento no rendimento de queijos.

B

Os ácidos graxos linoleicos conjugados (CLA) não sofrem influência da dieta animal, sendo sua concentração nos produtos de origem animal determinada exclusivamente por fatores genéticos.

C

A inclusão de ionóforos, taninos e antioxidantes na dieta de ruminantes tem como principal efeito o aumento da síntese de ácidos graxos saturados, sem impacto relevante na fermentação ruminal.

D

As diferentes proporções volumoso:concentrado influenciam nas características qualitativas da carne. Dietas com alta proporção de concentrado reduzem o teor de gordura intramuscular e melhoram o perfil de ácidos graxos poli-insaturados, tornando a carne mais saudável.

E

A inclusão de fontes lipídicas na dieta de ruminantes, como óleos vegetais, não modifica o perfil de ácidos graxos da carne e do leite, em função da biohidrogenação ruminal dos ácidos graxos insaturados, incluindo o ácido linoleico conjugado (CLA).

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Q4284954

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284954 Veterinária

Um bom manejo na fase cria de bezerras leiteiras é essencial, pois impacta diretamente toda sua vida produtiva; um aporte nutricional é muito importante nessa fase da vida do animal. Um adequado manejo nessa fase garante o fortalecimento da imunidade e a redução da ocorrência de enfermidades, refletindo futuramente na produtividade do animal. A partir dessas informações, assinale a alternativa correta:

A

A placenta dos ruminantes permite a transferência de muitos anticorpos para as bezerras durante a gestação. Assim, elas obtêm proteção para enfrentar os desafios ambientais até que seu sistema imunológico comece a produzir seus próprios anticorpos.

B

Uma prática essencial é prestar atenção a todos os fatores fundamentais para uma boa colostragem, que garantem o sucesso na transferência de imunidade passiva, sendo eles: a qualidade do colostro, a quantidade fornecida e o momento em que é administrado.

C

O colostro é a secreção produzida 72 horas após o parto. Ele possui efeito laxativo e estimula as funções normais do trato digestivo. Além de seu alto valor nutritivo, o colostro fornece anticorpos necessários para a proteção de bezerros recém-nascidos contra várias doenças infecciosas que podem provocar diarreia e morte.

D

Os bezerros passam por desafios ao nascer, entre eles a saída de um ambiente estéril, como o útero, para o meio externo, contaminado. Por isso é de grande importância o fornecimento do colostro de qualidade nas primeiras horas de nascimento, para uma eficiente imunidade passiva. O colostro deve ser oferecido ao animal após 24 horas de vida, pois é o período em que o intestino delgado consegue absorver com maior eficácia as imunoglobulinas (Ig).

E

O fornecimento de concentrado para bezerras deve iniciar apenas após os 90 dias de idade, quando o rúmen já se desenvolveu. Uma adequada fonte de concentrado para essa categoria deve ser palatável, ter textura grosseira, ter no mínimo 18% de proteína de boa qualidade, com adição de ureia, 80% de nutrientes digestíveis totais e baixo nível de fibra (de 7 a 9%).

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Q4284953

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284953 Veterinária

Os sistemas de integração, especialmente as modalidades de Integração Pecuária-Floresta (IPF) ou silvipastoril e de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF) ou agrossilvipastoril, vêm sendo amplamente difundidos e implantados em sistemas de produção animal. Considerando essas informações, assinale a alternativa correta:

A

Os sistemas silvipastoris têm recebido amplo reconhecimento, pois promovem o maior bem-estar animal, principalmente devido ao sombreamento, que reduz o estresse térmico, além de favorecer alterações na qualidade estrutural e nutricional das plantas forrageiras sob níveis moderados de sombra.

B

Em sistemas integrados, ocorre um déficit de radiação solar, fator limitante para as plantas forrageiras; as gramíneas sombreadas tendem a apresentar redução da qualidade nutricional, diminuindo os teores de proteína e aumentando os de fibra.

C

Em sistemas IPF e ILPF, ocorre o aumento da incidência de doenças causadas por endo e ectoparasitos, uma vez que a maior biodiversidade favorece diretamente o desenvolvimento de agentes patogênicos.

D

Os animais criados em sistemas IPF e ILPF permanecem concentrados, de forma permanente, próximos aos cochos de mineralização ou aos bebedouros, deslocando-se, predominantemente, nos arredores dos piquetes.

E

Bovinos criados em sistemas IPF e ILPF apresentam uma maior ativação do eixo hipotálamo-hipófise adrenal (HHA), o que promove a liberação de catecolaminas, como cortisol, adrenalina e noradrenalina, na corrente sanguínea.

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Q4284952

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284952 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A sociedade tem demonstrado uma maior preocupação com a saúde e as condições de criação dos animais de produção. Fatores éticos, impactos sobre a produtividade e qualidade dos alimentos vêm impulsionando práticas que melhoram o bem-estar animal. Considerando esse contexto, assinale a alternativa que apresenta corretamente os benefícios e objetivos dessas práticas nos sistemas de produção animal:

A

Redução da produtividade e aumento do estresse fisiológico.

B

Aumento exclusivo da produção, sem relação com aspectos sanitários.

C

Substituição do manejo nutricional por manejo ambiental.

D

Melhoria da produtividade, da sanidade, do comportamento e da capacidade de adaptação dos animais ao ambiente, refletindo em maior eficiência dos sistemas produtivos.

E

Redução da eficiência produtiva em sistemas intensivos.

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Q4284951

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284951 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No Brasil, o sistema de produção de bovinos é predominantemente extensivo, sendo as pastagens a opção mais econômica e prática para a produção e oferta de alimentos aos animais. Um dos principais desafios desse sistema de produção é que grande parte da área total destinada à atividade apresenta algum nível de degradação, seja da pastagem, do solo ou dos demais recursos naturais. Posto isso, assinale a alternativa correta:

A

O manejo inadequado e a remoção da cobertura vegetal para a formação de pastagens afetam as propriedades físicas, químicas e biológicas do solo, aumentando o sequestro de C, que atua como compensação às emissões de CH₄ e N₂ O.

B

As gramíneas de clima tropical, sobretudo as degradadas, intensificam ainda mais a produção de CH₄ entérico, pois possuem menores teores de carboidratos estruturais e maior digestibilidade desses açúcares fermentáveis em comparação com espécies temperadas.

C

A integração de sistemas agropecuários contribui para a ampliação da diversidade biológica, promove uma ciclagem mais eficiente de nutrientes no solo, reduz os custos de produção, eleva os níveis de produtividade e gera múltiplos serviços ecossistêmicos.

D

O superpastejo preserva a estrutura das pastagens promovendo o sequestro de carbono, ampliando os benefícios ambientais dos sistemas pastoris. Ainda, uma maior intensidade do pastejo e o manejo adequado do solo contribuem para a estabilização do carbono. Esse sequestro é fundamental para o equilíbrio climático, uma vez que o carbono armazenado no solo pode compensar as emissões de CH₄ provenientes da fermentação entérica dos ruminantes.

E

Pastagens com menor proporção de folhas em relação ao colmo apresentam maior digestibilidade da fração fibrosa, favorecendo a fermentação ruminal mais eficiente e reduzindo a produção de metano entérico, uma vez que dietas com maior teor de fibra estrutural resultam em menor emissão de CH₄ por unidade de produto animal.

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Q4284950

Ano: 2026 Banca: IF-MT Órgão: IF-MT Prova: IF-MT - 2026 - IF-MT - Professor EBTT - Área: Zootecnia |

Q4284950 Veterinária

A água, um dos nutrientes mais importantes no organismo dos seres vivos, apresenta inúmeras funções, como transporte de nutrientes e metabólitos, excreção celular, regulação da temperatura, reações de produção de energia e participação nos processos digestivos dos carboidratos, das gorduras e das proteínas. Assinale a alternativa correta sobre os fatores que influenciam as exigências de água das aves:

A

As aves, quando estão em restrição hídrica, reduzem os estímulos fisiológicos de ingestão de água. Assim, quando as aves têm acesso a água, elas não apresentam consumo compensatório.

B

Um dos fatores que predispõem o aumento do consumo de água pelas aves é o nível de proteína bruta na dieta, devido à maior excreção de nitrogênio e à necessidade de eliminação de metabólitos.

C

Quando a dieta das aves é formulada à base de farelo de soja, ocasiona-se uma diminuição do consumo de água devido ao aumento do teor de potássio e da digestibilidade de nutrientes.

D

O balanço eletrolítico da dieta não influencia o consumo de água das aves, estando relacionado exclusivamente ao consumo de ração. O balanço eletrolítico da ração, também conhecido como número de Mogin, é calculado pela equação (mEq Na⁺ − mEq K⁺ − mEq Cl⁻).

E

Dietas ricas em polissacarídeos não amiláceos geram uma diminuição do consumo de água pelas aves, proporcional ao aumento da viscosidade do intestino, causada por esses carboidratos em decorrência de sua ação hidrofóbica.

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