Questões de Concurso Para prefeitura

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Q4383877 Nutrição
Na doença celíaca, a exclusão do trigo é suficiente para o tratamento dietético, pois centeio, cevada e seus derivados não contêm proteínas relacionadas ao desencadeamento da resposta imunológica característica da doença.
Alternativas
Q4383876 Nutrição
Situação hipotética: uma criança apresenta urticária e sibilância logo após ingerir alimento que contém proteína do leite. Assertiva: o quadro é compatível com alergia alimentar e não deve ser equiparado à intolerância à lactose, que decorre da má digestão desse carboidrato e causa predominantemente manifestações gastrointestinais.
Alternativas
Q4383875 Nutrição
Em um paciente com diabetes mellitus tratado com insulina, a contagem de carboidratos autoriza desconsiderar o teor de fibras, a composição da refeição, o horário da insulina e a glicemia pré-prandial, porque quantidades iguais de carboidrato produzem respostas glicêmicas idênticas.
Alternativas
Q4383874 Nutrição
Situação hipotética: um adulto com obesidade inicia dieta hipocalórica e treinamento resistido. Assertiva: uma perda de peso mais lenta não implica, necessariamente, fracasso terapêutico, pois alterações da composição corporal e dos marcadores cardiometabólicos podem ocorrer sem redução proporcional do peso total.
Alternativas
Q4383873 Nutrição
Em paciente oncológico com caquexia, o aumento isolado da oferta energética reverte necessariamente a perda de massa muscular, pois a inflamação sistêmica deixa de influenciar o metabolismo quando o valor energético prescrito alcança o requerimento estimado.
Alternativas
Q4383872 Nutrição
Situação hipotética: um paciente com insuficiência cardíaca descompensada apresenta edema e rápida elevação do peso corporal. Assertiva: a variação recente de peso pode refletir retenção hídrica, de modo que sua interpretação nutricional exige integração com balanço hídrico, exame físico e evolução clínica.
Alternativas
Q4383871 Nutrição
Para pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica e retenção de dióxido de carbono, a substituição de carboidratos por lipídios elimina a produção metabólica de dióxido de carbono, independentemente do aporte energético total oferecido.
Alternativas
Q4383870 Nutrição
Situação hipotética: um paciente com doença renal crônica não dialítica apresenta hipercalemia e constipação. Assertiva: antes de excluir indiscriminadamente frutas e hortaliças, o nutricionista deve investigar porções, frequência, técnicas de preparo, medicamentos e outras fontes de potássio, compatibilizando o controle eletrolítico com a adequação global da dieta.
Alternativas
Q4383869 Nutrição
Na pancreatite aguda, a elevação persistente das enzimas pancreáticas constitui, por si só, contraindicação absoluta à nutrição enteral, razão pela qual a nutrição parenteral deve ser iniciada antes de qualquer tentativa de utilização do trato gastrointestinal.
Alternativas
Q4383868 Nutrição
Situação hipotética: um paciente com cirrose e ascite apresenta ingestão insuficiente e permanece longos períodos em jejum. Assertiva: fracionar a alimentação e oferecer uma refeição noturna tardia pode reduzir o período de jejum e limitar o catabolismo associado à baixa reserva hepática de glicogênio.
Alternativas
Q4383867 Nutrição
Situação hipotética: uma gestante com índice de massa corporal pré-gestacional elevado apresenta edema no terceiro trimestre. Assertiva: para determinar o ganho ponderal gestacional real, basta subtrair do peso atual uma estimativa do peso do edema, sendo dispensável considerar o índice de massa corporal pré-gestacional e a trajetória de ganho de peso.
Alternativas
Q4383866 Nutrição
Na avaliação nutricional, a redução da albumina sérica durante inflamação sistêmica não permite, isoladamente, diagnosticar desnutrição proteico-energética, pois esse marcador é influenciado pela resposta de fase aguda, pela distribuição hídrica e por perdas orgânicas.
Alternativas
Q4383865 Nutrição
Embora as fibras solúveis viscosas possam atenuar a resposta glicêmica pós-prandial, esse efeito decorre principalmente da aceleração do esvaziamento gástrico e do aumento da difusão de glicose até a mucosa intestinal. 
Alternativas
Q4383864 Nutrição
Situação hipotética: um adulto com ressecção extensa do íleo terminal apresenta esteatorreia persistente. Assertiva: além de prejudicar a absorção de vitamina B12, essa condição pode reduzir a recuperação de sais biliares, comprometendo a formação de micelas e a absorção de vitaminas lipossolúveis.
Alternativas
Q4383863 Veterinária
O uso profilático de antimicrobiano em cirurgia limpa torna dispensáveis a técnica asséptica e o controle do tempo operatório, porque concentrações séricas adequadas impedem a contaminação do sítio cirúrgico.
Alternativas
Q4383862 Veterinária
Situação hipotética: durante anestesia inalatória, um cão apresentou hipotensão, plano anestésico profundo e ventilação inadequada. Assertiva: reduzir a concentração do anestésico inalatório, fornecer suporte ventilatório e investigar causas concorrentes são medidas coerentes, em vez de tratar a pressão arterial isoladamente.
Alternativas
Q4383861 Medicina
A associação de um anti-inflamatório não esteroidal com um corticosteroide é recomendada para potencializar a analgesia pós-operatória, pois seus mecanismos distintos eliminam o risco adicional de ulceração gastrointestinal.
Alternativas
Q4383860 Veterinária
Situação hipotética: uma cadela não castrada apresentou poliúria, polidipsia, apatia, leucocitose e conteúdo uterino à ultrassonografia, sem secreção vaginal. Assertiva: a ausência de corrimento não exclui piometra, pois o fechamento cervical pode favorecer acúmulo uterino e maior gravidade sistêmica.
Alternativas
Q4383859 Veterinária
Em suínos, a ausência de sinais clínicos no momento da aquisição é suficiente para dispensar quarentena e controle de origem, desde que os animais sejam vacinados imediatamente após a chegada.
Alternativas
Q4383858 Veterinária
Situação hipotética: cabritos em confinamento apresentaram diarreia após superlotação e acúmulo de umidade, com detecção de oocistos de Eimeria. Assertiva: além do tratamento indicado, a redução da contaminação ambiental, a correção da lotação e a separação por faixas etárias integram o controle.
Alternativas
Respostas
6081: E
6082: C
6083: E
6084: C
6085: E
6086: C
6087: E
6088: C
6089: E
6090: C
6091: E
6092: C
6093: E
6094: C
6095: E
6096: C
6097: E
6098: C
6099: E
6100: C