No que se refere às vitaminas, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:

I – As principais consequências da depleção de Vitamina K no organismo são fadiga, fraqueza muscular e câimbras.

II – A deficiência da vitamina A está associada à diminuição de resistência às infecções e ao desenvolvimento de querotomalácia.

III – Como um antioxidante, a Vitamina E pode inibir a formação de câncer.