Questões de Concurso para Itame

Q3041638

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Agente de Combate às Endemias |

Q3041638 Saúde Pública

A Política Nacional de Atenção Básica (PNAB) é resultado da experiência acumulada por um conjunto de atores envolvidos historicamente com o desenvolvimento e a consolidação do Sistema Único de Saúde (SUS), como movimentos sociais, população, trabalhadores e gestores das três esferas de governo. Esta Portaria, conforme normatização vigente no SUS, que define a organização em Redes de Atenção à Saúde (RAS) como estratégia para um cuidado integral e direcionado às necessidades de saúde da população, destaca a Atenção Básica como primeiro ponto de atenção e porta de entrada preferencial do sistema, que deve ordenar os fluxos e contrafluxos de pessoas, produtos e informações em todos os pontos de atenção à saúde. Considerando a PNAB, uma de suas diretrizes consiste na:

A

Equidade: ofertar o cuidado, reconhecendo as diferenças nas condições de vida e saúde e de acordo com as necessidades das pessoas, considerando que o direito à saúde passa pelas diferenciações sociais e deve atender à diversidade

B

Universalidade: possibilitar o acesso universal e contínuo a serviços de saúde de qualidade e resolutivos, caracterizados como a porta de entrada aberta e preferencial da RAS (primeiro contato), acolhendo as pessoas e promovendo a vinculação e corresponsabilização pela atenção às suas necessidades de saúde.

C

Regionalização e Hierarquização: dos pontos de atenção da RAS, tendo a Atenção Básica como ponto de comunicação entre esses. Considera-se regiões de saúde como um recorte espacial estratégico para fins de planejamento, organização e gestão de redes de ações e serviços de saúde em determinada localidade, e a hierarquização como forma de organização de pontos de atenção da RAS entre si, com fluxos e referências estabelecidos.

D

Integralidade: É o conjunto de serviços executados pela equipe de saúde que atendam às necessidades da população adscrita nos campos do cuidado, da promoção e manutenção da saúde, da prevenção de doenças e agravos, da cura, da reabilitação, redução de danos e dos cuidados paliativos.

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Q3041637

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Agente de Combate às Endemias |

Q3041637 Saúde Pública

População total, razão de sexos, taxa de crescimento da população, grau de urbanização, proporção de menores de 5 anos de idade na população e índice de envelhecimento são alguns tipos de indicadores de saúde do tipo:

A

demográfico

B

socioeconômico

C

mortalidade

D

morbidade

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Q3041636

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Agente de Combate às Endemias |

Q3041636 Saúde Pública

As doenças causadas por vírus, também conhecidas como viroses, acometem várias pessoas todos os anos, e são bastante conhecidas pela população. Existem viroses que são relativamente simples, como os resfriados, e outras que desencadeiam quadros mais graves, existindo, até mesmo, doenças sem cura. Considerando o conceito em questão, uma das doenças causadas por vírus é:

A

histoplasmose

B

raiva

C

candidíase

D

coqueluche

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Q3041635

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Agente de Combate às Endemias |

Q3041635 Saúde Pública

A leptospirose é uma doença infecciosa febril aguda que é transmitida a partir da exposição direta ou indireta à urina de animais (principalmente ratos) infectados pela bactéria Leptospira; sua penetração ocorre a partir da pele com lesões, pele íntegra imersa por longos períodos em água contaminada ou por meio de mucosas. Considerando a doença em questão, uma das principais manifestações clínicas tardias é a:

A

febre

B

falta de apetite

C

dor de cabeça

D

icterícia

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Q3041634

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Agente de Combate às Endemias |

Q3041634 Saúde Pública

O vírus da dengue é transmitido para humanos por meio da picada de mosquitos fêmea infectados, que podem contaminar com quatro sorotipos virais diferentes:

A

DENG-5, DENG-8, DENG-10 e DENG-12.

B

DENV-1, DENV-2, DENV-3 e DENV-4.

C

DENV-12, DENV-13, DENV-14 e DENV-15.

D

QDENG-1, QDENG-2, QDENG-3, QDENG-4.

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Q3041633

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Agente de Combate às Endemias |

Q3041633 Saúde Pública

O Aedes aegypti utiliza todo o tipo de recipiente capaz de acumular água para depositar seus ovos. Alguns são conhecidos: garrafas e embalagens descartáveis, latas, vasos de plantas, pneus e plásticos. Mas há lugares que, muitas vezes, o mosquito utiliza para se reproduzir e que são desconhecidos das pessoas. O trabalho dos agentes de combate a endemias (ACE), é de suma importância no que tange a detectar risco de vetores, aos próprios moradores do imóvel e para a comunidade. Sendo assim, uma das atribuições do ACE acerca desse contexto:

A

coordenar e executar estratégias para o encaminhamento das pendências.

B

Notificar, exclusivamente, os casos confirmados de dengue, informando a equipe da Unidade Básica de Saúde.

C

coordenar e organizar e reuniões com autoridades e a comunidade.

D

Vistoriar e tratar os imóveis cadastrados e identificados pelo agente comunitário de saúde (ACS) que necessitem do uso de larvicidas ou remoção mecânica de difícil acesso, que não possam ser eliminados pelo ACS.

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Q3041291

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041291 História e Geografia de Estados e Municípios

“Ao analisar a linha do tempo de Cachoeira Dourada, nos deparamos com o marco da construção da usina hidrelétrica na década de 1950 que tomaria lugar da cachoeira nativa e ocuparia grande parte do território com as águas do represamento.”

O texto acima, proveniente do site oficial da prefeitura de Cachoeira Dourada, destaca a relevância da construção da usina hidrelétrica para o desenvolvimento do município. Sobre o contexto brasileiro e essa fonte energética, é correto afirmar que:

A

É uma fonte de energia renovável que abastece aproximadamente 90% da demanda energética no Brasil, o que coloca o país entre os líderes mundiais na produção desse tipo de energia limpa.

B

É uma fonte de energia não renovável, de baixa produtividade e utilidade para a geração de eletricidade devido à pouca densidade hídrica do país.

C

É uma fonte de energia renovável que, embora tenha tido pouca expressão no panorama energético do Brasil, está em expansão nos últimos anos.

D

É uma fonte de energia não renovável que, embora tenha sido classificada como a principal fonte de produção elétrica do país, está gradualmente sendo descontinuada devido ao seu alto impacto ambiental.

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Q3041288

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041288 Legislação dos Municípios do Estado de Goiás

Conforme previsto no artigo 152 do Regime Jurídico dos Servidores Públicos de Cachoeira Dourada, o servidor fará jus, anualmente, a 30 dias consecutivos de férias, que podem

A

ser acumuladas por 3(três) meses

B

ser acumuladas até o máximo de 2(dois) períodos

C

ser acumuladas até o máximo de 1 (um) período

D

ser gozadas a qualquer período

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Q3041287

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041287 Conhecimentos Gerais

A separação de poderes é um princípio fundamental da democracia brasileira, que visa evitar a concentração de poder em um único indivíduo ou órgão e garantir o equilíbrio entre os poderes. De acordo com o artigo 52 da Lei Orgânica de Cachoeira Dourada, que trata do referido assunto, são poderes do município, independentes e harmônicos:

A

Legislativo e Executivo

B

Executivo, Legislativo e Judiciário

C

Executivo e Judiciário

D

Legislativo e Judiciário

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Q3041284

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041284 Nutrição

O recordatório de 24 horas é uma importante ferramenta de avaliação do consumo alimentar para o profissional nutricionista. Acerca deste método, assinale a alternativa incorreta:

A

Não é dispendioso para ser aplicado

B

Pode sofrer influência significativa do entrevistador

C

Depende da memória recente do paciente

D

Avalia a dieta habitual

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Q3041283

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041283 Nutrição

O crescimento microbiano nos alimentos pode ser afetado por inúmeros fatores. Considere os fatores abaixo:

1. Cortes, com aumento da superfície de exposição do alimento
2. Atividade de água do alimento
3. Teor de macro e micronutrientes
4. pH e teor de açúcar do alimento
5. Temperatura de conservação do alimento
6. Presença de antimicrobianos naturais no alimento

São fatores intrínsecos ao alimento:

A

2,3,6

B

1,3,5

C

2,3,4,6

D

Todos os fatores citados acima.

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Q3041282

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041282 Nutrição

J.A.M., sexo masculino, 48 anos, ao ter seu consumo alimentar avaliado, apresenta média de ingestão diária de 83 mg/dia de vitamina C. Considere as informações abaixo acerca da deste nutriente e assinale a alternativa mais adequada:

Imagem associada para resolução da questão

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A

O paciente apresenta baixo risco de deficiência de vitamina C

B

O paciente apresenta risco de toxicidade por ingestão de vitamina C

C

O paciente apresenta consumo insuficiente de vitamina C e precisa aumentar a ingestão de frutas cítricas e vegetais verde escuros

D

O paciente apresenta consumo insuficiente de vitamina C e para isso deve aumentar o consumo de vísceras e vegetais alaranjados

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Q3041281

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041281 Nutrição

São equipamentos de proteção individual (EPI’s) obrigatórios nas unidades produtoras de refeição, exceto:

A

Aventais

B

Capacete

C

Protetores auriculares

D

Luvas de proteção

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Q3041280

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041280 Nutrição

Assinale a alternativa incorreta sobre as alergias alimentares:

A

A lactose é o dissacarídeo com maior potencial alergênico

B

A alergia alimentar é resultado de uma reação imunológica em indivíduos sensíveis

C

Leite de vaca, soja, amendoim, ovo, castanhas, trigo, peixe e frutos do mar são os principais alimentos alergênicos

D

São sintomas de alergia alimentar: coceiras, inchaço, dor abdominal, congestão nasal, vômito, tontura e anafilaxia

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Q3041279

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041279 Nutrição

O nutricionista responsável técnico irá elaborar um cardápio escolar para atender alunos portadores de doença celíaca. Qual das alternativas abaixo apresenta uma proposta de refeição inadequada a esta situação?

