Questões de Concurso Comentadas para FGV | Qconcursos.com

Q3267153

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267153 Nutrição

As vitaminas são compostos orgânicos essenciais que atuam em diversas vias metabólicas e fisiológicas, possuindo funções específicas e muitas vezes agindo como cofatores ou antioxidantes. Suas deficiências podem causar sérios prejuízos à saúde.
Sabendo que as vitaminas desempenham papéis essenciais em várias funções fisiológicas do organismo, avalie as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) A vitamina A é crucial para a manutenção da saúde ocular, promovendo a adaptação à luz e prevenindo a cegueira noturna.
( ) A vitamina C tem uma ação antioxidante e é essencial para a síntese de colágeno, contribuindo para a saúde da pele e dos vasos sanguíneos.
( ) O complexo de vitaminas B, especialmente a B12 e o ácido fólico, é vital para a produção de glóbulos vermelhos e a manutenção do sistema nervoso central.

As afirmativas são, respectivamente,

A

V – F – V.

B

V – V – V.

C

F – V – V.

D

V – V – F.

E

V – F – F.

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Q3267152

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267152 Nutrição

As doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA), também conhecidas como doenças transmitidas por alimentos (DTA), caracterizam-se por uma síndrome geralmente constituída de anorexia, náuseas, vômitos e diarreias, acompanhadas ou não de febre, que ocorrem após a ingestão de água e/ou alimentos contaminados por microrganismos, levando à infecção ou à intoxicação.
Considerando tais possibilidades, assinale a opção que apresenta o microrganismo responsável por uma intoxicação.

A

Salmonella spp.

B

Shigella spp.

C

Bacillus cereus.

D

Yersinia spp.

E

E. coli invasiva.

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Q3267151

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267151 Nutrição

A Nutrição enteral implica no uso do sistema digestório, e alguns fatores são considerados para a seleção do tipo de acesso enteral como, por exemplo, o tempo de duração da terapia, o risco de aspiração, o estado clínico do paciente e a capacidade de digestão e absorção de nutrientes.
Em relação à terapia nutricional enteral na prática clínica, marque abaixo a via de administração mais indicada para pacientes com expectativa do tempo de uso prolongado.

A

Nasogástrica.

B

Nasojejunal.

C

Gastrostomia.

D

Orogástrica.

E

Nasoduodenal.

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Q3267150

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267150 Nutrição

A obesidade é uma doença multifatorial, crônica, não transmissível e que atualmente está atingindo proporções epidêmicas. O diagnóstico adequado da obesidade permite intervenções nutricionais mais assertivas para o sucesso do tratamento.
Em relação ao diagnóstico e à avaliação nutricional da obesidade, avalie as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) As medidas de circunferência abdominal > 80 cm em mulheres e > 94 cm em homens são pontos de corte para risco cardiovascular aumentado.
( ) Os valores de Índice de Massa Corporal (IMC) > 35 Kg/m2 correspondem à classificação de obesidade grau III, associado a risco grave de comorbidades.
( ) O uso de dobras cutâneas em indivíduos obesos apresenta limitações, como dificuldade de reprodutibilidade e ausência de equações específicas para obesos para estimativa de gordura corporal.

As afirmativas são, respectivamente,

A

F – V – F.

B

V – F – V.

C

V – V – F.

D

F – V – V.

E

F – F – V.

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Q3267149

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267149 Nutrição

No contexto clínico, a avaliação das proteínas plasmáticas pode ser usada na avaliação do estado nutricional, auxiliando na tomada de decisão em relação à terapia nutricional.
Em relação à albumina sérica como marcador do estado nutricional, avalie as afirmativas a seguir.

I. Exerce função de transporte de alguns nutrientes, dentre eles o cálcio, cobre e ácidos graxos de cadeia longa.
II. Apresenta meia vida de 14 a 20 dias.
III. Os valores correspondentes à normalidade são aqueles superiores a 2,5 mg/dL.

Está correto o que se afirma em

A

III, apenas

B

I e II apenas.

C

I e III apenas.

D

II e III apenas.

E

I, II e III.

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Q3267148

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267148 Nutrição

Segundo o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Gestante, publicado pelo Ministério da Saúde (2021), a alimentação saudável na gestação favorece sua saúde, seu bem-estar e o bom desenvolvimento fetal.
Na alimentação da gestante e mulheres em idade fértil deve-se incentivar o consumo de vegetais verde-escuros, pois possuem efeito protetor na ocorrência de defeitos no tubo neural durante o desenvolvimento do feto. Isso ocorre devido à presença de

A

Piridoxina.

B

Niacina.

C

Ácido fólico.

D

Riboflavina.

E

Tiamina.

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Q3267146

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267146 Nutrição

Na sua função de Nutricionista, ao planejar um cardápio quinzenal de uma UAN, você deverá usar proteínas simples e preparações pouco onerosas, idealizadas para serem distribuídas em balcões térmicos no refeitório anexo à área de produção, servido pela equipe que trabalha no refeitório.
Em relação ao padrão de cardápio, modalidade e sistema de distribuição, é correto afirmar que você está desenvolvendo um cardápio

A

de padrão intermediário, em sistema de distribuição centralizado e modalidade de serviço misto.

B

de padrão médio, em sistema de distribuição descentralizado e modalidade de serviço de refeições transportadas.

C

de padrão popular, em sistema de distribuição descentralizado e modalidade de serviço de autosserviço.

D

de padrão básico, em sistema de distribuição misto e modalidade de serviço à la carte.

E

de padrão trivial, em sistema de distribuição centralizado e modalidade de serviço de cafeteria.

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Q3267145

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267145 Nutrição

Leia os trechos a seguir.

O Brasil é um país que cultiva o desperdício, visto que recursos naturais, financeiros e alimentos são literalmente jogados na lixeira, impossibilitando o seu retorno. Desperdiçar faz parte da cultura brasileira, sendo, portanto, uma ação difícil de ser modificada, afetando toda a cadeia de produção, culminando em sintomas graves para toda a sociedade. (BORGES, 1991).
A quantidade de comida desperdiçada no País seria suficiente para alimentar adequadamente cerca de 35 milhões de pessoas. (MACHADO, 2007).

O desperdício está presente em grande parte da sociedade, incluindo as operações comerciais de restaurantes. Sobre o desperdício em restaurantes avalie as afirmativas a seguir.

I. Desperdício se traduz em custos para a operação de uma UAN, pois o valor pago pelo insumo desperdiçado é exatamente o mesmo pago pelo insumo aproveitado.
II. A redução do desperdício só pode ser controlada em duas frentes: na produção de alimentos e no seu consumo.
III. O treinamento periódico dos manipuladores, conjugado com campanhas de conscientização, auxilia na redução do desperdício na operação.

Está correto o que se afirma em

A

I, apenas.

B

I e II, apenas.

C

I e III, apenas.

D

II e III, apenas.

E

I, II e III.

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Q3267144

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267144 Nutrição

No Brasil, variam as estimativas de desnutrição entre pacientes oncológicos, mas é amplamente reconhecida a elevada prevalência de desnutrição em pacientes com câncer, especialmente em estágios avançados da doença. Alguns estudos indicam que entre 30% a 60% dos pacientes oncológicos podem estar desnutridos no momento do diagnóstico, e esse número pode aumentar em pacientes com câncer metastático ou avançado.
A triagem nutricional em pacientes oncológicos é um processo fundamental para identificar riscos nutricionais e orientações adequadas durante o tratamento do câncer, pois quando precoce pode identificar deficiências nutricionais, prevenir a desnutrição, melhorar a qualidade de vida do paciente e otimizar os resultados do tratamento oncológico.
Considerando os instrumentos que existem, assinale a opção que indica os que devem ser usados para triagem e avaliação nutricional do paciente oncológico adulto, tanto ambulatorial quanto internado.

A

TRN-2002, ASG-PPP ou ASG.

B

ASG-PPP, MNA ou MUST.

C

ASG, MUST ou STRONG.

D

ASG-PPP ou STRONG.

E

ASG-PPP, ASG ou NUTRIC.

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Q3267143

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267143 Nutrição

O pré-diabetes (pré-DM) é caracterizado por níveis de glicose no sangue mais elevados do que o normal, mas não suficientemente altos para ser diagnosticado como diabetes tipo 2. O diagnóstico é feito por meio de exames de glicose, como a glicemia de jejum ou o teste de tolerância à glicose. O pré-diabetes pode ser revertido ou controlado com mudanças no estilo de vida (MEV). A intervenção precoce é crucial para prevenir a progressão para o diabetes tipo 2 e reduzir o risco de complicações graves.
Dentre os componentes da MEV estão a adoção de hábitos alimentares que auxiliam nessa prevenção. Assinale a opção que mostra a maior eficácia na prevenção do surgimento do DM 2 em pré-diabéticos.

A

Em pessoas com pré-DM, independente do seu estado nutricional, é recomendada a restrição calórica, associada à prática de atividade física para a perda de peso e redução do risco de desenvolver DM2.

B

Em pessoas com pré-DM, o consumo de fibras (25-30g ao dia) é recomendado por estar associado a menor risco de desenvolver DM2.

C

A redução do consumo de bebidas contendo açúcares naturais ou adicionados é recomendado por estar associado ao menor risco de desenvolver DM2.

D

De uma forma geral, é recomendado que o paciente prédiabético siga uma dieta balanceada, sem restrição de carboidratos simples ou refinados de rápida absorção.

E

O uso do índice glicêmico e da carga glicêmica para melhorar o controle glicêmico em pessoas pré diabéticas é recomendado, quando os alimentos forem consumidos de forma isolada.

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Q3267139

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267139 Segurança e Saúde no Trabalho

Os requisitos de Boas Práticas de Funcionamento para os Serviços de Saúde estabelecem algumas disposições acerca da Proteção à Saúde do Trabalhador.
A esse respeito, avalie as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) O Serviço de Saúde deve garantir que os trabalhadores com agravos agudos à saúde ou com lesões nos membros superiores só iniciem suas atividades após a avaliação médica.
( ) É responsabilidade do Serviço de Saúde garantir mecanismos de prevenção dos riscos de acidentes de trabalho, incluindo o fornecimento de Equipamentos de Proteção Individual – EPI.
( ) Os trabalhadores com possibilidade de exposição a agentes biológicos, físicos ou químicos precisam usar vestimentas para o trabalho que devem ser obrigatoriamente fornecidas pelo Serviço de Saúde, não sendo recomendado o uso de vestimentas do próprio trabalhador.

As afirmativas são, respectivamente,

A

V – V – F.

B

F – V – V.

C

V – F – V.

D

F – F – V.

E

V – V – V.

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Q3267138

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Nutricionista |

Q3267138 Saúde Pública

Em 2024, o Governo Federal anunciou a reestruturação dos hospitais federais do Rio de Janeiro com a transferência da gestão do Hospital do Andaraí para a Prefeitura Municipal do Rio de Janeiro.
Essa ação, se efetivada, colocará em prática o seguinte princípio do Sistema Único de Saúde (SUS):

A

regionalização.

B

hierarquização.

C

universalidade.

D

descentralização.

E

desconcentração.

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Q3266997

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266997 Veterinária

No momento do parto, a disposição do feto no útero determina se o parto vai ser eutócico (sem complicações) ou distócico (complicado).
A respeito de um parto eutócico, em que a apresentação, a posição e a atitude fetal são as esperadas, assinale a opção que apresenta a atitude fetal esperada.

A

Dorsal.

B

Lateral.

C

Anterior.

D

Estendida.

E

Compactada.

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Q3266996

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266996 Veterinária

O espermiograma é parte do exame andrológico e é uma excelente ferramenta para se analisar a qualidade do sêmen. Essa análise é muito usada em combinação com a inseminação artificial, para determinar quais são as melhores amostras seminais, garantindo o sucesso da inseminação.
A parte do espermiograma conhecida como análise de turbilhonamento checa

A

a taxa de espermatozoides que anda em círculos.

B

a intensidade da movimentação dos espermatozoides em massa.

C

a intensidade de movimentação do espermatozoide individualmente.

D

a taxa de espermatozoides com defeito de cauda em espiral.

E

a taxa de espermatozoides vivos após a amostra seminal ser descongelada.

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Q3266995

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266995 Veterinária

Sobre o esqueleto da mão de equinos, mais especificamente sobre os ossos metacarpais, assinale a afirmativa correta.

A

Apenas o osso metacarpal V é ausente.

B

Apenas o osso metacarpal I é totalmente desenvolvido.

C

Os ossos metacarpais I e II, assim como o IV e V, são fusionados.

D

O osso metacarpal III é bem desenvolvido, enquanto o II e o IV são reduzidos.

E

Todos os ossos metacarpais do equino são totalmente desenvolvidos.

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Q3266994

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266994 Veterinária

Sobre a fiscalização de produto de uso veterinário, de acordo com os conceitos presentes no Decreto-Lei 467/1969, um medicamento similar de uso veterinário

A

dispensa o uso de nome comercial ou marca.

B

é conhecido também como medicamento genérico.

C

é uma categoria de medicamento cuja venda é considerada ilegal.

D

contém o mesmo princípio ativo do medicamento referência de uso veterinário.

E

precisa custar mais barato que o medicamento de referência de uso veterinário.

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Q3266993

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266993 Veterinária

De acordo com a Lei nº 9.782/1999, que define o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária pode delegar aos Estados e Municípios a execução de algumas atribuições.
Assinale a opção que indica uma dessas atribuições.

A

Promover a atualização periódica da farmacopeia.

B

Coordenar os sistemas de vigilância toxicológica e farmacológica.

C

Proibir a fabricação de produtos em caso de risco iminente à saúde.

D

Cancelar a autorização de funcionamento de empresas em caso de risco iminente à saúde.

E

Conceder o certificado de cumprimento de boas práticas de fabricação.

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Q3266991

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266991 Veterinária

O ciclo menstrual conta com a participação de múltiplos hormônios, que são produzidos em diferentes locais do corpo. Assinale a opção que indica o local de produção do hormônio foliculoestimulante (FSH) e do hormônio luteinizante (LH).

A

O hipotálamo.

B

A hipófise anterior.

C

A hipófise posterior.

D

Os ovários.

E

No corpo lúteo.

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Q3266989

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266989 Veterinária

Assinale a opção que indica a função principal do surfactante pulmonar.

A

Reduzir a tensão superficial.

B

Ajudar a aquecer o ar que entra nos pulmões.

C

Facilitar a absorção de água pelos brônquios e alvéolos.

D

Contribuir para a captura de partículas estranhas que entram no pulmão.

E

Servir de barreira imune para patógenos que entram pela via respiratória.

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Q3266987

Ano: 2025 Banca: FGV Órgão: Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA Prova: FGV - 2025 - Prefeitura de Canaã dos Carajás - PA - Médico Veterinário |

Q3266987 Veterinária

Assinale a opção que indica as partes que compõem o intestino delgado.

A

Duodeno, jejuno e íleo.

B

Duodeno, íleo e ceco.

C

Jejuno, íleo e ceco.

D

Íleo, colo e reto.

E

Jejuno, ceco e colo.

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