A partir da década de 1990, o Ministério da Saúde (MS) sistematizou a aplicação dos recursos para apoiar os municípios na implantação e na implementação de unidades de zoonoses integradas ao Sistema Único de Saúde (SUS). Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA:

Inquérito epidemiológico ou estudo epidemiológico é o método científico de investigação dos eventos relacionados com a ocorrência de doenças em populações. Assim, avalie as proposições.
O estudo epidemiológico baseia-se nos seguintes procedimentos:

I. Coleta e avaliação de dados preexistentes e formulação de hipóteses.
II. Realização de observações pessoais para poder induzir ou inferir sobre o observado.
III. Análise dos dados, para testar o verdadeiro valor da hipótese formulada.

Assinale a alternativa CORRETA:

Os alimentos devem ser armazenados de forma a impedir a contaminação e/ou a proliferação de microrganismos. Os recipientes e embalagens devem estar protegidos contra alterações e danos. Resolução - RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 dispõe sobre o regulamento técnico de procedimentos operacionais padronizados aplicados aos estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos e a lista de verificação das boas práticas de fabricação em estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos. Assim, avalie as proposições:

I. Desinfecção: operação de redução, por método físico e ou agente químico, do número de microrganismos a um nível que não comprometa a segurança do alimento.
II. Programa de recolhimento de alimentos: procedimentos que permitem efetivo recolhimento e apropriado destino final de lote de alimentos exposto à comercialização com suspeita ou constatação de causar dano à saúde.
III. Resíduos: materiais a serem reaproveitados, oriundos da área de produção e das demais áreas do estabelecimento.

Assinale a alternativa CORRETA:

Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veículo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. As DTAs podem se manifestar das seguintes formas:

Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/ bvs/dicas/148doencas_alim_agua.html

Coluna 1:
A. Infecções transmitidas por alimentos.
B. Intoxicações alimentares.
C. Toxinfecções causada por alimentos.

Coluna 2:
(__) Salmonelose, hepatite viral tipo A e toxoplasmose.
(__) Botulismo, intoxicação estafilocócica e toxinas produzidas por fungos.
(__) Cólera.

Assinale a alternativa cuja a sequência da associação, de cima para baixo, esteja CORRETA:

De acordo com o Ministério da Saúde, a brucelose humana é uma doença que desperta a atenção dos sistemas de saúde em todo o mundo devido aos seus impactos significativos do ponto de vista ocupacional, questões sanitárias e prejuízos econômicos. A brucelose pode ser transmitida aos seres humanos de várias formas. Identifique a alternativa que apresenta uma forma INCORRETA de transmissão dessa doença.

A raiva é uma doença infecciosa viral aguda grave, que acomete mamíferos, inclusive o homem, e caracteriza-se como uma encefalite progressiva e aguda. De que forma a doença é transmitida ao homem?

A pesquisa de microrganismos indicadores de qualidade em alimentos aponta para as condições higiênico-sanitárias e boas práticas de toda a cadeia alimentar, além da possível presença de patógeno. Leia as afirmativas a seguir sobre o tema e assinale a alternativa CORRETA.
I – Uma vez que a grande maioria dos microrganismos de importância em alimentos é mesofílica, altas populações destes indicadores apontam para falhas na qualidade sanitária dos alimentos e/ou nas condições gerais de processamento e armazenamento.
II – A enumeração de bolores e leveduras é utilizada principalmente na avaliação de alimentos com alta atividade de água ou alto pH.
III – A presença de coliformes totais indica falhas na higiene na cadeia alimentar e a presença de bactéria de origem intestinal.

Zoonoses são doenças infecciosas transmitidas entre animais e seres humanos, representando um grande desafio para a saúde pública e a segurança alimentar. Além disso, podem acarretar impactos econômicos, sociais e ambientais negativos, como a perda de produtividade, a redução da biodiversidade e o aumento da pobreza. Identifique a alternativa INCORRETA relacionada a transmissão, prevenção e controle das zoonoses.

Medir saúde e doença é fundamental para a prática da epidemiologia. Para isso, diversas medidas são utilizadas e conceitos fundamentais são estabelecidos. Sobre esse tema, assinale a alternativa INCORRETA.

A Fundação Nacional de Saúde (Funasa), vinculada ao Ministério da Saúde, é responsável por promover a saúde pública e a inclusão social por meio de ações de saneamento e saúde ambiental. Segundo o Manual de Saneamento (2019), quando se trabalha com recursos hídricos, devem ser considerados os riscos associados ao consumo de água. Sobre o tema, leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I – Os riscos associados ao consumo de água podem ser coletivos ou individuais, imediatos ou em médio e longo prazos.
II – Doenças diarreicas e verminoses podem ser transmitidas com a ingestão de água contaminada e a má higiene dos alimentos.
III – A exposição aos riscos relacionados ao uso da água se restringe apenas ao consumo de alimentos e bebidas.

O médico veterinário é o profissional que atua para a saúde e o bem-estar dos animais e dos seres humanos e para a sustentabilidade do meio ambiente. Leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I – Na saúde pública, o médico veterinário deve garantir a prevenção e o controle de zoonoses.
II – O médico veterinário pode atuar no setor público na vigilância sanitária, epidemiológica e ambiental ou em laboratórios.
III – O médico veterinário pode compor as equipes dos Núcleos Ampliados de Saúde da Família, atuando de forma a promover a integração entre a saúde humana, animal e ambiental.

Considere as afirmativas relacionadas aos subsistemas de saúde, apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:
(__)O subsistema de atendimento domiciliar são voltados para a população clinicamente instáveis, que precisa de cuidados mais intensivos por parte da equipe de saúde, mas que pode ficar em suas casas.
(__)O subsistema de acompanhamento durante o trabalho de parto, parto e pós-parto imediato prevê o direito da parturiente a ter um acompanhante, indicado por ela, durante todo o processo de parto.
(__)A estrutura que fundamenta o subsistema de saúde indígena são os Distritos Sanitários Especiais Indígenas (DSEI), que são estruturas regionalizadas, definidas em reuniões entre lideranças indígenas, órgãos governamentais e não governamentais que prestam assistência à saúde dos povos indígenas e estudiosos da área.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

Doenças de notificação obrigatória ou de notificação compulsória são quaisquer doenças que a lei exija que sejam comunicadas às autoridades de saúde. São doenças ou agravos de notificação compulsória, EXCETO:

A vigilância epidemiológica tem como finalidade fornecer subsídios para a execução de ações de controle de doenças e agravos, da notificação compulsória. Sobre esse assunto, leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.

I – Notificação compulsória imediata (NCI): notificação compulsória realizada em até 24 (vinte e quatro) horas, a partir do conhecimento da ocorrência de doença, agravo ou evento de saúde pública, pelo meio de comunicação mais rápido disponível.

II – Notificação compulsória semanal (NCS): notificação compulsória realizada em até 7 (sete) dias, a partir do conhecimento da ocorrência de doença ou agravo.

III – A notificação compulsória é obrigatória para os médicos, não sendo permitida a outros profissionais de saúde.

IV – A notificação compulsória é realizada somente em caso da confirmação da doença ou agravo.

V – A comunicação de doença, agravo ou evento de saúde pública de notificação compulsória à autoridade de saúde competente também será realizada pelos responsáveis por estabelecimentos públicos ou privados educacionais, de cuidado coletivo, além de serviços de hemoterapia, unidades laboratoriais e instituições de pesquisa.

VI – A comunicação de doença, agravo e evento de saúde pública de notificação compulsória pode ser realizada à autoridade de saúde por qualquer cidadão que deles tenha conhecimento.

A vigilância epidemiológica tem, como propósito, fornecer orientação técnica permanente para os responsáveis pela decisão e execução de ações de controle de doenças e agravos. Com relação à notificação compulsória, o que é CORRETO afirmar?

A dengue é um dos principais problemas de saúde pública da atualidade. Leia as afirmativas apresentadas a seguir com relação à dengue e classifique “V” para verdadeiro e “F” para falso. Por fim, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo, dessas afirmativas.

( ) A dengue faz parte de um grupo de doenças denominadas arboviroses, que se caracterizam por serem causadas por vírus transmitidos por vetores artrópodes. No Brasil, o vetor da dengue é a fêmea do mosquito Aedes aegypti.

( ) A Qdenga® [vacina dengue 1, 2, 3 e 4 (atenuada)] é de uso adulto e pediátrico dos 4 aos 60 anos, é um produto que contém organismos geneticamente modificados.

( ) A Dengvaxia® [vacina dengue 1, 2, 3 e 4 (recombinante e atenuada)] é indicada para a prevenção da dengue causada pelos sorotipos 1, 2, 3 e 4 do vírus da dengue em indivíduos dos 6 aos 45 anos de idade com infecção anterior por dengue confirmada por teste.

( ) A Qdenga® é indicada para a prevenção de dengue pelos sorotipos 1, 2 e 3 em indivíduos dos 4 aos 90 anos de idade por não conter organismos geneticamente modificados.

( ) A dengue é uma doença febril aguda, sistêmica, dinâmica, debilitante e autolimitada. A maioria dos doentes se recupera, porém, parte deles pode progredir para formas graves, inclusive indo a óbito.

Como é chamado o conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou a prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle de doenças ou agravos?

À direção ESTADUAL do Sistema Único de Saúde (SUS) compete:

I – promover a descentralização para os Municípios dos serviços e das ações de saúde;

II – acompanhar, controlar e avaliar as redes hierarquizadas do Sistema Único de Saúde (SUS);

III – em caráter obrigatório, formular, executar, acompanhar e avaliar a política de insumos e equipamentos para a saúde;

IV – prestar apoio técnico e financeiro aos Municípios e executar supletivamente ações e serviços de saúde;

V – participar, junto com os órgãos afins, do controle dos agravos do meio ambiente que tenham repercussão na saúde humana;

VI – participar da formulação da política e da execução de ações de saneamento básico;

VII – colaborar com a União e os Estados na execução da vigilância sanitária de portos, aeroportos e fronteiras.

Leia as afirmativas apresentadas acima e assinale a alternativa CORRETA.

No tocante à Higiene Ambiental, é correto afirmar: 

Sobre a Higiene Pessoal, podemos afirmar: