Três eixos estratégicos compõem o Sistema de Garantia dos Direitos da Criança e do Adolescente: Defesa, Promoção de Direitos e Controle Social. Sobre o tema, relacione a 1ª coluna com a 2ª coluna e assinale a alternativa CORRETA:

1ª COLUNA

I - Eixo da Defesa.

II - Eixo de Promoção.

III - Eixo de Controle e Efetivação de Direitos.

2ª COLUNA

( ) Os Conselhos de Direitos da Criança e do Adolescente e os Conselhos Setoriais nas áreas afins, como Conselhos de Saúde, Educação, Assistência Social, contribuem na formação de políticas públicas, deliberando e veiculando normas técnicas, resoluções, orientações, planos e projetos. Neste eixo, é realizado o monitoramento e a fiscalização das ações. Também é exercido por organizações da sociedade civil, Ministério Público, Poder Legislativo, Defensorias Públicas, Conselhos Tutelares, sociedade civil, cidadãos e pelos Fóruns de discussão e controle social.

( ) Consiste no acesso à Justiça à proteção legal dos direitos de crianças e adolescentes, assegurando a exigibilidade, impositividade, responsabilização de direitos violados e responsabilização de possíveis violadores. Fazem parte deste eixo: Varas da Infância e Juventude; Conselhos tutelares; entre outros.

( ) De forma transversal e intersetorial, este eixo é responsável por transformar o que está previsto na lei em ações práticas. Por exemplo, quem realiza o direito à educação são os professores, coordenadores pedagógicos e todos os atores da comunidade escolar. O mesmo vale para os direitos do campo da saúde, saneamento básico e todos os outros que ocupam o leque das necessidades básicas das crianças e adolescentes. 

Segundo o Estatuto da Pessoa Idosa, é considerado uma pessoa idosa: 

A Constituição Federal de 1988 garantiu a participação da sociedade na gestão de políticas públicas promovidas nas três esferas de Governo, o chamado: 

Segundo a Norma Operacional Básica – Sistema Único de Assistência Social (NOB/SUAS), relacione a 1ª coluna com a 2ª coluna:

1ª COLUNA

I – São objetivos do SUAS.

II – São princípios organizativos do SUAS.

2ª COLUNA

( ) Consolidar a gestão compartilhada, o cofinanciamento e a cooperação técnica entre a União, os Estados, o Distrito Federal e os Municípios que, de modo articulado, operam a proteção social não contributiva e garantem os direitos dos usuários.

( ) Universalidade: todos têm direito à proteção socioassistencial, prestada a quem dela necessitar, com respeito à dignidade e à autonomia do cidadão, sem discriminação de qualquer espécie ou comprovação vexatória da sua condição.

( ) Estabelecer as responsabilidades da União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios na organização, regulação, manutenção e expansão das ações de assistência social.

( ) Integralidade da proteção social: oferta das provisões em sua completude, por meio de conjunto articulado de serviços, programas, projetos e benefícios socioassistenciais.

( ) Intersetorialidade: integração e articulação da rede socioassistencial com as demais políticas e órgãos setoriais.

( ) Definir os níveis de gestão, de acordo com estágios de organização da gestão e ofertas de serviços pactuados nacionalmente.

( ) Estabelecer a gestão integrada de serviços e benefícios.

( ) Equidade: respeito às diversidades regionais, culturais, socioeconômicas, políticas e territoriais, priorizando aqueles que estiverem em situação de vulnerabilidade e risco pessoal e social.

Assinale a alternativa CORRETA:

Sobre a adoção, marque a alternativa INCORRETA: 

Complete as lacunas com a alternativa CORRETA:

“A política de assistência social, que tem por funções a ________________, a _____________________ e a _____________________, organiza-se sob a forma de sistema público não contributivo, descentralizado e participativo, denominado Sistema Único de Assistência Social - SUAS.” (Art. 1º/NOB/SUAS). 

Na contemporaneidade, a trajetória da família se encontra permeada de transformações e diferenciações. A família atual é caracterizada:

Na interpretação da Lei Maria da Penha, serão considerados os fins sociais a que ela se destina e, especialmente, as condições peculiares das mulheres em situação de:

Complete o Artigo 2º da Lei Maria da Penha com a alternativa CORRETA:

“Toda mulher, independentemente de classe, raça, etnia, orientação sexual, renda, cultura, nível educacional, idade e religião, goza dos direitos fundamentais ____________________________, sendo-lhe asseguradas as oportunidades e facilidades para viver sem violência, preservar sua saúde física e mental e seu aperfeiçoamento moral, intelectual e social.

De acordo com o Estatuto da Criança e do Adolescente, são direitos fundamentais da criança e do adolescente:

Segundo o Estatuto da Criança e do Adolescente, o Conselho Tutelar representa um órgão:

Se tratando de Políticas Públicas Familiares, assinale V para VERDADEIRO ou F para FALSO e assinale a alternativa CORRETA:

( ) Para que uma política pública seja considerada familiar, ela deve almejar o fortalecimento da estrutura e dos vínculos das famílias, tornando-as mais capazes de agir com responsabilidade diante das próprias circunstâncias.

( ) Ao elaborar políticas públicas voltadas para a família, o Estado deve contribuir para o seu desenvolvimento dar autonomia necessária para seu fortalecimento. Isso significa que o poder público tem um papel de suporte, não de protagonista: uma política pública familiar é eficaz na medida em que capacita as famílias a atuar de modo livre e responsável.

( ) Ao Estado cabe regulamentar, sustentar, e promover as intervenções a favor da família, garantindo que suas necessidades sociais sejam enfrentadas e resolvidas, sem interferir nas decisões que cabem às pessoas e aos grupos familiares, sempre que estes possam desenvolver autonomamente suas funções.

O recordatório alimentar de 24 horas (R24h) é um método de inquérito dietético amplamente utilizado para avaliar o consumo alimentar de indivíduos ou populações. Nesse método, o entrevistado relata todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas ou no dia anterior à entrevista, permitindo a obtenção de informações detalhadas sobre a ingestão alimentar recente. A respeito do recordatório alimentar de 24 horas, avalie as afirmativas a seguir:

I - É um método de baixo custo, de fácil e rápida aplicação.

II - Este instrumento pode ser aplicado em diferentes faixas etárias e, inclusive, em indivíduos não alfabetizados.

III - O R24h permite estimar com precisão a ingestão alimentar habitual do indivíduo, mesmo quando aplicado apenas uma vez.

IV - O método não pode ser utilizado para estimar a ingestão energética e de nutrientes, pois não permite estimar o tamanho das porções consumidas.

Assinale a alternativa CORRETA:

Durante a gestação, alguns alimentos devem ser evitados devido ao risco de contaminação por micro-organismos capazes de causar infecções que podem comprometer a saúde materna e fetal. Entre esses alimentos, destacam-se alguns queijos moles e maturados, como brie, camembert, feta, gorgonzola e roquefort, especialmente quando produzidos com leite não pasteurizado. Esses alimentos devem ser evitados na gravidez devido ao risco de contaminação por ___________________________, uma bactéria que pode causar complicações graves, como aborto espontâneo, parto prematuro e infecção neonatal.

Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna acima: 

A neuropatia periférica é uma condição caracterizada por lesão ou disfunção dos nervos periféricos, podendo provocar sintomas como formigamento, dormência, dor, fraqueza muscular e redução da sensibilidade, principalmente em mãos e pés. Diversos fatores podem estar envolvidos em sua etiologia, incluindo doenças metabólicas, uso de medicamentos, alcoolismo e deficiências nutricionais. Entre os nutrientes relacionados ao desenvolvimento de neuropatia periférica, destaca-se a deficiência de:

Buscando adequar os alimentos oferecidos na alimentação escolar aos hábitos e preferências dos estudantes, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) determina a realização de testes de aceitabilidade com os alunos. Esses testes têm como objetivo avaliar a aceitação das preparações ofertadas no cardápio escolar, contribuindo para a melhoria da qualidade da alimentação fornecida.

A respeito do teste de aceitabilidade na alimentação escolar, avalie as afirmativas a seguir:

I - O nutricionista, na condição de Responsável Técnico (RT) é responsável pelo planejamento, coordenação e aplicação de testes de aceitabilidade nas escolas atendidas pelo PNAE.

II - O teste de aceitabilidade deve ser aplicado, entre outros momentos, sempre que for introduzido alimento ou preparação atípica, que não faça parte do hábito alimentar local.

III - As metodologias recomendadas pelo FNDE para a realização do teste de aceitabilidade incluem escala hedônica, avaliação de resto-ingestão (resto) e testes descritivos, como análise descritiva quantitativa (ADQ) e tempo-intensidade.

IV - Para que o cardápio ou preparação permaneça na alimentação escolar, o índice de aceitabilidade pela escala hedônica deve ser de, no mínimo, 90%.

Assinale a alternativa CORRETA: 

Licopeno e beta-caroteno são compostos bioativos presentes em diversos alimentos, que se destacam por suas propriedades antioxidantes e pelo potencial papel na prevenção de doenças crônicas. A ingestão regular de alimentos ricos nesses carotenoides é considerada uma importante estratégia nutricional para promoção da saúde. Dentre as alternativas a seguir, assinale aquela que apresenta alimentos reconhecidos como fontes dietéticas relevantes de licopeno e betacaroteno: 

A introdução alimentar corresponde ao período em que novos alimentos passam a complementar o aleitamento materno ou uso de fórmula infantil na alimentação da criança, geralmente a partir dos 6 meses de idade. Esse processo deve ocorrer de forma gradual, respeitando o desenvolvimento da criança e priorizando alimentos in natura ou minimamente processados, conforme orienta o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos. A respeito das recomendações para a alimentação complementar, assinale a alternativa INCORRETA: 

As leguminosas constituem um grupo de alimentos amplamente utilizado na alimentação humana, destacando-se pelo elevado teor de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas e minerais. No preparo culinário, esses alimentos geralmente necessitam de hidratação e cocção adequada, processos que contribuem para a melhora da digestibilidade, redução de fatores antinutricionais e desenvolvimento de características sensoriais desejáveis.

A respeito do preparo de leguminosas, avalie as afirmativas a seguir:

I - Leguminosas são preparadas exclusivamente com uso de calor úmido.

II - Temperaturas moderadas favorecem o processo de cocção e desenvolvem melhor o sabor das leguminosas.

III - Fatores como tipo de leguminosa, tempo de armazenamento do grão e tipo de panela utilizada interferem no tempo de cocção.

Assinale a alternativa CORRETA: 

A Resolução CFN nº 600/2018 dispõe sobre as áreas de atuação do nutricionista e estabelece suas atribuições profissionais, contemplando atividades relacionadas à assistência nutricional, educação alimentar e nutricional, avaliação do estado nutricional, gestão de serviços de alimentação e nutrição, entre outras ações voltadas à promoção da saúde e da alimentação adequada. Com base nessa normativa, assinale a alternativa que NÃO descreve uma atividade reconhecida como atribuição do nutricionista: