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Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632476
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
No que se refere à estruturação linguístico‑gramatical do texto, julgue o item seguinte.
No trecho “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”, observa‑se a gradação de adjetivos referentes à qualidade e à quantidade da alimentação.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632475
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
No que se refere à estruturação linguístico‑gramatical do texto, julgue o item seguinte.
No trecho “O impacto de uma dieta cariogênica sobre as condições dentárias foi registrado em Casa Grande & Senzala”, a expressão “dieta cariogênica” faz referência ao consumo de alimentação capaz de promover o desenvolvimento de cáries dentárias.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
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Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632474
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
No que se refere à estruturação linguístico‑gramatical do texto, julgue o item seguinte.
No trecho “Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil colonial” (primeiro parágrafo), a contração da preposição “Em” com o pronome “ela” – “Nela” – retoma, diretamente, a expressão “Casa Grande & Senzala”.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
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Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632473
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
No que se refere à estruturação linguístico‑gramatical do
texto, julgue o item seguinte. Conforme o acordo ortográfico vigente, o termo
“cana‑de‑açúcar” tanto pode ser grafado com hífen
quanto sem hífen, pois se trata de palavra consagrada
pelo uso.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632472
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
No período “Fartura mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas freiras nos conventos: era com que se arredondava a gordura dos frades e das sinhás‑donas”, evidencia‑se que quem mais consumia alimentos açucarados eram as elites e os religiosos, o que contribuía para o ganho de peso de alguns indivíduos, sem refletir a realidade nutricional da sociedade em geral.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
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Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632471
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
Depreende‑se do texto que a precariedade da alimentação e da nutrição da população do período citado era maior na zona rural, dado que a importação de alimentos era limitada e a produção local não supria as necessidades da população.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632470
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
A afirmação “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e XVIII” reflete a qualidade alimentar precária tanto nos engenhos quanto nas áreas urbanas do Brasil colonial, sem exceção para qualquer t ipo de alimento.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
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Q3632469
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
Afirma‑se no texto, de forma resumida, que a dieta do período citado consistia‑se de poucas frutas, legumes raros, carne de boi de má qualidade e em pouca quantidade.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
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Q3632468
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
Compreende‑se do texto que a alimentação nas colônias brasileiras, durante os séculos XVI, XVII e XVIII, especialmente nas cidades, era caracterizada por má qualidade, escassez e deficiências nutricionais, com falta de proteínas de origem animal, vitaminas e minerais.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632467
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
Conforme o texto, no período colonial, a dieta era limitada em variedade e qualidade nutricional.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632466
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
Deduz‑se do texto que a epidemia de cárie dentária foi impulsionada, no Brasil, a partir do século XVII, em decorrência do aumento do consumo de cana‑de‑açúcar pelo povo brasileiro.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRO-SP
Provas:
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Auxiliar Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRO-SP - Agente Fiscal |
Q3632465
Português
Texto associado
O impacto de uma dieta cariogênica sobre as
condições dentárias foi registrado em Casa Grande &
Senzala, obra‑prima do sociólogo Gilberto Freyre (1933).
Nela, Freyre refere‑se às condições de nutrição no Brasil
colonial: “Má nos engenhos e péssima nas cidades, tal era a
alimentação da sociedade brasileira nos séculos XVI, XVII e
XVIII. Nas cidades, era péssima e escassa.”.
A monocultura da cana‑de‑açúcar, feita em grande
escala na Bahia, no Maranhão e em Pernambuco, concorreu
para uma alimentação deficiente e que predispunha a
doenças. Segundo o autor, nem carne de vaca nem de
carneiro nem mesmo de galinha. Nem frutas nem legumes;
que legumes eram raros na terra, e frutos quase que só
chegavam à mesa já bichados ou então tirados verdes
para escaparem à gana dos passarinhos, dos tapurus e
dos insetos. A carne que se encontrava era magra, de
gado vindo de longe, dos sertões, sem pastos que o
refizessem da penosa viagem, porque as grandes lavouras
de cana‑de‑açúcar ou de tabaco não se deixavam manchar
de pastos para os bois descidos dos sertões e destinados
ao corte. Bois e vacas que não fossem os de serviço eram
como se fossem animais danados para os latifundiários.
Os colonos mandavam vir de fora muitos alimentos, quase
sempre em conserva e de pouco valor nutritivo.
Referindo‑se a Salvador (BA), capital do Brasil
colonial, de 1549 a 1763, a cidade dos vice‑reis, habitada
por muito ricaço português e da terra, cheia de fidalgos e
de frades, Freyre afirma que se notabilizou pela péssima
e deficiente alimentação. Tudo faltava: carne fresca de
boi, aves, leite, legumes, frutas, e o que aparecia era da
pior qualidade ou quase em estado de putrefação. Fartura
mesmo só a de doce, geleias e pastéis fabricados pelas
freiras nos conventos: era com que se arredondava a
gordura dos frades e das sinhás‑donas.
Freyre, ao comentar o tema, relata que o médico
sueco Gustavo Beyer ficou impressionado com o que viu,
ao adentrar o interior do Brasil. Viajando nos arredores
de Itu, conforme o médico, era impossível não se notar
que toda a gente da classe baixa tinha os dentes incisivos
perdidos pelo uso constante da cana‑de‑açúcar que, sem
cessar, chupa e conserva na boca em pedaços de algumas
polegadas. Quer em casa, quer fora dela, não a larga. A
classe superior gosta igualmente de doce. E, para que não
paire qualquer dúvida sobre o significado da cana‑de‑açúcar
no cotidiano alimentar do período, os animais de carga
também participam da mesma inclinação. Encontram‑se
eles tal qual seus condutores, mastigando cana.
