Em relação à incidência da tuberculose citada no texto é correto afirmar que em 2014:

De acordo com os dados apresentados, é correto afirmar que o coeficiente de prevalência da doença em 2014 foi de

“Diz-se que o hinduísmo tem trinta mil deuses. Como é uma religião que venera tudo o que nos rodeia, sejam árvores, montanhas ou animais, produziu muitas imagens da divindade. Contudo, na realidade, todas estas divindades não são mais do que diferentes rostos de uma única realidade fundamental a que os hindus chamam ____________ e que é absoluta, eterna, sem limites e de onde vêm todas as coisas.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

“Os Jainistas são seguidores de Jina (o Conquistador), título aplicado a Vardhamâna, o último dos grandes mestres jainistas, e que se aplica também àqueles homens e mulheres que, tendo conquistado o controle das suas paixões e emoções, conseguiram a libertação e a perfeição. Assim, o nome de Jainismo indica o caráter predominantemente ético desta religião.”

(BORAU, José Luis Vázquez. As religiões tradicionais. Lisboa: Paulus, 2008, p. 132.)

Sobre o jainismo, é correto afirmar que ele surgiu como ruptura com as tradições:

I. Budista.

II. Hinduísta.

III. Védica.

IV. Xintoísta.

V. Islâmica.

Estão corretas apenas as alternativas

“Religião deriva do termo latino ‘Re-Ligare’, que significa ‘religação’ com o divino. Essa definição engloba necessariamente qualquer forma de aspecto místico e religioso, abrangendo seitas, mitologias e quaisquer outras doutrinas ou formas de pensamento que tenham como característica fundamental um conteúdo Metafísico, ou seja, de além do mundo físico.”

(Disponível em: www.xr.pro.br.)

Existem vários tipos de religiões e, dentre elas, pode-se mencionar as pré-literárias e as literárias. Nas alternativas a seguir, assinale somente a que cita primeiro uma religião pré-literária e em segundo uma religião literária.

Analise as afirmativas correlatas a seguir.

I. “Albert Einstein afirmou que quando uma pessoa encontra uma resposta para o problema do sentido da vida já é uma pessoa religiosa. Paul Tillich oferece a seguinte definição: ‘Ser religioso significa abordar apaixonadamente a questão sobre o sentido da nossa existência’ e Ludwig Wittgenstein escreve: ‘Acreditar em Deus significa ver que a vida tem um sentido’.”

PORQUE

II. “[...] o ser humano tem essencialmente ‘vontade de sentido’, contrariamente aos animais que se guiam apenas pelos seus sentidos e pelos objectos que os estimulam. [...] A pessoa é um ser sempre insatisfeito e sempre à procura de mais verdade, de maior bem, de mais amor; numa palavra, procura a felicidade. [...]”

(BORAU, José Luis Vázquez. As religiões tradicionais. Lisboa: Paulus, 2008, p. 07-08.)

Assinale a alternativa correta.

Nietzsche considera a moral como uma maneira de dominação dos outros e, a partir desse pressuposto, explicita que devemos distinguir a Moral entre duas formas. Quais?

“Seu livro mais importante, escrito em prosa no século V a.C., e o mais completo testemunho da doutrina do seu fundador é o ‘livro das conversações’, compilado pela segunda geração dos discípulos de K’ung Fu_tzu (Mestre Kung).”

(BORAU, José Luis Vázquez. As religiões tradicionais. Lisboa: Paulus, 2008, p. 141-3.)

A citação está se referindo ao:

Entre os séculos XIX e XX surgiu, na Europa, uma corrente de pensamento em reação ao positivismo que teve em suas primeiras fileiras toda uma gama de pensadores que podem muito bem ser reunidos sob o nome de espiritualistas. São características gerais dessa corrente, EXCETO:

“Quando as ilusões perdem a máscara, então nada resta: o abismo do nada. ‘Como estado psicológico, o niilismo torna-se necessário em primeiro lugar, quando procuramos em todo acontecimento um sentido que ele não tem, até que, por fim, começa a faltar coragem a quem procura’. Aquele ‘sentido’ podia ser a realização ou o fortalecimento de um valor moral (amor, harmonia de relações, felicidade etc...). Mas o que devemos constatar é que a desilusão quanto a esse pretenso fim é ‘uma causa do niilismo’.”

(REALE, Giovanni. História da Filosofia. V 3. Paulus, 1990, p. 435.)

Analise as afirmativas e assinale a que define niilismo corretamente.

O homem deve ser a medida de todas as coisas, deve criar novos valores e pô-los em prática. O homem embrutecido tem a espinha curvada diante das ilusões cruéis do sobrenatural. O super-homem “ama a vida” e “cria o sentido da terra” – e é fiel a isso. Aí está sua vontade de poder. Dentro de uma reflexão sobre valores morais e éticos, o pensamento anterior deve-se a:

“Representa amplo movimento de pensamento que dominou grande parte da cultura europeia, em suas manifestações filosóficas, políticas, pedagógicas, historiográficas e literárias, de cerca de 1840 até quase às vésperas da Primeira Guerra Mundial. A partir de Comte, existiu uma época de paz substancial na Europa. A revolução industrial mudou radicalmente o modo de vida na Europa e os entusiasmos se cristalizaram em torno da ideia de progresso humano e social irrefreável, já que, de agora em diante, possuíam-se os instrumentos para a solução de todos os problemas. Para o pensamento da época, esses instrumentos eram sobretudo a ciência e suas aplicações na indústria, bem como o livre intercâmbio e a educação. Assim, acreditava-se no primado da ciência.”

(REALE, Giovanni. História da Filosofia. V 3. Paulus, 1990, p. 295-7.)

A afirmativa anterior refere-se ao movimento:

Os estabelecimentos que realizam o abate de animais de açougue e de aves domésticas devem seguir os métodos de insensibilização para o ‘abate humanitário’, conforme a legislação vigente. Diante do exposto, analise as afirmativas a seguir.

I. Dispositivos produtores de descargas elétricas, um dos instrumentos destinados a conduzir os animais, apenas poderão ser utilizados, em caráter excepcional, nos animais que se recusem mover, desde que essas descargas não durem mais de dois segundos e haja espaço suficiente para que os animais avancem; essas descargas elétricas, quando utilizadas, serão aplicadas somente nos membros.

II. O método da exposição à atmosfera controlada é um dos métodos de insensibilização para o abate humanitário dos animais. É realizado mediante o uso de dióxido de carbono, cuja concentração, em seu nível máximo, em volume, deve ser de, pelo menos, 70% para suínos e 30% para aves.

III. Se os animais forem mantidos nos currais, pocilgas ou apriscos por mais de 36 horas, devem ter acesso restrito a água e a alimentos para que não fiquem estressados com o ato de se alimentar. Nas espécies que apresentarem acentuada natureza gregária, deve haver reagrupamento ou mistura de lotes de animais de diferentes origens, facilitando, assim, a socialização entre os mesmos.

IV. O sacrifício de animais, de acordo com preceitos religiosos, não será permitido em hipótese alguma, nem que determinada comunidade religiosa o requeira e nem para o comércio internacional com países que façam essa exigência.

V. A operação de sangria deve ser iniciada logo após a insensibilização do animal, de modo a provocar um rápido, profuso e mais completo possível escoamento do sangue, antes que o animal recupere a sensibilidade; a operação é realizada pela seção dos grandes vasos do pescoço, no máximo um minuto após a insensibilização.

Estão corretas apenas as afirmativas

Sobre higiene agroindustrial em estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, fundamentados na legislação brasileira, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Nas áreas de manipulação dos alimentos deverá ser providenciado o uso de materiais que facilitem a limpeza e a desinfecção adequadas, preferencialmente a madeira. Os insumos, matérias-primas e produtos finais deverão ser depositados sobre estrados de acrílico ou isopor, junto às paredes para permitir a correta higienização da área.

( ) A água não potável utilizada na produção de vapor, refrigeração, combate a incêndios e outros propósitos correlatos não relacionados com alimentos deverá ser transportada por tubulações completamente separadas, de preferência identificadas por cores, sem que haja nenhuma conexão transversal nem sifonada, refluxos ou qualquer outro recurso técnico que as comuniquem com as tubulações que conduzem a água potável.

( ) Toda pessoa que esteja de serviço em uma área de manipulação de alimentos deverá manter-se em apurada higiene pessoal, em todas as etapas dos trabalhos. Deverá manter-se uniformizado, protegido, calçado adequadamente e com os cabelos cobertos. Todos os elementos do uniforme deverão ser laváveis, a menos que sejam descartáveis, e manter-se limpos, de acordo com a natureza dos trabalhos desenhados. Durante a manipulação das matérias-primas e dos alimentos deve ser retirado todo e qualquer objeto de adorno, como anéis, pulseiras e similares.

( ) Para impedir a contaminação dos alimentos, em toda área de manipulação destes, os equipamentos e os utensílios deverão ser limpos e desinfetados com a frequência exata de 24 em 24 horas, 6 dias por semana.

( ) Toda pessoa que trabalhe em área de manipulação de alimentos deverá lavar as mãos de maneira frequente e cuidadosa, com agentes de limpeza autorizados e em água fria, ou fria e quente potável. As mãos deverão ser lavadas antes do início do trabalho, imediatamente depois de lavar os sanitários, após manipulação de material contaminado, e sempre que seja necessário. Deve-se lavar e desinfetar as mãos imediatamente depois de haver manipulado qualquer material contaminante que possa transmitir enfermidades.