A

Cuscuz com carne moída, suco de laranja.

B

Canja de frango e maçã.

C

Tapioca com queijo e suco de melancia.

D

Sopa de legumes com macarrão e carne

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Q3041278

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041278 Nutrição

A aceitabilidade é um atributo importante da merenda escolar, visando promover uma ingestão adequada de nutrientes, fundamental para o crescimento e desenvolvimento na infância. A respeito da avaliação da aceitabilidade das preparações, avalie as seguintes afirmativas e assinale a alternativa adequada:

1. Os testes de aceitabilidade praticados habitualmente devem priorizar as preparações que possuem maior frequência no cardápio

2. Caso o índice de aceitabilidade seja menor que 95%, o nutricionista deverá retirar o alimento ou preparação ou optar pela alteração/modificação do cardápio ou modo de preparo

3. A aplicação do teste de aceitabilidade poderá ser dispensada na educação infantil na faixa etária de 0 a 3 anos

4. A aceitabilidade pode ser avaliada por meio de escala hedônica ou resto-ingesta

A

Estão corretas somente 3 e 4

B

Estão corretas as afirmativas 1, 2 e 3

C

Estão corretas as afirmativas 1, 3 e 4

D

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q3041277

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041277 Nutrição

O guia alimentar para crianças menores de 2 anos traz orientações para a adoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis na primeira infância. Assinale a alternativa incorreta sobre este tema:

A

Alimentos ultraprocessados devem ser evitados e não devem ser oferecidos às crianças menores de 2 anos

B

Na introdução alimentar, a papa salgada deve ser oferecida amassada com garfo, em consistência sólido-pastosa

C

Ao completar 1 ano, espera-se que a criança esteja apta a consumir alimentos na mesma consistência preparada para a família

D

Alimentos alergênicos, como carne de porco, ovos crustáceos e castanhas devem ser oferecidos à criança somente acima de 1 ano.

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Q3041276

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041276 Nutrição

O magnésio é um micronutriente que atua em diversos órgãos e sistemas. Sobre esta temática, classifique as afirmativas abaixo como verdadeiras (V) ou falsas (F) e assinale a alternativa com a sequência correta:

(___) O maior pool de magnésio no organismo encontra-se nos tecidos mineralizados (ossos e dentes)

(___) A dieta rica em cálcio e sódio pode aumentar a excreção urinária de magnésio, pelo fato destes minerais competirem pelos mesmos sítios de reabsorção.

(___) O magnésio atua na fosforilação do receptor de insulina e ativação da via de captação da glicose, sendo assim, a ingestão inadequada pode afetar negativamente o controle glicêmico.

(___) O processo do refinamento dos cereais contribuiu para uma menor ingestão de magnésio no decorrer dos anos, especialmente nas populações ocidentais.

A

V-V-V-V.

B

V-F-F-V.

C

V-V-F-F.

D

F-F-V-V.

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Q3041275

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041275 Nutrição

Acerca da oferta da alimentação nas escolas para fins do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa incorreta:

A

São consideradas ações de educação alimentar e nutricional atividades que dinamizem o currículo das escolas, tendo por eixo temático a alimentação e nutrição

B

Cabe ao nutricionista responsável técnico a definição do horário e do alimento adequado a cada tipo de refeição, respeitada a cultura alimentar.

C

São consideradas ações de educação alimentar e nutricional as atividades que utilizem o alimento como ferramenta pedagógica

D

Os cardápios deverão ser planejados para atender no mínimo 50% (cinquenta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, duas refeições, para as creches em período parcial

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Q3041274

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041274 Nutrição

Assinale a alternativa que contenha APENAS exemplos de alimentos ultraprocessados de acordo com a classificação NOVA.

A

Macarrão instantâneo, refrigerante, brócolis congelado, queijo tipo cheddar.

B

Bolacha tipo cream cracker, leite fermentado, castanha de caju salgada, atum em lata.

C

Bebida láctea, pão de forma industrializado, bolacha integral tipo Nesfit, cereal matinal tipo sucrilhos.

D

Suco de uva integral, barra de cereal industrializada, azeite de oliva, palmito em conserva.

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