Internet: <www.sicelo.com.br> (com adaptações).
A respeito das ideias apresentadas no texto, julgue o item a seguir.
No texto, de caráter injuntivo, aponta‑se para questões econômicas e para diferentes processos sociais que fazem parte da alimentação no Brasil colônia.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Q3621006
Noções de Informática
Texto associado
Nas questões que avaliem conhecimentos de informática,
a menos que seja explicitamente informado o contrário,
considere que: todos os programas mencionados estejam em
configuração‑padrão, em português; o mouse esteja configurado
para pessoas destras; expressões como clicar, clique simples
e clique duplo refiram‑se a cliques com o botão esquerdo do
mouse; e teclar corresponda à operação de pressionar uma tecla
e, rapidamente, liberá‑la, acionando‑a apenas uma vez. Considere
também que não haja restrições de proteção, de funcionamento e
de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios, recursos e
equipamentos mencionados.
Assinale a opção correta a respeito de cópias de
segurança (backup) de dados e arquivos.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Q3621005
Noções de Informática
Texto associado
Nas questões que avaliem conhecimentos de informática,
a menos que seja explicitamente informado o contrário,
considere que: todos os programas mencionados estejam em
configuração‑padrão, em português; o mouse esteja configurado
para pessoas destras; expressões como clicar, clique simples
e clique duplo refiram‑se a cliques com o botão esquerdo do
mouse; e teclar corresponda à operação de pressionar uma tecla
e, rapidamente, liberá‑la, acionando‑a apenas uma vez. Considere
também que não haja restrições de proteção, de funcionamento e
de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios, recursos e
equipamentos mencionados.
Quanto às pragas virtuais conhecidas como vírus e worms,
assinale a opção correta.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Q3621004
Segurança da Informação
Texto associado
Nas questões que avaliem conhecimentos de informática,
a menos que seja explicitamente informado o contrário,
considere que: todos os programas mencionados estejam em
configuração‑padrão, em português; o mouse esteja configurado
para pessoas destras; expressões como clicar, clique simples
e clique duplo refiram‑se a cliques com o botão esquerdo do
mouse; e teclar corresponda à operação de pressionar uma tecla
e, rapidamente, liberá‑la, acionando‑a apenas uma vez. Considere
também que não haja restrições de proteção, de funcionamento e
de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios, recursos e
equipamentos mencionados.
No que se refere a procedimentos básicos de segurança da
informação, assinale a opção correta.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Q3621003
Noções de Informática
Texto associado
Nas questões que avaliem conhecimentos de informática,
a menos que seja explicitamente informado o contrário,
considere que: todos os programas mencionados estejam em
configuração‑padrão, em português; o mouse esteja configurado
para pessoas destras; expressões como clicar, clique simples
e clique duplo refiram‑se a cliques com o botão esquerdo do
mouse; e teclar corresponda à operação de pressionar uma tecla
e, rapidamente, liberá‑la, acionando‑a apenas uma vez. Considere
também que não haja restrições de proteção, de funcionamento e
de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios, recursos e
equipamentos mencionados.
No contexto das tecnologias emergentes, assinale a opção
correta no que diz respeito à inteligência artificial (IA).
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Q3621002
Noções de Informática
Texto associado
Nas questões que avaliem conhecimentos de informática,
a menos que seja explicitamente informado o contrário,
considere que: todos os programas mencionados estejam em
configuração‑padrão, em português; o mouse esteja configurado
para pessoas destras; expressões como clicar, clique simples
e clique duplo refiram‑se a cliques com o botão esquerdo do
mouse; e teclar corresponda à operação de pressionar uma tecla
e, rapidamente, liberá‑la, acionando‑a apenas uma vez. Considere
também que não haja restrições de proteção, de funcionamento e
de uso em relação aos programas, arquivos, diretórios, recursos e
equipamentos mencionados.
Assinale a opção correta acerca da criação de fórmulas em
planilhas do Microsoft Excel 365.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico de TI |
Q3621001
Direito Digital
Em relação à aplicação da Lei Geral de Proteção de
Dados(LGPD) no contexto do direito de acesso à informação
pública, assinale a opção correta.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico de TI |
Q3621000
Legislação Federal
O acesso à informação é um direito fundamental
assegurado pela Constituição Federal de 1988,
regulamentado pela Lei nº 12.527/2011 – Lei de Acesso à
Informação (LAI) – e detalhado pelo Decreto nº 7.724/2012.
Este decreto estabelece responsabilidades para os
agentes públicos no cumprimento da LAI. Considerando
os princípios constitucionais da publicidade, da eficiência
e da responsabilidade, e à luz da legislação, assinale a
opção correta a respeito das responsabilidades dos agentes
públicos em relação aos pedidos de acesso à informação.
Ano: 2025
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRM-ES
Provas:
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico Administrativo
|
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Agente Fiscal |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Auxiliar Administrativo |
Quadrix - 2025 - CRM-ES - Técnico de TI |
Q3620999
Direito Administrativo
Uma empresa protocolou um requerimento no CRM‑ES solicitando providências da Administração em relação à conduta de prestadores de serviço do Conselho, que afetaram a sua esfera jurídica. Após análise, o pedido foi indeferido, sob a alegação de que a documentação apresentada era insuficiente. O departamento jurídico da empresa, discordando da decisão, decide interpor recurso administrativo.
Com base nessa situação hipotética e considerando que a decisão da Administração pode gerar sanções e que o recurso se sujeita somente às disposições da Lei nº 9.784/99, assinale a opção correta.
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