Questões de Concurso Para ima

fazer uso de embalagens para fins de atividades de orientação, educação alimentar e nutricional e em atividades de formação profissional, desde que utilize mais de uma marca, empresa ou indústria do mesmo tipo de alimento, produto alimentício, suplemento nutricional e fitoterápico e que não configure conflito de interesses.

divulgar sua qualificação profissional, técnicas, métodos, protocolos, diretrizes, benefícios de uma alimentação para indivíduos ou coletividades saudáveis ou em situações de agravos à saúde, bem como dados de pesquisa fruto do seu trabalho, desde que autorizado por escrito pelos pesquisados, respeitando o pudor, a privacidade e a intimidade própria e de terceiros.

ao compartilhar informações sobre alimentação e nutrição nos diversos meios de comunicação e informação, ter como objetivo principal a promoção da saúde e a educação alimentar e nutricional, de forma crítica e contextualizada e com respaldo técnico-científico.

cobrar ou receber honorários de indivíduos ou de coletividades por procedimentos com remuneração já prevista no contrato do plano de saúde pelo qual está sendo atendido.

recusar propostas e situações incompatíveis com suas atribuições ou que se configurem como desvio de função em seu contrato profissional.

primar pelo trabalho adequado, digno e justo, apontando falhas existentes nos regulamentos, processos, recursos e estruturas dos locais em que atue profissionalmente quando as considerar incompatíveis com o exercício profissional ou prejudiciais aos indivíduos e às coletividades, comunicando oficialmente aos responsáveis e, no caso de inércia destes, aos órgãos competentes e ao Conselho Regional de Nutricionistas da respectiva jurisdição.

assumir responsabilidade por suas ações, ainda que estas tenham sido solicitadas por terceiros.

ter ciência dos seus direitos e deveres, conhecer e se manter atualizado quanto às legislações pertinentes ao exercício profissional e às normativas e posicionamentos do Sistema CFN/CRN e demais entidades da categoria, assim como de outros órgãos reguladores no campo da alimentação e nutrição.

É de fundamental importância manter uma atenção diária em relação à desinfecção do laboratório de Microbiologia. Esta visa eliminar qualquer interferência externa que possa influir na qualidade dos trabalhos desenvolvidos, assim como proteger o pessoal envolvido de qualquer contaminação ambiental.

O chão deve ser esfregado todos os dias, com pano molhado em um desinfetante.

As alças e as agulhas inoculadas, após o uso, devem ser esterilizadas à chama. O autoclave, que é um equipamento usado nas atividades rotineiras do laboratório, deve ser inspecionado e verificado quanto à eficiência de esterilização apenas mensalmente.

Soluções químicas devem ser pipetadas com auxiliar de pipetagem (como a pêra de borracha) e as pipetas químicas devem estar separadas das microbiológicas

O nutricionista, no exercício pleno de suas atribuições, deve atuar nos cuidados relativos à alimentação e nutrição voltados à promoção e proteção da saúde, prevenção, diagnóstico nutricional e tratamento de agravos, como parte do atendimento integral ao indivíduo e à coletividade, utilizando todos os recursos disponíveis ao seu alcance, tendo o alimento e a comensalidade como referência.

Na atuação profissional, é fundamental que o nutricionista participe de espaços de diálogo e decisão, seja em entidades da categoria, instâncias de controle social ou qualquer outro fórum que possibilite o exercício da cidadania, o compromisso com o desenvolvimento sustentável e a preservação da biodiversidade, a proteção à saúde e a valorização profissional.

O nutricionista deve exercer a profissão de forma crítica e proativa, com autonomia, liberdade, justiça, honestidade, imparcialidade e responsabilidade, ciente de seus direitos e deveres, contrariando os preceitos técnicos e éticos.

O nutricionista deve se comprometer com o contínuo aprimoramento profissional para a qualificação técnico-científica dos processos de trabalho e das relações interpessoais, visando à promoção da saúde e à alimentação adequada e saudável de indivíduos e coletividades.

solução padrão.

solução química.

solução molecular.

solução reativa.

um ácido fraco, encontrado nas cervejas e água tônica. É o gás presente nos refrigerantes.

sólido branco ou incolor, insolúvel em água e etanol. Na natureza, é encontrado no vapor condensado na saída dos vulcões. Comercialmente, é produzido através do tratamento de minerais de borato.

gás com odor de ovo podre. É solúvel em água e etanol. É importante nas análises qualitativas tradicionais, onde se precipita metais com sulfetos insolúveis.

sólido branco rômbico. Muito solúvel em água e solúvel em etanol. Usado como fertilizante, aditivo alimentar, em indústrias de açúcares e detergentes.

