Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, um ingrediente concentrado
energético, um proteico e um alimento volumoso normalmente utilizados na alimentação
animal.
O mel é um produto alimentício produzido por abelhas melíferas, muito consumido no
país. Entretanto, o mel para consumo humano deve respeitar o Regulamento Técnico de
Qualidade e Identidade (RTQI). Sobre o mel, respeitando o RTQI, é correto afirmar que
A qualidade do leite é definida pela composição química, parâmetros físico-químicos e
higiene. Teores de gordura, proteína, lactose, sais minerais e vitaminas são determinantes
na avaliação da qualidade. Sobre avaliação da qualidade do leite, marque a alternativa
correta.