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Q4225093 Direito Sanitário

O Programa Saúde na Escola (PSE), instituído por Decreto Presidencial nº 6.286, de 5 de dezembro de 2007, resulta do trabalho integrado entre o Ministério da Saúde e o Ministério da Educação, na perspectiva de ampliar as ações específicas de saúde aos alunos da rede pública de ensino: Ensino Fundamental, Ensino Médio, Rede Federal de Educação Profissional e Tecnológica e Educação de Jovens e Adultos. Analise as assertivas abaixo sobre as ações de saúde previstas no âmbito do PSE e marque a opção CORRETA:


I. As ações em saúde previstas no âmbito do PSE consideram a atenção, a promoção, a prevenção e a assistência, e são desenvolvidas articuladamente com a rede de educação pública básica e em conformidade com os princípios e diretrizes do SUS;


 II. As equipes de Saúde da Família devem realizar visitas periódicas e permanentes às escolas participantes do PSE para avaliar as condições de saúde dos educandos, bem como para proporcionar o atendimento à saúde ao longo do ano letivo, de acordo com as necessidades locais de saúde identificadas;


III. As ações do Componente I são relacionadas à avaliação clínica e psicossocial, como, por exemplo, avaliação da saúde bucal, ações de segurança alimentar e promoção da alimentação saudável;


 IV. As ações do Componente II estão relacionadas à promoção e prevenção à saúde, como, por exemplo, promoção das práticas corporais e atividade física nas escolas, e promoção da cultura de paz e prevenção das violências.


Marque a opção CORRETA:

Alternativas
Q4225090 Saúde Pública
A Política Nacional de Humanização (PNH) busca pôr em prática os princípios do SUS no cotidiano dos serviços de saúde, produzindo mudanças nos modos de gerir e cuidar. Diante disso, relacione a coluna da esquerda com a coluna da direita. 

(1) Acolhimento
(2) Ambiência
(3) Valorização do trabalhador
(4) Defesa dos direitos dos usuários

( ) incentivar o conhecimento dos direitos garantidos por lei dos usuários de saúde e assegurar que eles sejam cumpridos em todas as fases do cuidado.

( ) dar visibilidade à experiência dos trabalhadores e incluí-los na tomada de decisão, apostando na sua capacidade de analisar, definir e qualificar os processos de trabalho.

( ) criar espaços saudáveis, acolhedores e confortáveis, que respeitem a privacidade, propiciem mudanças no processo de trabalho e sejam lugares de encontro entre as pessoas.

( ) reconhecer o que o outro traz como legítima e singular necessidade de saúde e ter como objetivo a construção de relações de confiança, compromisso e vínculo entre as equipes/serviços, trabalhador/equipes e usuário com sua rede socioafetiva.

Marque a opção que contém a resposta com a sequência CORRETA:
Alternativas
Q4225085 Saúde Pública

Alguns dos princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde (SUS) e da Rede de Atenção à Saúde (RAS) a serem operacionalizados na Atenção Básica estão descritos abaixo. Diante disso, relacione a coluna da esquerda com a coluna da direita.


(1) Longitudinalidade do cuidado


(2) Equidade


(3) População adscrita


(4) Participação da comunidade



( ) população que está presente no território da UBS, de forma a estimular o desenvolvimento de relações de vínculo e responsabilização entre as equipes e a população.



 ( ) pressupõe a continuidade da relação de cuidado, com construção de vínculo e responsabilização entre profissionais e usuários ao longo do tempo e de modo permanente e consistente.



( ) estimular a participação das pessoas, a orientação comunitária das ações de saúde na Atenção Básica e a competência cultural no cuidado.



( ) ofertar o cuidado, reconhecendo as diferenças nas condições de vida e saúde e de acordo com as necessidades das pessoas.



Marque a opção que contém a resposta com a sequência CORRETA:  

Alternativas
Q4224522 Direito Sanitário
De acordo com - RDC n° 26, de 13 de maio de 2014, sobre registro de fitoterápicos, é CORRETO afirmar:
Alternativas
Q4224521 Saúde Pública
Os estudos observacionais são estudos epidemiológicos comparativos. O estudo de uma população fazendo uso de um medicamento novo, recém lançado no mercado, buscando ativamente a possibilidade de reações adversas, sendo, portanto, acompanhado ao longo do tempo, buscando identificar tais eventos, é chamado de:
Alternativas
Q4224429 Veterinária
Leite e derivados são alimentos que podem ser consumidos por pessoas de todas as idades, para assegurar a qualidade e a segurança desse produto, a inspeção deve verificar as seguintes atividades:
Alternativas
Q4224427 Engenharia Ambiental e Sanitária
O pescado descongelado antes de ser utilizado como matéria-prima para produção de derivados de pescado deve ser submetido a um processo específico de elevação de temperatura acima do ponto de congelamento e conservado em gelo até utilização tecnológica. A utilização de temperaturas próximas a do gelo fundente é importante para evitar que ocorra
Alternativas
Q4224426 Veterinária
Considera-se como charque, o produto cárneo preparado pela adição de sal a posteriori. Esse produto deve ser elaborado com carne de: 
Alternativas
Q4224425 Veterinária
A carne aderida aos ossos das carcaças e partes delas pode ser removida por ação mecânica, provocando a perda ou modificação da estrutura das fibras musculares, resultando em um produto denominado como carne mecanicamente separada (CMS). Com esse processo, é possível aproveitar resíduos para preparar coprodutos comestíveis e reduzir desperdícios e poluição ambiental. Para preparo de CMS, pode-se usar carne das carcaças dos seguintes animais:
Alternativas
Q4224424 Veterinária
Miúdos, carnes e partes comestíveis das diferentes espécies animais quando são modificados por meio de tratamento físico, químico ou biológico são considerados como produtos cárneos. Esses produtos podem ser preparados com adição de ingredientes, aditivos ou coadjuvantes e devem ter as propriedades originais das matérias-primas. São considerados como miúdos dos RUMINANTES as seguintes partes do animal:
Alternativas
Q4224422 Veterinária
Produtos de abelhas e derivados devem ser inspecionados desde a extração até o transporte para o consumidor final. São consideradas como etapas que devem ser inspecionadas
Alternativas
Q4224421 Nutrição
Para que o leite seja oferecido para a população, é necessário que passe por tratamento térmico para inativar os micro-organismos patogênicos. Dentre as possibilidades para tratamento, destaca-se a pasteurização (aquecimento com resfriamento imediato, envasado em circuito fechado e expedido a pelo menos 5,0 °C). Para que tenha eficiência adequada, a pasteurização rápida deve obedecer ao seguinte binômio temperatura x tempo:
Alternativas
Q4224420 Veterinária
Ovos são alimentos muito nutritivos e devem ser bem avaliados para atender às exigências do consumidor. Para pertencer à categoria "A" para consumo humano os ovos devem ter características qualitativas específicas. Parte delas são:
Alternativas
Q4224419 Veterinária
Alguns produtos de origem animal utilizam aditivos e coadjuvantes de tecnologia para atender suas características sensoriais e tecnológicas. Para tanto, esses produtos precisam ser autorizados pelos órgãos reguladores de saúde e de agropecuária. Assinale a opção CORRETA.
Alternativas
Q4224418 Veterinária
São considerados como "ovos":
Alternativas
Q4224417 Direito Sanitário
O termo PESCADO compreende
Alternativas
Q4224416 Veterinária
 Na chegada ao matadouro, havia bovinos com contusões generalizadas e múltiplas fraturas devido a maus tratos durante o transporte. A conduta CORRETA da inspeção deve ser:
Alternativas
Q4224415 Veterinária
Para ser próprio para consumo, o PEIXE FRESCO deve possuir características sensoriais adequadas e possuir valores de pH na carne:
Alternativas
Q4224414 Veterinária
Durante a inspeção post mortem realizada no abate de equídeos, foi constatado que um dos animais estava com lesões indicativas para mormo. Os procedimentos que devem ser adotados pela Inspeção são:
Alternativas
Q4224413 Veterinária
Durante a rotina do quarto traseiro de uma carcaça bovina, um auxiliar de inspeção encontrou cistos viáveis de Cysticercus bovis, distribuídos da seguinte forma: seis cistos viáveis nos músculos do pescoço, dois cistos viáveis no peito e cinco cistos viáveis na paleta. O julgamento para essa carcaça deve ser:
Alternativas
Respostas
601: A
602: B
603: A
604: E
605: A
606: B
607: D
608: E
609: D
610: A
611: B
612: C
613: C
614: B
615: E
616: C
617: A
618: D
619: E
620: E