1

4

3

2

Ácido que contém quatro hidrogênios ionizáveis.

elemento químico não-metálico da família dos calcogênios com número atômico 52 e número de massa 127,6. À temperatura ambiente encontra-se no estado sólido, e é utilizado principalmente em ligas metálicas e como semicondutor.

metal do grupo 13 da tabela periódica com número atômico 81 e número de massa 204,4. À temperatura ambiente é sólido, mole e maleável. Por ser muito tóxico era usado para matar ratos e insetos e pode causar câncer.

ácido que contém três hidrogênios ionizáveis.

III

II e III

I e II

I, II e III

sulfúrico.

cianídrico.

clorídrico.

fosfórico.

é de uso geral e pode ser utilizado em líquidos e misturas com ou sem ocorrência de reação, para dissolver sólidos em líquidos e aquecer as substâncias (colocando-o sobre uma tela de amianto).

é usado para testar reações e aquecer substâncias em pequena escala.

pode ser usado para preparar soluções e aquecer líquidos, mas também serve para armazená-las. Visto que tem a boca mais estreita, possui mais fácil manuseio, por isso, é muito utilizado em titulações.

Serve para medir e transferir pequenos volumes de líquidos.

um recipiente fechado que contém um agente de secagem (desecante, geralmente sílica-gel) e que possui a tampa lubrificada com graxa de silicone para que seja hermeticamente fechada.

usado para pesar pequenas quantidades de substâncias, evaporar soluções e cobrir béqueres ou outros recipientes para não deixar o líquido ou a solução evaporar ou ser contaminada.

usado em filtrações a vácuo, sendo acoplado por uma mangueira a uma trompa de água, que arrasta parte do ar da parte inferior do kitassato, criando uma região de baixa pressão dentro dele que provoca um processo de sucção e acelera a filtração.

As alternativas “A”, “B” e “C” estão corretas.

química inorgânica.

química nuclear.

química orgânica.

química analítica.

ácido nítrico

ácido bórico

ânion

ácido muriático

Glomerulopatias.

Insuficiência renal aguda.

Diabetes Melitus.

Lúpus.

Síndrome de cushing.

Doença de addison.

Acromegalia.

Hipertireoidismo.

Paraparesia Espástica Familiar.

Atrofia muscular espinhal.

Esclerose Lateral Amiotrófica.

Poliomielite aguda.

Os valores normais da glicemia do jejum ficam entre 70 e 99 mg/dL (miligramas de glicose por decilitro de sangue). Estar um pouco acima desses valores indica apenas que o indivíduo está com uma glicemia no jejum alterada. Isso funciona como um alerta de que a secreção de insulina pode não estar normal, e o médico deve seguir com a investigação solicitando um exame chamado curva glicêmica, que define se o paciente possui intolerância à glicose, diabetes ou então apenas um resultado alterado.

No diabetes tipo I, o pâncreas perde a capacidade de produzir insulina em decorrência de um defeito do sistema imunológico, fazendo com que nossos anticorpos ataquem as células que produzem a esse hormônio. O diabetes tipo 1 ocorre em cerca de 5 a 10% dos pacientes com diabetes.

O diabetes é uma síndrome metabólica de origem múltipla, decorrente da falta de glucagon e/ou da incapacidade de o glucagon exercer adequadamente seus efeitos, causando um aumento da glicose (açúcar) no sangue.

O diabetes acontece porque o pâncreas não é capaz de produzir o hormônio insulina em quantidade suficiente para suprir as necessidades do organismo, ou porque este hormônio não é capaz de agir de maneira adequada (resistência à insulina).

Cardiopatia congênita.

Arritmia cardíaca.

Insuficiência cardíaca.

Doença arterial periférica.

III e IV

II, III e IV

I e II

I, II, III e IV