Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre processos industriais em engenharia química e química industrial

III.

I e II.

I e III.

II e III.

os tocoferóis têm a função de proteger óleos e gorduras da oxidação, sendo, por isso, um componente altamente desejável.

os tratamentos a que são submetidos os óleos e as gorduras são: degomagem, neutralização, clarificação e desodorização.

a hidrogenação industrial de óleos é um processo catalítico, sendo que o catalisador utilizado nos processos consiste basicamente em cobre.

os compostos que promovem cheiro e sabores estranhos às gorduras são aldeídos, cetonas, álcoois, hidrocarbonetos e vários outros compostos formados pela decomposição térmica de peróxidos e pigmentos.

o piruvato é um de seus intermediários metabólicos.

é caracterizada pela formação de monóxido de carbono.

industrialmente é realizada por leveduras, em aerobiose.

industrialmente é realizada por bactérias, em anaerobiose.

envolve uma sequência de reações ligadas ao metabolismo de biossíntese.

Condensação, composição do gás e pressão disponível.

Armazenamento, transporte e volatilidade.

Contaminantes do gás, impurezas e volatilidade.

Composição do gás, pressão disponível e recuperação desejada.

Coagulação e Floculação − adição de produtos químicos para agrupar partículas microscópicas. − formação de agregados maiores e mais pesados devido à agitação moderada da água. / Decantação − remoção de matéria suspensa que se depositam no fundo do tanque por ação da gravidade. / Filtração − remoção de matéria em suspensão através da utilização de material filtrante. / Cloração e Fluoretação − remoção de micro-organismos, principalmente os transmissores de doenças, pela adição de produto químico. − adição de flúor como forma de prevenção de cáries.

Coagulação e Floculação − formação de agregados maiores e mais pesados devido à agitação moderada da água. − adição de produtos químicos para agrupar partículas microscópicas./ Decantação − remoção de matéria suspensa que se depositam no fundo do tanque por ação da gravidade. / Filtração − remoção de matéria em suspensão através da utilização de material filtrante. / Cloração e Fluoretação − remoção de micro-organismos, principalmente os transmissores de doenças, pela adição de produto químico. − adição de flúor como forma de prevenção de cáries.

Coagulação e Floculação − adição de produtos químicos para agrupar partículas microscópicas. − remoção de matéria suspensa que se depositam no fundo do tanque por ação da gravidade / Decantação − formação de agregados maiores e mais pesados devido à agitação moderada da água. / Filtração − remoção de matéria em suspensão através da utilização de material filtrante. / Cloração e Fluoretação − remoção de micro-organismos, principalmente os transmissores de doenças, pela adição de produto químico. − adição de flúor como forma de prevenção de cáries.

Coagulação e Floculação − adição de produtos químicos para agrupar partículas microscópicas. − formação de agregados maiores e mais pesados devido à agitação moderada da água. / Decantação − remoção de matéria em suspensão através da utilização de material filtrante. / Filtração -− remoção de matéria suspensa que se depositam no fundo do tanque por ação da gravidade. Cloração e Fluoretação − remoção de micro-organismos, principalmente os transmissores de doenças, pela adição de produto químico. − adição de flúor como forma de prevenção de cáries.

Coagulação e Floculação − remoção de micro-organismos, principalmente os transmissores de doenças, pela adição de produto químico. − formação de agregados maiores e mais pesados devido à agitação moderada da água. / Decantação − remoção de matéria suspensa que se depositam no fundo do tanque por ação da gravidade. / Filtração − remoção de matéria em suspensão através da utilização de material filtrante. / Cloração e Fluoretação − adição de produtos químicos para agrupar partículas microscópicas. − adição de flúor como forma de prevenção de cáries.