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Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174847
Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990
Sobre a Lei n.º 8.069/1990 (Estatuto da Criança e do
Adolescente), é correto afirmar que
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174846
Direito Constitucional
A previsão constitucional de que a todos os brasileiros e
estrangeiros residentes no Brasil “é livre a manifestação do
pensamento, sendo vedado o anonimato”, corresponde a
um
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174845
Noções de Informática
No MS Excel 2013, em seu modo padrão, para exibir ou
ocultar as linhas da grade de uma planilha, deve-se
selecionar, ou não, a opção Linhas de Grade na seção
Opções de Planilha, presente na aba
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174844
Noções de Informática
“Ajuda a evitar que informações sobre a navegação sejam
enviadas a provedores de conteúdo terceirizados nos sites
visitados. O Internet Explorer bloqueia todo o conteúdo de
terceiros proveniente dos sites indicados em uma lista e
limita as informações que esses sites de terceiros podem
coletar sobre o usuário”.
Assinale a alternativa que apresenta a função relacionada à Segurança e Privacidade no Internet Explorer 11, em seu modo padrão, a qual o trecho acima se refere.
Assinale a alternativa que apresenta a função relacionada à Segurança e Privacidade no Internet Explorer 11, em seu modo padrão, a qual o trecho acima se refere.
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174843
Noções de Informática
No sistema Windows 10, em seu modo padrão, utilizando o teclado para alternar entre as opções de uma caixa de seleção e, então, para marcar ou desmarcar uma opção, deve-se utilizar, respectivamente, as teclas __________ e _________.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas.
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174842
Noções de Informática
“No MS PowerPoint 2013, em seu modo padrão, quando
em modo apresentação, para simular um ‘apontador laser’
utilizando o mouse, deve-se manter pressionada a tecla
_________ e, em seguida, clicar o botão esquerdo do
mouse e arrastar para apontar para o conteúdo do slide o
qual deseja chamar a atenção”.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174841
Noções de Informática
No MS Word 2013, em seu modo padrão, o usuário pode
utilizar a função Folha de Rosto, presente na aba Inserir, na
seção Páginas, para colocar uma capa diferente das
demais páginas do seu documento. Para ajustar as opções
de fonte e cores da folha de rosto, deve-se clicar na aba
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174840
Atualidades
A Assembleia Geral da ONU adotou, em dezembro, o Pacto
Global sobre Refugiados. O documento assinala quatro
objetivos principais: aliviar a pressão sobre países de
acolhimento, aumentar a autonomia dos refugiados,
expandir o acesso a países terceiros e ajudar o país de
origem a criar as condições para o retorno seguro e digno
dos refugiados. Dos países participantes, dois votaram
contra o documento.
(Portal Uol).
Assinale a alternativa que apresenta esses países.
(Portal Uol).
Assinale a alternativa que apresenta esses países.
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174839
Atualidades
Os protestos ocorridos entre novembro e dezembro,
realizados pelos coletes amarelos geraram um prejuízo de
mais de 2 bilhões de euros no setor de comércio, que,
segundo o Conselho Nacional dos Centros Comerciais do
país, não poderão mais ser recuperados até fim do ano.
(Portal G1. Adaptado).
É correto afirmar que os protestos mencionados ocorreram na
(Portal G1. Adaptado).
É correto afirmar que os protestos mencionados ocorreram na
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174838
Atualidades
O presidente Michel Temer assinou no mês de dezembro
uma Medida Provisória (MP) para liberar R$ 225,7 milhões
para as ações relacionadas à intervenção federal no
Estado. A intervenção federal tenta amenizar os efeitos de
uma crise desencadeada por problemas de gestão, falência
do sistema prisional e denúncias de corrupção no governo
local.
(Portal G1).
O Estado da qual a notícia trata é
(Portal G1).
O Estado da qual a notícia trata é
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174837
Atualidades
O acordo anunciado no dia 17 de dezembro entre a
______________ e a Embraer prevê que esta terá
participação de 20% na nova empresa de aviação
comercial. Mas a Embraer pode, a qualquer momento,
vender sua fatia e sair totalmente do negócio.
(Portal Uol. Adaptado).
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
(Portal Uol. Adaptado).
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174836
Atualidades
A recusa do presidente eleito, Jair Bolsonaro, em sediar a
25ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança
Climática (COP-25), em 2019, foi coberta nesta sexta-feira
pela aceitação do governo de outro país.
(Portal Veja).
Assinale a alternativa que apresenta esse país.
(Portal Veja).
Assinale a alternativa que apresenta esse país.
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174828
Redação Oficial
Ao enviar comunicações para o Presidente da República, o
Presidente da Câmara dos Deputados e um Senador, os
pronomes de tratamentos usados para o vocativo serão,
respectivamente,
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174827
Redação Oficial
Para a redação oficial utilizada em atas, comunicados e
outros documentos que fazem parte do funcionarismo
público, o texto deve ter
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174826
Redação Oficial
Dentre as possíveis formas de redação oficial, a que NÃO
apresenta um padrão rígido de elaboração é o(a)
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174825
Português
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder á questão .
O que você pode (e deve) fazer para comer menos açúcar
“Agora vai! Segunda-feira eu começo a comer mais
saudável no café da manhã, no almoço e até na sobremesa”.
Quem nunca bolou esse plano e, pelo menos por um tempo, o
colocou em prática? A atitude, sem dúvida, é legítima – e
necessária. O problema é quando as trocas alimentares não
compensam tanto.
Como assim? Muitos dos produtos que você compra no
mercado acreditando ser saudáveis são, na verdade, tão cheios
de açúcar e conservantes quanto aquele seu biscoito recheado
favorito ou até refrigerantes.
Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido,
fizeram esse teste com 921 iogurtes vendidos em supermercados
e publicaram seus (preocupantes) achados em setembro deste
ano no respeitado periódico.
Os testes mostraram que o teor de açúcar ultrapassa o
limite recomendado no país de 5 g do ingrediente doce para
100 g da porção total – a média ficou em 13 g de açúcar em
100 g. Para ter ideia, um cubinho de açúcar puro pesa em torno
de 4 g, o equivalente a uma colher de chá.
Por aqui, a realidade é parecida. “Iogurtes de fruta, por
exemplo, costumam ser adoçados com xarope de glicose ou
frutose, que aumenta muito o teor de açúcar”, diz a nutricionista
Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla, em São Paulo. Um potinho
de iogurte natural tem, em média, 3,2 g de carboidrato (grupo do
qual fazem parte os açúcares, sejam eles naturais do alimento,
sejam aqueles adicionados durante a fabricação). Já um iogurte
sabor morango tem cinco vezes mais: 16 g.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que
menos de 10% do total de carboidratos que consumimos em um
dia sejam açúcares. No caso de crianças ou pessoas que
precisam perder peso, essa taxa deve ser menor do que 5%,
segundo a OMS.
Já a Pirâmide Alimentar Brasileira estabelece que a
ingestão de doces seja limitada a apenas uma porção diária. Isso
dá, por exemplo, uma fatia de pudim de leite condensado, quatro
quadradinhos de chocolate ao leite ou dois biscoitos recheados.
Mas nós extrapolamos (e muito) esse limite. Os brasileiros
consomem 50% a mais de açúcar do que a OMS preconiza. Por
aqui, cada cidadão come, em média, 18 colheres de chá do
ingrediente doce por dia, sendo que o indicado são, no máximo,
12.
A ingestão exagerada de açúcar está associada a
problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome
metabólica, que acontece quando a pessoa acumula males como
hipertensão, colesterol alto e excesso de peso. A longo prazo,
essas condições aumentam o risco principalmente de doenças
cardiovasculares.
De olho no rótulo – e nos carboidratos
Um produto é considerado com baixo teor de açúcar
quando tem até 5 g desse ingrediente. Só que o item não
costuma vir discriminado no rótulo, e você pode cair na cilada de
comprar algo achando que é saudável, quando, na verdade, não
é bem assim.
Daí a importância de ficar de olho na quantidade de
carboidrato – que, além de embutir os açúcares, vira glicose no
fim do processo de digestão. Num produto industrializado, o teor
de carboidrato é considerado alto quando ele ultrapassa dois
terços da porção total.
Mas isso também depende da composição nutricional do
alimento como um todo. Se ele tiver uma boa dose de fibras ou
proteína, o Índice Glicêmico (IG) será menor. Ou seja: haverá
uma redução na velocidade com que o carboidrato vira glicose
no sangue.
Você não precisa deixar de comer os doces que tanto ama.
O segredo está em ter uma alimentação equilibrada e, sempre
que possível, priorizar sobremesas feitas com açúcar natural, que
é melhor absorvido pelo nosso organismo. Vale o cristal, o
demerara, o mascavo, o de coco. Se preferir adoçantes, opte
pelos naturais (xilitol, eritritol, maltitol) e evite os de base química,
como stévia, aspartame e maltodextrina.
(Luiza Monteiro. Revista Superinteressante, 14.11.2018. Adaptado).
“O problema é ‘quando’ as trocas alimentares não
compensam tanto”. O termo destacado é classificado com
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174824
Português
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder á questão .
O que você pode (e deve) fazer para comer menos açúcar
“Agora vai! Segunda-feira eu começo a comer mais
saudável no café da manhã, no almoço e até na sobremesa”.
Quem nunca bolou esse plano e, pelo menos por um tempo, o
colocou em prática? A atitude, sem dúvida, é legítima – e
necessária. O problema é quando as trocas alimentares não
compensam tanto.
Como assim? Muitos dos produtos que você compra no
mercado acreditando ser saudáveis são, na verdade, tão cheios
de açúcar e conservantes quanto aquele seu biscoito recheado
favorito ou até refrigerantes.
Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido,
fizeram esse teste com 921 iogurtes vendidos em supermercados
e publicaram seus (preocupantes) achados em setembro deste
ano no respeitado periódico.
Os testes mostraram que o teor de açúcar ultrapassa o
limite recomendado no país de 5 g do ingrediente doce para
100 g da porção total – a média ficou em 13 g de açúcar em
100 g. Para ter ideia, um cubinho de açúcar puro pesa em torno
de 4 g, o equivalente a uma colher de chá.
Por aqui, a realidade é parecida. “Iogurtes de fruta, por
exemplo, costumam ser adoçados com xarope de glicose ou
frutose, que aumenta muito o teor de açúcar”, diz a nutricionista
Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla, em São Paulo. Um potinho
de iogurte natural tem, em média, 3,2 g de carboidrato (grupo do
qual fazem parte os açúcares, sejam eles naturais do alimento,
sejam aqueles adicionados durante a fabricação). Já um iogurte
sabor morango tem cinco vezes mais: 16 g.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que
menos de 10% do total de carboidratos que consumimos em um
dia sejam açúcares. No caso de crianças ou pessoas que
precisam perder peso, essa taxa deve ser menor do que 5%,
segundo a OMS.
Já a Pirâmide Alimentar Brasileira estabelece que a
ingestão de doces seja limitada a apenas uma porção diária. Isso
dá, por exemplo, uma fatia de pudim de leite condensado, quatro
quadradinhos de chocolate ao leite ou dois biscoitos recheados.
Mas nós extrapolamos (e muito) esse limite. Os brasileiros
consomem 50% a mais de açúcar do que a OMS preconiza. Por
aqui, cada cidadão come, em média, 18 colheres de chá do
ingrediente doce por dia, sendo que o indicado são, no máximo,
12.
A ingestão exagerada de açúcar está associada a
problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome
metabólica, que acontece quando a pessoa acumula males como
hipertensão, colesterol alto e excesso de peso. A longo prazo,
essas condições aumentam o risco principalmente de doenças
cardiovasculares.
De olho no rótulo – e nos carboidratos
Um produto é considerado com baixo teor de açúcar
quando tem até 5 g desse ingrediente. Só que o item não
costuma vir discriminado no rótulo, e você pode cair na cilada de
comprar algo achando que é saudável, quando, na verdade, não
é bem assim.
Daí a importância de ficar de olho na quantidade de
carboidrato – que, além de embutir os açúcares, vira glicose no
fim do processo de digestão. Num produto industrializado, o teor
de carboidrato é considerado alto quando ele ultrapassa dois
terços da porção total.
Mas isso também depende da composição nutricional do
alimento como um todo. Se ele tiver uma boa dose de fibras ou
proteína, o Índice Glicêmico (IG) será menor. Ou seja: haverá
uma redução na velocidade com que o carboidrato vira glicose
no sangue.
Você não precisa deixar de comer os doces que tanto ama.
O segredo está em ter uma alimentação equilibrada e, sempre
que possível, priorizar sobremesas feitas com açúcar natural, que
é melhor absorvido pelo nosso organismo. Vale o cristal, o
demerara, o mascavo, o de coco. Se preferir adoçantes, opte
pelos naturais (xilitol, eritritol, maltitol) e evite os de base química,
como stévia, aspartame e maltodextrina.
(Luiza Monteiro. Revista Superinteressante, 14.11.2018. Adaptado).
“Por aqui, a realidade ‘é parecida’”. De acordo com a
sintaxe, o trecho destacado é classificado como
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174823
Português
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder á questão .
O que você pode (e deve) fazer para comer menos açúcar
“Agora vai! Segunda-feira eu começo a comer mais
saudável no café da manhã, no almoço e até na sobremesa”.
Quem nunca bolou esse plano e, pelo menos por um tempo, o
colocou em prática? A atitude, sem dúvida, é legítima – e
necessária. O problema é quando as trocas alimentares não
compensam tanto.
Como assim? Muitos dos produtos que você compra no
mercado acreditando ser saudáveis são, na verdade, tão cheios
de açúcar e conservantes quanto aquele seu biscoito recheado
favorito ou até refrigerantes.
Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido,
fizeram esse teste com 921 iogurtes vendidos em supermercados
e publicaram seus (preocupantes) achados em setembro deste
ano no respeitado periódico.
Os testes mostraram que o teor de açúcar ultrapassa o
limite recomendado no país de 5 g do ingrediente doce para
100 g da porção total – a média ficou em 13 g de açúcar em
100 g. Para ter ideia, um cubinho de açúcar puro pesa em torno
de 4 g, o equivalente a uma colher de chá.
Por aqui, a realidade é parecida. “Iogurtes de fruta, por
exemplo, costumam ser adoçados com xarope de glicose ou
frutose, que aumenta muito o teor de açúcar”, diz a nutricionista
Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla, em São Paulo. Um potinho
de iogurte natural tem, em média, 3,2 g de carboidrato (grupo do
qual fazem parte os açúcares, sejam eles naturais do alimento,
sejam aqueles adicionados durante a fabricação). Já um iogurte
sabor morango tem cinco vezes mais: 16 g.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que
menos de 10% do total de carboidratos que consumimos em um
dia sejam açúcares. No caso de crianças ou pessoas que
precisam perder peso, essa taxa deve ser menor do que 5%,
segundo a OMS.
Já a Pirâmide Alimentar Brasileira estabelece que a
ingestão de doces seja limitada a apenas uma porção diária. Isso
dá, por exemplo, uma fatia de pudim de leite condensado, quatro
quadradinhos de chocolate ao leite ou dois biscoitos recheados.
Mas nós extrapolamos (e muito) esse limite. Os brasileiros
consomem 50% a mais de açúcar do que a OMS preconiza. Por
aqui, cada cidadão come, em média, 18 colheres de chá do
ingrediente doce por dia, sendo que o indicado são, no máximo,
12.
A ingestão exagerada de açúcar está associada a
problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome
metabólica, que acontece quando a pessoa acumula males como
hipertensão, colesterol alto e excesso de peso. A longo prazo,
essas condições aumentam o risco principalmente de doenças
cardiovasculares.
De olho no rótulo – e nos carboidratos
Um produto é considerado com baixo teor de açúcar
quando tem até 5 g desse ingrediente. Só que o item não
costuma vir discriminado no rótulo, e você pode cair na cilada de
comprar algo achando que é saudável, quando, na verdade, não
é bem assim.
Daí a importância de ficar de olho na quantidade de
carboidrato – que, além de embutir os açúcares, vira glicose no
fim do processo de digestão. Num produto industrializado, o teor
de carboidrato é considerado alto quando ele ultrapassa dois
terços da porção total.
Mas isso também depende da composição nutricional do
alimento como um todo. Se ele tiver uma boa dose de fibras ou
proteína, o Índice Glicêmico (IG) será menor. Ou seja: haverá
uma redução na velocidade com que o carboidrato vira glicose
no sangue.
Você não precisa deixar de comer os doces que tanto ama.
O segredo está em ter uma alimentação equilibrada e, sempre
que possível, priorizar sobremesas feitas com açúcar natural, que
é melhor absorvido pelo nosso organismo. Vale o cristal, o
demerara, o mascavo, o de coco. Se preferir adoçantes, opte
pelos naturais (xilitol, eritritol, maltitol) e evite os de base química,
como stévia, aspartame e maltodextrina.
(Luiza Monteiro. Revista Superinteressante, 14.11.2018. Adaptado).
