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Q503860 Português
Assinale a alternativa que não apresenta associação entre informações e conteúdos presentes nos textos I, II e III.
Alternativas
Q503859 Português
De acordo com o texto III, tomando como referência o padrão culto da língua portuguesa, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q503858 Português
A expressão “no último ano” (linha 5) refere-se à palavra ou expressão
Alternativas
Q503857 Português
Assinale a alternativa que contenha apenas palavras acentuadas pela aplicação da mesma regra de acentuação gráfica.
Alternativas
Q503856 Português
A expressão “pelo qual” (linha 22) refere-se a
Alternativas
Q503855 Português
Nas alternativas a seguir, são apresentadas reescrituras de trechos do segundo parágrafo do texto I. Assinale aquela em que se preserva o sentido do trecho original.
Alternativas
Q503854 Português
Acerca das ações de reintegração, assinale a alternativa em desacordo com o primeiro parágrafo do texto I.
Alternativas
Q198142 Nutrição
Para os humanos, é possível obter a manutenção das necessidades energéticas através das calorias do álcool consumido, pois sabe-se que 600ml de bebida grau 86 fornecemao indivíduo:
Alternativas
Q198141 Nutrição
A nutricionista de um serviço de alimentação e nutrição planeja um cardápio que, entre outros alimentos, inclui a utilização de 40 kg de chuchu. Quantos quilos deste alimento ela deverá adquirir, considerando que o seu fator de correção é igual a 2?
Alternativas
Q198140 Nutrição
Qual o tempo de cocção necessário, em fogo brando, para obtermos o ovo cozido duro?
Alternativas
Q198139 Nutrição
O aumento da estabilidade da clara de ovo batida deve-se à adição de:
Alternativas
Q198138 Nutrição
A gordura presente no ovo de galinha é chamada de:
Alternativas
Q198137 Nutrição
Pela ação do calor, a caseína do leite precipita- se em meio ácido sob a ação de:
Alternativas
Q198136 Nutrição
A gelatinização do amido pode ser obtida à temperatura de:
Alternativas
Q198135 Nutrição
São etapas do pré-preparo de alimentos que antecedem a cocção final:
Alternativas
Q198134 Nutrição
O método de obtenção de alimentos supergelados, considerando-se da etapa inicial do processo até o momento do degelo e consumo, preconiza a manutenção ininterrupta dos alimentos sob a seguinte temperatura:
Alternativas
Q198133 Nutrição
As gorduras emulsionadas do leite e da gema do ovo recebem, no estômago, a ação da lipase gástrica, desdobrando-as em dois produtos. São eles:
Alternativas
Q198132 Nutrição
A primeira enzima a agir sobre os carboidratos é a:
Alternativas
Q198131 Nutrição
Substância considerada indispensável à manutenção da integridade do tecido nervoso:
Alternativas
Q198130 Nutrição
O comitê especializado sobre necessidade de energia e proteína da FAO/OMS recomenda que as necessidades energéticas alimentares, nos indivíduos entre 60 e 69 anos tenham seu valor calórico reduzido no seguinte percentual:
Alternativas
Respostas
16861: A
16862: B
16863: B
16864: E
16865: D
16866: C
16867: C
16868: B
16869: B
16870: B
16871: A
16872: E
16873: E
16874: D
16875: C
16876: A
16877: E
16878: C
16879: A
16880: B