Questões de Concurso Para instituto ibed

Foram encontradas 4.098 questões

Resolva questões gratuitamente!

Junte-se a mais de 4 milhões de concurseiros!

Q3788332 Nutrição
A comunicação entre a merendeira e a coordenação escolar é essencial, especialmente quando há alterações no número de alunos presentes, pois isso afeta diretamente o planejamento das porções.
Alternativas
Q3788331 Nutrição
A manutenção de alimentos perecíveis fora de refrigeração, por um período de até quatro horas, é considerada prática aceitável no ambiente escolar, desde que o espaço esteja higienizado e que o consumo se realize dentro do mesmo turno de preparo, dispensando-se, assim, quaisquer outras medidas adicionais de controle sanitário.
Alternativas
Q3788330 Nutrição
A higienização correta de frutas e hortaliças deve seguir uma ordem rigorosa: lavar em água corrente, submergir em solução clorada, enxaguar novamente e deixar escorrer em local limpo e ventilado. 
Alternativas
Q3788329 Nutrição
O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), como touca e avental, é uma medida recomendada, mas não obrigatória, nas cozinhas escolares, exceto em casos de inspeção da vigilância sanitária.
Alternativas
Q3788328 Nutrição
Ao lidar com alunos com restrições alimentares, a prática de substituir ingredientes alergênicos por similares, mesmo que a decisão parta da experiência empírica da merendeira, é considerada adequada e célere, eliminando a necessidade de consulta prévia à nutricionista ou à coordenação, especialmente em contextos de alta demanda e urgência na distribuição da merenda escolar.
Alternativas
Q3788327 Nutrição
A responsabilidade da merendeira inclui tanto o zelo pelo preparo correto dos alimentos quanto o acompanhamento do consumo pelos alunos, sempre que possível, visando a evitar desperdícios e estimular hábitos alimentares saudáveis.
Alternativas
Q3788326 Nutrição
Conforme o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), é obrigação da merendeira participar do planejamento do cardápio juntamente com a equipe pedagógica e nutricionista, mesmo que sem formação técnica específica, considerando seus conhecimentos práticos.
Alternativas
Q3788325 Nutrição
A higienização das bancadas da cozinha escolar, segundo os manuais de procedimentos operacionais padronizados (POP), deve ser realizada prioritariamente ao término do expediente, visto que, nesse momento, não há mais movimentação, reduzindo-se substancialmente o risco de recontaminação por partículas aéreas ou contato cruzado.
Alternativas
Q3788324 Nutrição
Durante a preparação da merenda escolar, é aceitável que o manipulador de alimentos utilize adornos metálicos, desde que sejam cobertos por luvas, pois o uso das luvas impede a contaminação direta dos alimentos.
Alternativas
Q3786109 Psicologia
O psicodiagnóstico, por estar inserido em um campo clínico, deve prezar por princípios éticos fundamentais, como o sigilo, o consentimento informado e o manejo responsável das informações coletadas. Contudo, mesmo quando realizado por solicitação judicial, o psicólogo deve garantir que o laudo produzido não cause danos ao sujeito avaliado, ainda que isso implique omitir parcialmente informações consideradas sensíveis.
Alternativas
Q3786108 Psicologia
A atuação da(o) psicóloga(o) na Atenção Básica à Saúde, enquanto campo ético e historicamente construído, está atravessada por três processos fundamentais de construção: a desconstrução de práticas centradas na lógica hospitalocêntrica e biomédica, a reconstrução da escuta clínica em moldes ampliados e vinculados ao território, e a construção de vínculos terapêuticos voltados ao sujeito singular, sem considerar os determinantes sociais do sofrimento psíquico, dado o caráter universalista e neutro do SUS.
Dessa forma, a atuação ética da Psicologia na Atenção Básica exige um distanciamento crítico das práticas tradicionais, mas não necessariamente uma implicação política com o campo da saúde coletiva. 
Alternativas
Q3786107 Psicologia
O conceito de instituição em psicosociologia contempla não apenas as regras explícitas e formalizadas, mas também os processos simbólicos e as relações de poder que moldam as práticas e subjetividades dentro do grupo social. 
Alternativas
Q3786106 Psicologia
Com base no modelo estrutural da personalidade desenvolvido por Freud, e considerando as críticas contemporâneas das abordagens intersubjetivas e das neurociências à concepção tripartida clássica (id, ego, superego), é correto afirmar que, embora o ego opere como mediador entre as exigências pulsionais e as normas sociais, a sua função não se limita ao controle, mas inclui também a capacidade de simbolização e de atribuição de sentido às experiências, aspecto que transcende o modelo homeostático original freudiano.
Alternativas
Q3786105 Psicologia
As teorias psicanalíticas afirmam que a sexualidade infantil é puramente simbólica, manifestando-se exclusivamente através de representações fantasiosas, não possuindo qualquer expressão no plano corporal.
Alternativas
Q3786104 Psicologia
De acordo com os paradigmas contemporâneos da Psicologia Clínica, que incorporam princípios fenomenológicos e éticos da intersubjetividade, é correto afirmar que a neutralidade absoluta na condução da entrevista psicológica não apenas é inviável, como também indesejável, pois a manifestação empática do psicólogo é considerada condição essencial para a construção do setting terapêutico e para a emergência dos conteúdos subjetivos do paciente.
Alternativas
Q3786103 Psicologia
O trabalho grupal em psicoterapia hospitalar, por sua natureza, limita-se ao suporte emocional imediato, não sendo indicado para a promoção de mudanças estruturais na personalidade do paciente.
Alternativas
Q3786102 Psicologia
A ética na Psicologia Hospitalar exige que o sigilo profissional possa ser flexibilizado para garantir a segurança do paciente e de terceiros, desde que essa quebra seja comunicada ao paciente e justificada tecnicamente pela equipe interdisciplinar.
Alternativas
Q3786101 Psicologia
Na psicopatologia, a distinção entre neurose e psicose baseia-se primordialmente na gravidade dos sintomas e no impacto funcional, sendo a psicose caracterizada por sintomas mais severos e incapacitantes.
Alternativas
Q3786100 Psicologia
No diagnóstico psicológico, a avaliação clínica deve ser complementada por testes padronizados e observações contextuais, reconhecendo que a interpretação dos resultados exige uma análise integrada do sujeito, ultrapassando a simples pontuação quantitativa.
Alternativas
Q3786099 Psicologia
A psicoterapia breve, embora focal e de curta duração, permite a exploração profunda das dinâmicas inconscientes do paciente, especialmente quando utiliza técnicas psicanalíticas, sendo eficaz tanto no tratamento de transtornos leves quanto na reestruturação de traumas complexos.
Alternativas
Respostas
3761: C
3762: E
3763: C
3764: E
3765: E
3766: C
3767: C
3768: E
3769: E
3770: E
3771: E
3772: C
3773: C
3774: E
3775: C
3776: E
3777: C
3778: E
3779: C
3780: E