De acordo com a reportagem, a leitura da tabela nutricional
de um produto industrializado é importante porque
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174822
Português
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder á questão .
O que você pode (e deve) fazer para comer menos açúcar
“Agora vai! Segunda-feira eu começo a comer mais
saudável no café da manhã, no almoço e até na sobremesa”.
Quem nunca bolou esse plano e, pelo menos por um tempo, o
colocou em prática? A atitude, sem dúvida, é legítima – e
necessária. O problema é quando as trocas alimentares não
compensam tanto.
Como assim? Muitos dos produtos que você compra no
mercado acreditando ser saudáveis são, na verdade, tão cheios
de açúcar e conservantes quanto aquele seu biscoito recheado
favorito ou até refrigerantes.
Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido,
fizeram esse teste com 921 iogurtes vendidos em supermercados
e publicaram seus (preocupantes) achados em setembro deste
ano no respeitado periódico.
Os testes mostraram que o teor de açúcar ultrapassa o
limite recomendado no país de 5 g do ingrediente doce para
100 g da porção total – a média ficou em 13 g de açúcar em
100 g. Para ter ideia, um cubinho de açúcar puro pesa em torno
de 4 g, o equivalente a uma colher de chá.
Por aqui, a realidade é parecida. “Iogurtes de fruta, por
exemplo, costumam ser adoçados com xarope de glicose ou
frutose, que aumenta muito o teor de açúcar”, diz a nutricionista
Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla, em São Paulo. Um potinho
de iogurte natural tem, em média, 3,2 g de carboidrato (grupo do
qual fazem parte os açúcares, sejam eles naturais do alimento,
sejam aqueles adicionados durante a fabricação). Já um iogurte
sabor morango tem cinco vezes mais: 16 g.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que
menos de 10% do total de carboidratos que consumimos em um
dia sejam açúcares. No caso de crianças ou pessoas que
precisam perder peso, essa taxa deve ser menor do que 5%,
segundo a OMS.
Já a Pirâmide Alimentar Brasileira estabelece que a
ingestão de doces seja limitada a apenas uma porção diária. Isso
dá, por exemplo, uma fatia de pudim de leite condensado, quatro
quadradinhos de chocolate ao leite ou dois biscoitos recheados.
Mas nós extrapolamos (e muito) esse limite. Os brasileiros
consomem 50% a mais de açúcar do que a OMS preconiza. Por
aqui, cada cidadão come, em média, 18 colheres de chá do
ingrediente doce por dia, sendo que o indicado são, no máximo,
12.
A ingestão exagerada de açúcar está associada a
problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome
metabólica, que acontece quando a pessoa acumula males como
hipertensão, colesterol alto e excesso de peso. A longo prazo,
essas condições aumentam o risco principalmente de doenças
cardiovasculares.
De olho no rótulo – e nos carboidratos
Um produto é considerado com baixo teor de açúcar
quando tem até 5 g desse ingrediente. Só que o item não
costuma vir discriminado no rótulo, e você pode cair na cilada de
comprar algo achando que é saudável, quando, na verdade, não
é bem assim.
Daí a importância de ficar de olho na quantidade de
carboidrato – que, além de embutir os açúcares, vira glicose no
fim do processo de digestão. Num produto industrializado, o teor
de carboidrato é considerado alto quando ele ultrapassa dois
terços da porção total.
Mas isso também depende da composição nutricional do
alimento como um todo. Se ele tiver uma boa dose de fibras ou
proteína, o Índice Glicêmico (IG) será menor. Ou seja: haverá
uma redução na velocidade com que o carboidrato vira glicose
no sangue.
Você não precisa deixar de comer os doces que tanto ama.
O segredo está em ter uma alimentação equilibrada e, sempre
que possível, priorizar sobremesas feitas com açúcar natural, que
é melhor absorvido pelo nosso organismo. Vale o cristal, o
demerara, o mascavo, o de coco. Se preferir adoçantes, opte
pelos naturais (xilitol, eritritol, maltitol) e evite os de base química,
como stévia, aspartame e maltodextrina.
(Luiza Monteiro. Revista Superinteressante, 14.11.2018. Adaptado).
Em relação aos produtos, a reportagem afirma que
Ano: 2019
Banca:
INSTITUTO MAIS
Órgão:
Prefeitura de Mairiporã - SP
Prova:
INSTITUTO MAIS - 2019 - Prefeitura de Mairiporã - SP - Guarda Civil Municipal |
Q1174821
Português
Texto associado
Leia o texto abaixo para responder á questão .
O que você pode (e deve) fazer para comer menos açúcar
“Agora vai! Segunda-feira eu começo a comer mais
saudável no café da manhã, no almoço e até na sobremesa”.
Quem nunca bolou esse plano e, pelo menos por um tempo, o
colocou em prática? A atitude, sem dúvida, é legítima – e
necessária. O problema é quando as trocas alimentares não
compensam tanto.
Como assim? Muitos dos produtos que você compra no
mercado acreditando ser saudáveis são, na verdade, tão cheios
de açúcar e conservantes quanto aquele seu biscoito recheado
favorito ou até refrigerantes.
Pesquisadores da Universidade de Leeds, no Reino Unido,
fizeram esse teste com 921 iogurtes vendidos em supermercados
e publicaram seus (preocupantes) achados em setembro deste
ano no respeitado periódico.
Os testes mostraram que o teor de açúcar ultrapassa o
limite recomendado no país de 5 g do ingrediente doce para
100 g da porção total – a média ficou em 13 g de açúcar em
100 g. Para ter ideia, um cubinho de açúcar puro pesa em torno
de 4 g, o equivalente a uma colher de chá.
Por aqui, a realidade é parecida. “Iogurtes de fruta, por
exemplo, costumam ser adoçados com xarope de glicose ou
frutose, que aumenta muito o teor de açúcar”, diz a nutricionista
Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla, em São Paulo. Um potinho
de iogurte natural tem, em média, 3,2 g de carboidrato (grupo do
qual fazem parte os açúcares, sejam eles naturais do alimento,
sejam aqueles adicionados durante a fabricação). Já um iogurte
sabor morango tem cinco vezes mais: 16 g.
A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que
menos de 10% do total de carboidratos que consumimos em um
dia sejam açúcares. No caso de crianças ou pessoas que
precisam perder peso, essa taxa deve ser menor do que 5%,
segundo a OMS.
Já a Pirâmide Alimentar Brasileira estabelece que a
ingestão de doces seja limitada a apenas uma porção diária. Isso
dá, por exemplo, uma fatia de pudim de leite condensado, quatro
quadradinhos de chocolate ao leite ou dois biscoitos recheados.
Mas nós extrapolamos (e muito) esse limite. Os brasileiros
consomem 50% a mais de açúcar do que a OMS preconiza. Por
aqui, cada cidadão come, em média, 18 colheres de chá do
ingrediente doce por dia, sendo que o indicado são, no máximo,
12.
A ingestão exagerada de açúcar está associada a
problemas como obesidade, diabetes tipo 2 e síndrome
metabólica, que acontece quando a pessoa acumula males como
hipertensão, colesterol alto e excesso de peso. A longo prazo,
essas condições aumentam o risco principalmente de doenças
cardiovasculares.
De olho no rótulo – e nos carboidratos
Um produto é considerado com baixo teor de açúcar
quando tem até 5 g desse ingrediente. Só que o item não
costuma vir discriminado no rótulo, e você pode cair na cilada de
comprar algo achando que é saudável, quando, na verdade, não
é bem assim.
Daí a importância de ficar de olho na quantidade de
carboidrato – que, além de embutir os açúcares, vira glicose no
fim do processo de digestão. Num produto industrializado, o teor
de carboidrato é considerado alto quando ele ultrapassa dois
terços da porção total.
Mas isso também depende da composição nutricional do
alimento como um todo. Se ele tiver uma boa dose de fibras ou
proteína, o Índice Glicêmico (IG) será menor. Ou seja: haverá
uma redução na velocidade com que o carboidrato vira glicose
no sangue.
Você não precisa deixar de comer os doces que tanto ama.
O segredo está em ter uma alimentação equilibrada e, sempre
que possível, priorizar sobremesas feitas com açúcar natural, que
é melhor absorvido pelo nosso organismo. Vale o cristal, o
demerara, o mascavo, o de coco. Se preferir adoçantes, opte
pelos naturais (xilitol, eritritol, maltitol) e evite os de base química,
como stévia, aspartame e maltodextrina.
(Luiza Monteiro. Revista Superinteressante, 14.11.2018. Adaptado).
De acordo com a reportagem, a quantidade de açúcar
contida em alimentos industrializados pode ser verificada
pelo(a)
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