As queimaduras resultam em trauma grave,
com aumento da necessidade energética acima
do gasto energético de repouso, de acordo com a
extensão e a profundidade das lesões. As metas
de tratamento nutricional para os pacientes queimados
incluem:
Os pneumopatas apresentam depleção do
estado nutricional com piora clínica, aumento da
mortalidade e redução da qualidade de vida. Os
efeitos adversos das doenças pulmonares no
estado nutricional podem ser desencadeados por:
Assinale a alternativa em que se encontram as
informações corretas acerca dos princípios dietéticos para o tratamento não farmacológico de um
paciente diabético.
No tratamento dietoterápico da obesidade, a
restrição energética deve ser moderada. Assim,
recomenda-se que o valor energético da dieta seja
calculado com restrição de:
Ao final de um almoço de confraternização entre
colegas de trabalho, cerca de 1h30min após a
refeição, 21 dos 35 participantes apresentaram
náuseas e vômitos. Os resultados da investigação epidemiológica revelaram que a panqueca de
frango foi o alimento consumido em comum por
aqueles que apresentaram os sintomas. Assinale
a alternativa que aponta o provável agente causador
do problema.