A sequência está correta em

“O cultivo protegido (plasticultura) em relação ao cultivo convencional apresenta uma probabilidade _________ de danos por pragas; requer _________ volume de inseticidas e acaricidas; e, apresenta _________ número de inimigos naturais de insetos e pragas.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

“O clima do estado do Espírito Santo é __________________, com temperaturas médias anuais de ______ e volume de precipitação superior a ________ mm por ano, especialmente concentrado no(a) ___________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

“O potencial para a fruticultura no Espírito Santo é significativo. O estado, além de estar próximo aos grandes centros consumidores, conta com condições favoráveis ao cultivo de várias frutas (climas e solos distintos). Isto faz com que se destaquem diferentes culturas em cada uma das regiões do Espírito Santo. No Sul do estado, por exemplo, a maioria das lavouras são de _______________ e _______________, enquanto que na região Norte e Nordeste do Espírito Santo predominam _______________, ______________, ______________ e ______________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

“Método de irrigação no qual a água é, em geral, aplicada em apenas uma fração do sistema radicular das plantas, empregando-se emissores pontuais (gotejadores), lineares (tubo poroso ou “tripa”) ou superficiais (microaspersores). A proporção da área molhada varia de 20 a 80% da área total, o que pode resultar em economia de água, ainda que seu custo inicial seja relativamente alto.” Trata-se do método:

Acerca da edafologia sustentável na agricultura, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Os micro-organismos fazem parte do solo de maneira indissociável, sendo responsáveis por inúmeras reações bioquímicas relacionadas não só com a transformação da matéria orgânica, mas também com o intemperismo das rochas. Assim, os micro-organismos do solo desempenham papel fundamental na gênese do solo e, ainda, atuam como reguladores de nutrientes, pela decomposição da matéria orgânica e ciclagem dos elementos, atuando, portanto, como fonte e dreno de nutrientes para o crescimento das plantas.

( ) Os micro-organismos do solo, também chamados coletivamente de macrobiota, são representados por seis grandes grupos: bactérias, cetáceos, macrófitas aquáticas, pteridófitas, cefalópodes e ciclídeos.

( ) Apesar de constituírem somente 1 a 4% do carbono total e ocuparem menos de 5% do espaço poroso do solo, a diversidade e a quantidade dos micro-organismos é bastante elevada. Entretanto, como o solo é normalmente um ambiente estressante, limitado por nutrientes, somente 15% a 30% das bactérias e 10% dos fungos encontram-se em estado ativo. Os componentes microbianos vivos do solo são também denominados de biomassa microbiana e as bactérias e fungos respondem por cerca de 90% da atividade microbiana do solo.

( ) O uso de adubos orgânicos (como fezes, urina e cama de vacas leiteiras estabuladas) pode provocar alterações na microbiota, pois resulta em um aumento significativo nos teores de carbono orgânico e nitrogênio e na biomassa microbiana do solo; isto proporciona alterações na estrutura da comunidade e a mineralização lenta de nutrientes, que pode resultar em uma maior e mais estável comunidade microbiana.

( ) De uma maneira geral, os micro-organismos estão envolvidos em vários processos de grande interesse agronômico, particularmente no que se refere à agricultura orgânica e à rotação de culturas. Dentre os processos podem ser destacados: decomposição e ressíntese da matéria orgânica, ciclagem de nutrientes, transformações bioquímicas específicas (nitrificação, desnitrificação, oxidação e redução do enxofre), fixação biológica do nitrogênio, ação antagônica aos patógenos, produção de substâncias promotoras ou inibidoras de crescimento etc.

A sequência está correta em

Em relação aos aspectos relacionados ao setor de produção animal (peixes, aves, suínos, bovinos e equinos), analise as afirmativas a seguir.

I. As tilápias são peixes originários da bacia amazônica e foram introduzidas acidentalmente em outras bacias do Brasil; ainda assim, se tentou criar a espécie em lagoas, açudes e represas; porém, sem êxito, uma vez que são difíceis de alimentar, são pouco resistentes a doenças e de reprodução complicada, assim como não toleram grandes variações de temperatura e água com pouco oxigênio dissolvido.

II. Nos Estabelecimentos Avícolas de Reprodução, os ovos deverão ser colhidos em intervalos frequentes, em recipientes limpos e desinfetados. Após a colheita, os ovos limpos deverão ser desinfetados no mais breve espaço de tempo possível, devendo ser armazenados em local específico e mantidos à temperatura entre 13°C a 25°C e umidade relativa do ar entre 70% a 85%.

III. A febre aftosa é uma enfermidade causada por uma bactéria (Salmonella) altamente contagiosa que ataca todos os animais de casco fendido, com exceção dos suínos; estes animais apresentam imunidade à doença devido a uma enzima específica.

IV. Os rebanhos bovinos brasileiros estão livres da encefalopatia espongiforme bovina, popularmente conhecida como “doença da vaca louca”.

V. Na emissão de GTA (Guia de Trânsito Animal) para equídeos, em participação em exposições, feiras, leilões e outras aglomerações de animais, deve ser observada a vacinação contra a gripe equina (tipo A) efetuada entre o mínimo de 15 dias e o máximo de 180 dias antes da data do início do certame, quando for o caso, de acordo com a situação epidemiológica da doença.

Estão corretas apenas as afirmativas