Questões de Concurso
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(1)Casca e película.
(2)Endosperma.
(3)Germe.
( ) Fonte de amido e proteínas de baixo valor biológico.
( ) Fonte de gordura e proteína de baixo valor biológico.
( ) Fonte de vitaminas lipossolúveis.
( ) Fonte de celulose, minerais e vitaminas.
( ) A baixa osmolaridade causada pelos FODMAPs pode atrair água para o intestino delgado, desencadeando constipação.
( ) Os sintomas associados à fermentação rápida dos FODMAPs no intestino grosso incluem distensão abdominal, flatulência e cólica abdominal.
( ) A dieta pobre em FODMAPs é frequentemente recomendada para várias condições clínicas, principalmente para o tratamento da Síndrome do Intestino Irritável (SII).