O pediatra Daniel Becker, em sua coluna “O Globo”, de 02 de abril de 2024, enfatizou sobre como os/as pais/mães podem reduzir o uso das telas por parte das crianças, considerando que a utilização excessiva pode trazer uma certa “toxicidade” (o “lixo” que se dissemina no mundo digital). Afinal, “Quem está educando seus filhos? Youtubers, Publicitários, Tiktokers? Se eles passam 04 horas na escola, 01 hora em interação com a família e uma média de 06 horas nas telas. Nesse sentido, no aspecto do desenvolvimento cerebral infantil, as crianças estão suscetíveis ao:

I- Atraso cognitivo, aumento da impulsividade e diminuição da habilidade de regular às emoções;

II- Atraso cognitivo, comprometimento na memória e na atenção focada, diminuição da habilidade de regular às emoções e afetam o sistema de recompensa do cérebro;

III- Comprometimento na memória e na concentração, alterações anatômicas do córtex pré-frontal, aumento na habilidade do controle emocional e obesidade infantil.

Considerando as afirmativas acima, quais delas são verdadeiras: 

Uma pessoa com deficiência visual que participa de aulas de Educação Física ou de um treinamento de alguma modalidade esportiva poderá encontrar certa dificuldade em perceber e reproduzir alguns movimentos, tais como alguns gestos técnicos demonstrados pelo professor ou técnico. Para que esse participante possa perceber melhor esses movimentos e ter uma melhor experiência durante a aula ou treinamento, o professor deve:

Em relação ao esporte veiculado pela mídia, em especial a televisão, Betti (2001) afirma que a mídia 

A psicomotricidade oferece subsídios importantes para o campo da Educação Física. Um deles se constitui na adequação de jogos, brincadeiras e práticas à adequada faixa etária. Sobre isso, a Le Boulch estabelece uma divisão denominada:

São as premissas gerais, ou seja, o ponto de partida do processo pedagógico que, além de representarem as exigências da sociedade em relação à escola, ao ensino e aos alunos, ao mesmo tempo refletem as opções políticas e pedagógicas dos agentes educativos em face das contradições sociais existentes. As informações do texto lido dizem respeito, sobretudo,

A partir da segunda metade da década de 1980, o surgimento das abordagens pedagógicas no âmbito da educação física escolar ocorre como forma urgente de transformação. Tendo em vista alguns problemas que os autores do Movimento Renovador da Educação Física tiveram que enfrentar para a constituição de suas proposições, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) Reprodução do esporte na escola.
( ) Ensino exacerbado da técnica.
( ) Configuração crítica e pedagógica das aulas.
( ) Hegemonia dos conteúdos esportivos.
( ) Supervalorização do professor no contexto escolar.
( ) Exclusão de alunos menos habilidosos.
( ) Lógica da aptidão física.
( ) Ensino numa perspectiva crítica.
A sequência está correta em:

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2 de acordo com o exposto por Gallahue.

Coluna 1

1. Fenótipo.

2. Genótipo.

Coluna 2

( ) Estabelece os limites para o crescimento do indivíduo.

( ) Controla o aparecimento, a duração e a intensidade do surto de crescimento.

( ) Influencia o potencial de crescimento.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Em relação à importância da educação física e seus aspectos socioculturais, analise:

1- A cultura deve ser entendida como um dos principais conceitos para a educação física e o esporte.

2- Quando a educação física tem uma atuação eminentemente cultural, considera-se primeiro a história, a origem e o local daquele grupo específico e, depois, suas representações sociais, trazidas juntas pelas suas necessidades, seus valores e seus interesses.

3- A atividade física, em uma visão mais ampla, deixa de perceber o homem essencialmente biológico, para concebê-lo segundo uma visão mais abrangente, em que se considerem os processos sociais, históricos e culturais.

O correto está em:

Tem sido cada vez mais comum a adoção da avaliação como prática de pesquisa do professor de Educação Física, consubstanciada pela criação/ consumo de diferentes instrumentos de registro, dentre os quais se destacam o relatório descritivo, desenhos, fotos, filmes, diários e autoavaliação, além da ação colaborativa e coparticipativa dos alunos. Essa concepção de avaliação 

O Regulamento Técnico da ANVISA (RDC no 216 de 2004) estabelece que os Serviços de Alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs). Analise as afirmativas abaixo em relação ao assunto e marque a incorreta: 

A terapia nutricional pode retardar ou mesmo evitar o surgimento do diabetes (DM) em pessoas em risco, e suas complicações podem ser preveníveis por meio do bom controle glicêmico e envolve mudanças de estilo de vida, educação alimentar, e controle de peso, especialmente através uma alimentação saudável. Com base nas principiais recomendações nutricionais para o diabetes, assinale a alternativa incorreta:

A alergia alimentar e a intolerância à lactose são condições comuns que afetam muitas pessoas e que podem causar uma variedade de sintomas, desde desconforto leve até reações graves. É importante entender as diferenças entre essas condições para um tratamento adequado. Com bases nas principais características de cada uma, analise as seguintes afirmativas:

I- Fezes mais ácidas do que o normal podem indicar que o organismo não está digerindo adequadamente a lactose.

II- O teste de tolerância à lactose avalia a capacidade do corpo em digerir lactose, administrando-a ao paciente e monitorando os níveis de glicose no sangue. Se houver má digestão, os níveis de glicose aumentam rapidamente após a ingestão de lactose.  

III- As reações alérgicas ao leite podem ser graves e incluir sintomas como urticária, inchaço dos lábios e língua, dificuldade respiratória e até anafilaxia, enquanto os sintomas da intolerância à lactose geralmente incluem desconfortos gastrointestinais.

IV- A alergia ao leite é mais comum em crianças e tende a diminuir com a idade, enquanto a intolerância à lactose pode se desenvolver em qualquer idade, especialmente após a infância.

V- O tratamento da alergia ao leite e da intolerância a lactose envolvem a eliminação completa do leite e produtos lácteos da dieta.

Estão corretas:

Um estilo de vida saudável é indispensável no tratamento de indivíduos hipertensos. A escolha de um plano alimentar que leve à ingestão de certos nutrientes é indicada para reduzir os níveis de pressão arterial e prevenir complicações cardiovasculares indesejáveis. Com base nas Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, 2020, assinale a alternativa correta:

As enzimas digestivas desempenham um papel fundamental no processo de digestão, auxiliando na quebra de moléculas grandes de alimentos em moléculas menores que podem ser absorvidas pelo organismo. Elas são secretadas em diferentes partes do sistema digestivo e atuam em diferentes substratos alimentares. Com base nas funções e locais de liberação das enzimas, assinale a alternativa falsa: 

Na avaliação nutricional, a aferição das circunferências corporais é uma ferramenta importante para avaliar a distribuição de gordura corporal e acompanhar mudanças na composição corporal ao longo do tempo. Considere as seguintes afirmativas e assinale a correta em relação a essa temática:

Muitos métodos de conservação consistem no controle dos fatores que interferem no crescimento microbiano e como consequência na segurança alimentar do alimento. De acordo com os fatores extrínsecos e intrínsecos indique qual das alternativas é verdadeira:

Considerando as propriedades do ovo como alimento completo, ponte de proteína de alto valor biológico, nutricionalmente rico em vitaminas e minerais, barato e versátil na culinária, analise as seguintes assertivas e indique se são verdadeiras (V) ou falsas (F), de acordo com o texto fornecido:

I- A adição de ácido, como limão ou vinagre, diminui a temperatura de coagulação do ovo, resultando em um coágulo mais espesso, enquanto o aquecimento prolongado de uma mistura de ovo com vinagre ou limão produz liquefação da preparação por hidrólise das proteínas.

II- O açúcar aumenta a sua temperatura de coagulação do ovo numa relação direta com a quantidade de açúcar adicionada.

III- A clara do ovo, quando batida, retém ar, conferindo esponjosidade e leveza a preparações como merengues e bolos e a adição de sal ou ácido em pequenas quantidades aumenta a estabilidade da clara batida, porém retarda sua formação esponjosa.

IV- A temperatura ambiente é mais favorável para bater a clara do que a temperatura de refrigerador.

V- Os pigmentos presentes na gema do ovo, como xantofila, caroteno e criptoxantina, variam de acordo com a alimentação da galinha e contribuem para o colorido das preparações.

Quais das alternativas acima estão verdadeiras?

Um paciente de 36 anos apresenta os seguintes dados antropométricos: peso corporal de 40 kg, altura de 1,56m. Utilizando a equação de Índice de Massa Corporal (IMC), assinale a alternativa que corresponde o a classificação do estado nutricional de acordo com a tabela de classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS, 1995).

Os carboidratos são compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio, geralmente na proporção de 1:2:1, respectivamente. Eles variam desde pequenas moléculas simples, como os monossacarídeos, até macromoléculas que desempenham um papel fundamental no metabolismo, sendo quebrados em unidades menores durante a digestão e utilizados como combustível pelo corpo. Com base no exposto, analise as afirmativas abaixo:

I- Tanto a glicose como a frutose e galactose são carboidratos simples (monossacarídeos).

II- A união das moléculas de glicose e frutose gera um outro tipo de açúcar: a sacarose.

III- Os principais dissacarídeos são sacarose, lactose e celulose, sendo este último formador da parede celular das plantas.

IV- O glicogênio é composto por duas moléculas de glicose ligadas entre si e é encontrado principalmente no fígado e nos músculos.

V- O amido é uma molécula de polissacarídeo composta por longas cadeias de glicose. É a principal forma de armazenamento de energia em plantas, encontrada principalmente em sementes, tubérculos e raízes.

As alternativas corretas são:

Os microorganismos podem desempenhar papeis muito importantes nos alimentos, sendo possível classificalos em 3 grupos, dependendo do tipo de interação existente entre microrganismo e alimentos, são eles: