A Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional
(2023) aborda questões que vão desde a triagem e
diagnóstico nutricional no paciente grave até a terapia
nutricional em situações específicas. Acerca do cuidado
nutricional no paciente crítico, assinale a alternativa
INCORRETA:
A população idosa apresenta altos índices
de desnutrição, desidratação e obesidade. Tais
condições podem gerar graves consequências para a
saúde, principalmente nesta faixa etária. Considerando a diretriz ESPEN (2022) de nutrição e hidratação do
idoso, assinale a alternativa INCORRETA:
A resolução n° 216, de 15/09/2004, estabelece
procedimentos de Boas Práticas para serviços de
alimentação. Segundo esta resolução, assinale a
alternativa que contém um procedimento
ADEQUADO: