"Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade importan...
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Com base no mesmo assunto
Ano: 2026
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Aracruz - ES
Prova:
IDCAP - 2026 - Prefeitura de Aracruz - ES - Analista de Sistemas |
Q4193103
Português
Texto associado
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.
Por que é melhor comer com inteligência do que
contar calorias?
A sabedoria popular indica que a solução para manter o
peso saudável é contar quantas calorias ingerimos e
quantas nós gastamos.
Este cálculo faz sentido: a energia que entra em
comparação com a que sai. Parece simples, não é
mesmo?
Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade
importante: nem todas as calorias da nossa alimentação
são iguais.
Na verdade, existe uma complexa interação biológica
ocorrendo no interior do nosso corpo, influenciada pelo
tipo de alimento que ingerimos, pela rapidez com que o
consumimos e pela sua interação com a agitada
comunidade de micróbios que vive nos nossos intestinos.
"Esta é uma área de pesquisa em enorme expansão",
afirma a professora de nutrição Sarah Berry, do King's
College de Londres.
"Estamos realmente começando a ver como a nossa
reação aos alimentos varia e que eu posso comer algo
que irei metabolizar de forma muito diferente da sua, em
relação ao mesmo alimento."
Quando comemos
O que comemos certamente ainda é importante. Uma
alimentação rica em legumes e verduras frescas será
melhor do que se for dominada por x-búrguers.
Mas esta consideração está longe de ser a única.
O horário da refeição, por exemplo, também influencia a
qualidade da digestão e quais nutrientes serão
absorvidos pelo nosso corpo.
Um estudo demonstrou que mulheres obesas e com
excesso de peso perderam mais peso ao consumir a
maior parte das suas calorias no horário do café da
manhã, em comparação com aquelas que comiam mais
à noite, mesmo que o total de calorias fosse o mesmo.
Outro pequeno estudo, realizado por pesquisadores do
Reino Unido, concluiu que reduzir o período de tempo
entre a primeira e a última refeição do dia pode fazer
com que você, ao todo, coma menos calorias.
Quando adultos saudáveis, mas levemente acima do
peso, postergaram sua primeira refeição do dia em uma
hora e meia e comeram pela última vez 90 minutos mais
cedo que o normal, sua ingestão de energia foi menor e
eles sofreram redução da gordura corporal, em
comparação com um grupo controle, mesmo tendo
acesso à mesma quantidade de comida.
Os cientistas acreditam que isso pode ocorrer porque o
nosso ritmo circadiano é conectado a como digerimos e
metabolizamos os alimentos. Este é um campo emergente de pesquisa conhecido como crononutrição.
E comer mais cedo também pode ajudar. Pesquisadores
da Espanha descobriram que as pessoas que almoçam
mais cedo perderam peso ou mantiveram peso mais
baixo com mais facilidade do que aquelas que comem
após as 15 horas.
Também podemos reavaliar o horário dos nossos
lanches, pois as pesquisas relacionaram os lanches após
as 21 horas a altos níveis de colesterol ruim e açúcar no
sangue, o que pode aumentar o risco de obesidade e
doenças cardiovasculares.
Nos EUA e no Reino Unido, cerca de 25% da nossa
energia diária vêm dos lanches. Por isso, repensar o que
lanchamos e quando fazemos pode melhorar nossa
saúde.
https://www.bbc.com/portuguese/articles/czxr55plyk5o- fragmento
"Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade
importante: nem todas as calorias da nossa alimentação
são iguais."
Considerando o texto-base, assinale a alternativa correta que expressa a ideia apresentada no trecho.
Considerando o texto-base, assinale a alternativa correta que expressa a ideia apresentada no trecho.
Gabarito comentado
Confira o gabarito comentado por um dos nossos professores
Gabarito: B
Fundamento decisivo: A questão exige uma paráfrase fiel do trecho "Mas esta forma de pensar desconsidera uma verdade importante: nem todas as calorias da nossa alimentação são iguais.", sem ampliar nem inverter o sentido. O critério decisivo é reconhecer que o texto opõe a simples contagem de calorias à diferença de efeito conforme o alimento e sua metabolização.
Tema central: desigualdade entre calorias e influência da metabolização
Análise das alternativas
A
Errada
Está errada por extrapolação indevida. O texto não diz que o organismo humano não consegue processar calorias de alimentos naturais; ele diz que as calorias não são iguais em seus efeitos e que a resposta do corpo varia conforme o alimento e sua metabolização. A alternativa transforma diferença de efeito em incapacidade absoluta de processamento, o que não está no texto.
B
Certa
A alternativa B está correta porque traduz com fidelidade a tese do texto: não basta contar calorias, já que elas não produzem efeitos uniformes no corpo. O próprio texto explica essa diferença ao afirmar que há "uma complexa interação biológica" influenciada pelo tipo de alimento e ao registrar que a reação aos alimentos varia e que o mesmo alimento pode ser metabolizado de forma diferente. Portanto, a qualidade dos alimentos e a metabolização interferem no efeito corporal das calorias.
C
Errada
Está errada por contradição direta com o trecho central. O texto afirma literalmente: "nem todas as calorias da nossa alimentação são iguais." A alternativa sustenta o oposto, ao dizer que todas exercem o mesmo efeito independentemente do tipo de alimento.
D
Errada
Está errada porque contraria a tese argumentativa principal. O texto começa mencionando a contagem de calorias como uma visão comum, mas a refuta em seguida com o conectivo de oposição "Mas" e com a explicação de que essa forma de pensar desconsidera uma verdade importante. Logo, a contagem de calorias, por si só, não é apresentada como suficiente.
Pegadinha da questão
A banca explora a leitura apressada do início do texto, que menciona a contagem de calorias, para induzir à alternativa D; porém o conectivo "Mas" marca a refutação dessa ideia, e a tese válida passa a ser a diferença de efeito entre as calorias.
Dica para questões semelhantes
- Em questão de interpretação com trecho destacado, procure a alternativa que reescreve a ideia central sem ampliar nem inverter o sentido.
- Dê peso decisivo aos conectivos argumentativos, especialmente quando o texto opõe uma visão inicial a outra.
- Elimine alternativas com palavras absolutas quando o texto fala em variação, diferença de resposta ou condicionamento por fatores.
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