Avalie se as seguintes substâncias extraídos das plantas prejudicam a absorção de ferro e zinco:
I. fosfatos. II. nitrosaminas. III. fitatos. IV. oxalatos. De fato prejudicam a absorção de ferro e zinco:
Incorreta. Gabarito oficial da banca:
Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas