Questões de Concurso Comentadas para fau

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Q2551657 Nutrição
A avaliação nutricional do paciente oncológico pediátrico é um instrumento essencial para que os profissionais conheçam as condições de saúde dos pacientes. Devido aos efeitos colaterais do câncer e de seus tratamentos (quimioterapia, radioterapia e cirurgias), é comum que essas crianças enfrentem desafios nutricionais significativos, como perda de peso, desnutrição, dificuldade para alimentação oral e alterações no metabolismo. Avalie as afirmativas a seguir sobre avaliação nutricional do paciente oncológico pediátrico, atribuindo “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:

( ) O diagnóstico nutricional baseado exclusivamente no índice de massa corporal para idade (IMC/I) e nas medidas de peso corporal e estatura fornece informações precisas do estado nutricional do paciente oncológico pediátrico.
( ) Medidas antropométricas como prega cutânea tricipital (PCT), circunferência do braço (CB) e circunferência muscular do braço (CMB) permitem avaliar a composição corporal, contribuindo para determinar um diagnóstico nutricional mais preciso, porém, são de difícil aplicabilidade no público infantil.
( ) Em crianças, a perda de peso maior ou igual a 5% deve ser considerada como fator de risco nutricional. De igual modo, um aumento rápido e inesperado de peso também indica esse risco.
( ) A avaliação nutricional pré-operatória visa a corrigir ou amenizar possíveis carências nutricionais, que podem aumentar o risco de complicações após a cirurgia, principalmente infecções.
( ) A avaliação nutricional deve ser realizada no momento da admissão hospitalar ou em um período de, no máximo, 96 horas após a internação.

A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2551656 Nutrição
As tireoideopatias abrangem uma variedade de condições que afetam a glândula tireoide, uma pequena glândula localizada na parte frontal do pescoço. Ela é responsável pela produção de hormônios que regulam o metabolismo, portanto, disfunções nessa glândula podem ter um impacto significativo na saúde geral do indivíduo. O diagnóstico e tratamento adequados dessas condições são essenciais para ajudar os pacientes a alcançar uma qualidade de vida melhor e prevenir complicações a longo prazo. Se tratando de avaliação bioquímica, o melhor exame para triagem de disfunções tireoidianas é:
Alternativas
Q2551655 Nutrição
Vários fatores podem levar a doença renal crônica e sabe-se que uma vez instalada ela leva a perda progressiva do funcionamento dos rins, até a necessidade de realizar diálise. A fase que antecede a diálise é chamada de tratamento conservador e o seu tratamento consiste em acompanhamento com o nefrologista e com o nutricionista. Sobre o tema, afirma-se:

I - Pacientes com taxa de filtração glomerular > 60 ml/minuto geralmente não necessitam de orientações específicas quanto à alimentação, salvo àquelas preconizadas para uma vida saudável.
II - Pacientes com taxa de filtração glomerular < 60 ml/minuto, devem realizar acompanhamento nutricional, recebendo orientações específicas quanto à qualidade da ingestão proteica e a restrição do consumo de alimentos ricos em sódio.
III - A dieta para o tratamento conservador é baseada na restrição de proteínas da alimentação e existem dois tipos desse regime: dieta convencional restrita em proteínas e cetodieta.
IV - A cetodieta é uma dieta muito restrita em proteínas, na qual o paciente é suplementado com aminoácidos essenciais e cetoácidos em cápsulas.
V - A cetodieta reduz as toxinas do sangue e, com isso, retarda a progressão da doença renal.

É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Q2551654 Nutrição
No Brasil, a cesta básica de alimentos desempenha um papel fundamental na vida de milhões de pessoas, especialmente aquelas de baixa renda. Recentemente, por meio do Decreto nº 11.936/2024 e da Portaria MDS n° 966/2024, o Governo Federal propôs uma alteração na composição da cesta básica. Sobre o assunto, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q2551653 Nutrição
A avaliação antropométrica de idosos desempenha um papel crucial na detecção precoce de alterações nutricionais e no monitoramento do estado de saúde geral, permitindo a realização de intervenções nutricionais adequadas para prevenir ou tratar condições de inadequação, garantindo assim uma melhor qualidade de vida na terceira idade. Dentre as alternativas a seguir, indique aquela que contempla o parâmetro mais frequentemente adotado na avaliação antropométrica de idoso, segundo as recomendações da Organização Mundial da Saúde e do Ministério da Saúde:
Alternativas
Q2551652 Nutrição
Em 1937, Pedro Escudero, médico argentino, criou as “Leis da Alimentação”, adotadas pela nutrição até hoje. Sobre o tema, avalie as afirmativas a seguir, atribuindo “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:

( ) As quatro Leis da Alimentação consistem em: qualidade, quantidade, sustentabilidade e adequação.
( ) A lei da adequação propõe o respeito à individualidade, devendo a alimentação ser adequada a complexidade do sujeito e ao seu contexto ambiental, considerando características sociais, econômicas e culturais.
( ) A lei da sustentabilidade diz respeito ao fornecimento de uma alimentação capaz de promover a saúde humana, respeitar o meio ambiente, proteger os recursos naturais e apoiar sistemas alimentares equitativos e éticos.
( ) Segundo a lei da quantidade, a alimentação deve ser ofertada em quantidade suficiente e adequada para suprir a demanda energética do indivíduo.
( ) A lei da qualidade postula que uma alimentação balanceada deve conter uma combinação harmônica de todos os nutrientes essenciais, respeitando a proporcionalidade, para atender adequadamente às necessidades do organismo.

A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo é:
Alternativas
Q2551651 Nutrição
As etapas de avaliação do consumo alimentar envolvem a coleta de dados sobre a  dieta, a conversão das medidas caseiras em gramas, o cálculo do teor dos nutrientes nos alimentos e a análise da ingestão segundo um padrão de referência. Assim, estre processo está sujeito a muitas fontes de erro. Todas as alternativas a seguir apresentam exemplos de possíveis fontes de erro na avaliação do consumo alimentar, exceto:
Alternativas
Q2551650 Nutrição
Os diferentes métodos de inquéritos alimentares podem avaliar a dieta sob duas perspectivas: a habitual ou atual. A dieta habitual pode ser definida como a média do consumo alimentar em um período determinado e é aferida por instrumentos como o _____________ e ______________. Já a dieta atual refere-se à média do consumo alimentar em curto período de tempo e pode ser obtida por meio do ____________ e_____________.

A alternativa que completa adequadamente as lacunas acima é:
Alternativas
Q2551589 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Ictizoonose transmitida ao homem através da ingestão de peixes crus e infectados por um parasita. A doença é popularmente chamada de “teníase dos peixes”. Qual é essa enfermidade?
Alternativas
Q2551588 Veterinária
Assinale a alternativa correta. As vitaminas abaixo compõem o grupo das vitaminas lipossolúveis, exceto:
Alternativas
Q2551587 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Qual é o principal mecanismo de toxicidade induzido por organofosforados em cães?
Alternativas
Q2551586 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Qual é o mecanismo de ação primário dos barbitúricos quando administrados em cães para o tratamento de distúrbios convulsivos?
Alternativas
Q2551585 Veterinária
Assinale a alternativa correta. O instrumento normativo que define o grau de risco sanitário das atividades econômicas, regulamenta os procedimentos para o licenciamento sanitário no Estado do Paraná e estabelece providências inerentes é a:
Alternativas
Q2551583 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Na palpação transretal da vaca gestante o frêmito da artéria uterina é percebido a partir de:
Alternativas
Q2551582 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Doença viral altamente contagiosa que afeta o sistema respiratório, o sistema gastrintestinal e o sistema nervoso central (SNC). É causada por vírus e, além de cães domésticos, ocorre em outros carnívoros como raposas, furões, leões, leopardos, guepardos e tigres. Todavia, o cão representa o principal reservatório para o vírus e serve como fonte de infecção para os animais selvagens. Qual é essa doença?
Alternativas
Q2551581 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Em suínos, há uma das patologias entéricas mais importantes no recém-nascido e é observada principalmente em leitões de 1 a 7 dias de vida. As lesões concentram-se, essencialmente, no intestino grosso. O edema do meso-cólon é também uma lesão macroscópica clássica, embora alguns autores afirmem que não é patognomônica. O exame histopatológico dos animais afetados, por sua vez, revela uma colite ulcerativa fibrinopurulenta multifocal ou localmente extensa. Qual o agente etiológico dessa enfermidade?
Alternativas
Q2551580 Veterinária
Assinale a alternativa correta. O cupim, componente da culinária brasileira, é um tipo de corte de carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal, mais precisamente atrás do pescoço de bovinos das raças zebuínas e seus cruzamentos, e representa 3,29% do dianteiro. É uma carne macia entremeada de gordura. Quais os nomes dos músculos que compõe essa iguaria?
Alternativas
Q2551579 Veterinária
Assinale a alternativa correta. O ruído obtido pela auscultação do abomaso nos bovinos adultos chama-se:
Alternativas
Q2551578 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Qual das seguintes classes de medicamentos veterinários é mais comumente associada a efeitos colaterais gastrointestinais em cães e gatos?
Alternativas
Q2551577 Veterinária
Assinale a alternativa correta. Qual é o principal mecanismo imunológico envolvido na resposta do hospedeiro contra a Erliquiose Canina?
Alternativas
Respostas
7301: B
7302: A
7303: C
7304: E
7305: D
7306: E
7307: A
7308: B
7309: D
7310: B
7311: C
7312: B
7313: D
7314: E
7315: A
7316: A
7317: D
7318: C
7319: E
7320: B