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Q3361881 Legislação de Trânsito
O instrutor de segurança viária, Carlos, está explicando a classificação das vias de acordo com o Código de Trânsito Brasileiro. Qual das seguintes vias é classificada como via arterial?
Alternativas
Q3361880 Segurança e Transporte
A operadora de rolo compactador, Teresa, é conhecida por seu cuidado com o equipamento. Qual das seguintes práticas demonstra zelo pelo patrimônio público?
Alternativas
Q3361879 Segurança e Saúde no Trabalho
O operador de retroescavadeira, Luís, é instruído sobre a importância dos EPI's. Qual das seguintes práticas é recomendada para a conservação dos EPI's?
Alternativas
Q3361878 Legislação de Trânsito
A motorista de caminhão, Ana, pratica direção defensiva para prevenir acidentes. Qual das seguintes é uma técnica de direção defensiva?
Alternativas
Q3361877 Relações Humanas
O operador de escavadeira hidráulica, Bruno, está sendo orientado sobre as regras básicas de comportamento profissional. Qual das seguintes atitudes é considerada INADEQUADA no ambiente de trabalho?
Alternativas
Q3361876 Segurança e Saúde no Trabalho
O operador de pá-carregadeira, Luís, recebeu treinamento sobre a importância dos EPI's. Qual dos seguintes itens são considerados EPI?

I.Capacete de segurança. II.Relógio de pulso. III.Óculos de proteção. IV.Protetores auriculares. V.Luvas de segurança.
Alternativas
Q3361875 Legislação de Trânsito
O instrutor de segurança viária, Antônio, está ensinando sobre as regras de preferência no trânsito. Qual das seguintes situações reflete uma regra de preferência CORRETA?
Alternativas
Q3361874 Legislação de Trânsito
Carlos, está ensinando sobre o Código de Trânsito Brasileiro. Qual das seguintes afirmações sobre a classificação dos veículos está CORRETA?
Alternativas
Q3361873 Noções de Primeiros Socorros
Durante um treinamento de primeiros socorros, a operadora de pá-carregadeira, Maria, aprende a lidar com hemorragias. Qual é o PRIMEIRO passo que ela deve tomar ao se deparar com uma vítima sangrando profusamente?
Alternativas
Q3361872 Segurança e Transporte
O operador de máquinas pesadas, João, está aprendendo sobre o sistema de freios. Qual componente do sistema de freios é CRUCIAL para a segurança operacional?
Alternativas
Q3361871 Segurança e Transporte
O novo operador de rolo compactador, Eduardo, está sendo orientado sobre suas responsabilidades. Qual das seguintes é uma atribuição típica do seu cargo?
Alternativas
Q3361868 Segurança e Transporte
Durante um treinamento prático, o operador de máquinas, Marcos, está aprendendo a operar uma retroescavadeira. Qual das seguintes é uma prática de segurança ESSENCIAL ao operar esta máquina?
Alternativas
Q3361406 Nutrição
Durante o processo de preparo dos alimentos, é essencial assegurar que cada alimento receba o tratamento térmico adequado. Como forma de evitar a contaminação e garantir a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos. Diante disso, o tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo:
Alternativas
Q3361405 Nutrição
Os alimentos que consumimos estão sujeitos aos mais variados tipos de contaminação em qualquer estágio da cadeia produtiva. Esses contaminantes podem ser classificados em três principais categorias: biológicos, químicos e físicos. Diante disso, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)Os contaminantes biológicos são os microrganismos como bactérias, vírus, parasitas e fungos.

(__)Os contaminantes físicos são os pesticidas, metais pesados (mercúrio, chumbo, cádmio), aditivos alimentares em excesso, medicamentos veterinários, produtos de limpeza, entre outros.

(__)Os contaminantes químicos são os pedaços de vidro, metal, plástico e cabelo.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q3361404 Engenharia Ambiental e Sanitária
Os resíduos resultantes do processo produtivo e de outras operações devem ser devidamente acondicionados e descartados. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)O fluxo de saída de lixo não deve ocorrer simultaneamente com o recebimento ou a saída de alimentos.
(__)Após manusear o lixo, é fundamental higienizar as mãos adequadamente.
(__)As lixeiras devem permanecer sempre fechadas.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA. 
Alternativas
Q3361403 Engenharia Ambiental e Sanitária
Mariana deseja descartar as aparas (casca, talo, folhagem, sementes) retiradas durante o pré-preparo de seu almoço. Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde a cor da lixeira de coleta seletiva em que Mariana deve descartar esses resíduos, considerando que se trata de resíduos orgânicos.
Alternativas
Q3361402 Nutrição
No que se refere aos cuidados no armazenamento dos alimentos, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:

I.As caixas de plástico devem ser substituídas por caixas de material madeira.
PORQUE
II.As caixas de madeira são mais fáceis de lavar e oferecem uma superfície lisa e impermeável, dificultando o acúmulo de sujeira e tornando mais fácil a remoção de qualquer resíduo.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
Alternativas
Q3361401 Nutrição
O preparo do alimento por meio da cocção em vapor consiste em cozinhar por meio do vapor que envolve o alimento. As vantagens apresentadas por este método são:

I.Realçar a aparência dos alimentos, principalmente a cor de hortaliças.

II.Reduzir as perdas de nutrientes hidrossolúveis, pois os alimentos não entram em contato direto com o líquido, preservando o valor nutritivo.

III.Tornar os pratos mais saudáveis e com maior teor calórico, tendo em vista que não é necessário adicionar óleo ou gordura ao cozinhar a vapor.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3361400 Nutrição
Manter a qualidade da água na área de preparo de alimentos é uma prática fundamental para garantir a segurança alimentar. Diante disso, analise as afirmativas abaixo, no que se refere aos reservatórios de água.

I.Os reservatórios de água devem ser higienizados, em um intervalo máximo de seis meses, devendo ser mantidos registros da operação.

II.Os reservatórios devem estar livre de rachaduras, vazamentos, infiltrações, descascamentos dentre outros defeitos e em adequado estado de higiene e conservação.

III.Os reservatórios devem sempre permanecer devidamente tampados.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3361399 Nutrição
A prevenção e o controle de insetos e roedores são aspectos fundamentais para garantir a segurança e a higiene no ambiente de preparo de alimentos. Nesse contexto, são práticas eficazes para prevenir a entrada de insetos e roedores em áreas de preparo de alimentos, EXCETO:
Alternativas
Respostas
11581: B
11582: B
11583: B
11584: C
11585: A
11586: D
11587: A
11588: C
11589: C
11590: C
11591: B
11592: D
11593: A
11594: B
11595: A
11596: A
11597: B
11598: A
11599: B
11600: B