Questões da Prova BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário
Foram encontradas 30 questões
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Ano: 2015
Banca:
BIO-RIO
Órgão:
Prefeitura de São João da Barra - RJ
Prova:
BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |
Q511737
Veterinária
Em casos de surtos epidêmicos, NÃO corresponde a um objetivoprincipaldainvestigaçãoaidentificação:
Ano: 2015
Banca:
BIO-RIO
Órgão:
Prefeitura de São João da Barra - RJ
Prova:
BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |
Q511736
Veterinária
Nos estabelecimentos de produtos de origem animal
destinados à alimentação humana, a água deve seguir padrões
microbiológicos e químicos específicos. Assinale a alternativa
que NÃO constitui um dos padrões estabelecidos:
Ano: 2015
Banca:
BIO-RIO
Órgão:
Prefeitura de São João da Barra - RJ
Prova:
BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |
Q511733
Veterinária
Sobre a inspeção industrial e sanitária de ovos, assinale a afirmativaINCORRETA:
Ano: 2015
Banca:
BIO-RIO
Órgão:
Prefeitura de São João da Barra - RJ
Prova:
BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |
Q511732
Veterinária
Observeasafirmativasaseguiremrelaçãoàordenha:
I– Paraoleitetipo“A”e“B”aordenhadeveserfeitaemsala ou dependência apropriada.
II– Paraosdemaistiposdeleiteaordenhapodeserfeitano próprioestábulooueminstalaçõessimplescomhigiene.
III – A ordenha deve ser feita adotando-se espaço mínimo de 6 horas no regime de três ordenhas.
Assinaleaalternativacorreta:
I– Paraoleitetipo“A”e“B”aordenhadeveserfeitaemsala ou dependência apropriada.
II– Paraosdemaistiposdeleiteaordenhapodeserfeitano próprioestábulooueminstalaçõessimplescomhigiene.
III – A ordenha deve ser feita adotando-se espaço mínimo de 6 horas no regime de três ordenhas.
Assinaleaalternativacorreta:
Ano: 2015
Banca:
BIO-RIO
Órgão:
Prefeitura de São João da Barra - RJ
Prova:
BIO-RIO - 2015 - Prefeitura de São João da Barra - RJ - Médico veterinário |
Q511731
Veterinária
Observe as afirmativas a seguir em relação a fraudes em embutidos:
I – São considerados fraudados quando houver adição de água ou de gelo com intuito de aumentar o volume e o pesodoprodutoeemproporçãosuperioràpermitida
II - São considerados fraudados quando há indícios de fermentação pútrida
III – São considerados fraudados quando forem adicionados tecidos inferiores
Assinaleaalternativacorreta:
I – São considerados fraudados quando houver adição de água ou de gelo com intuito de aumentar o volume e o pesodoprodutoeemproporçãosuperioràpermitida
II - São considerados fraudados quando há indícios de fermentação pútrida
III – São considerados fraudados quando forem adicionados tecidos inferiores
Assinaleaalternativacorreta: