De acordo com o Art. 5º da Portaria
Interministerial nº 1.010/2006, para alcançar uma
alimentação saudável no ambiente escolar, devem
ser implementadas diversas ações. Assinale a
alternativa que corresponde fielmente a uma dessas
ações, conforme o texto da lei:

Question

De acordo com o Art. 5º da Portaria
Interministerial nº 1.010/2006, para alcançar uma
alimentação saudável no ambiente escolar, devem
ser implementadas diversas ações. Assinale a
alternativa que corresponde fielmente a uma dessas
ações, conforme o texto da lei: Alternativa A: Incorporar a alimentação saudável apenas como
tema transversal opcional, sem necessariamente
perpassar todas as áreas de estudo. Ou Alternativa B: Sensibilizar e capacitar os profissionais envolvidos
com alimentação na escola para produzir e oferecer
alimentos mais saudáveis. Ou Alternativa C: Permitir a venda de alimentos com alto teor de
gordura, açúcar e sal, desde que os alunos recebam
informações sobre escolhas alimentares. Ou Alternativa D: Reduzir a participação das famílias no processo
educativo da alimentação, considerando que a
responsabilidade é exclusiva da escola. Ou Alternativa E: Desenvolver estratégias de alimentação saudável
apenas no refeitório escolar, sem integrar atividades
pedagógicas ou projetos da escola.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] Sensibilizar e capacitar os profissionais envolvidos
com alimentação na escola para produzir e oferecer
alimentos mais saudáveis. Gabarito: BFundamento decisivo: A decisão dependia de identificar, no art. 5º da Portaria Interministerial nº 1.010/2006, a ação que aparece de modo literal entre as alternativas; por isso, a opção compatível é a que reproduz essa previsão normativa.Tema central: alimentação saudável escolarAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque transforma a alimentação saudável em tema transversal apenas opcional. A base informa que o art. 5º prevê a incorporação do tema ao projeto político-pedagógico da escola, perpassando todas as áreas de estudo, o que é incompatível com essa formulação restritiva.BCertaA alternativa B está correta porque reproduz uma ação expressamente prevista no art. 5º da Portaria Interministerial nº 1.010/2006: sensibilizar e capacitar os profissionais envolvidos com alimentação na escola para produzir e oferecer alimentos mais saudáveis. O critério aqui é de correspondência fiel ao texto normativo, não de interpretação ampla.CErradaEstá errada porque admite a venda de alimentos com alto teor de gordura, açúcar e sal, desde que haja informação aos alunos. A base é clara ao dizer que a diretriz da norma é promover alimentação saudável, e não autorizar a oferta de alimentos inadequados sob justificativa educativa.DErradaEstá errada porque reduz a responsabilidade à escola e afasta a participação das famílias. A base aponta que as ações previstas envolvem mobilização e participação da comunidade escolar, o que exclui a ideia de responsabilidade exclusiva da escola.EErradaEstá errada porque limita a alimentação saudável ao refeitório e rompe sua integração com as atividades pedagógicas. Segundo a base, o tema deve estar vinculado ao projeto político-pedagógico e ao cotidiano escolar, não restrito a um único espaço.Pegadinha da questãoA questão explorou formulações parecidas com a norma, mas adulteradas por termos restritivos como "apenas" e "opcional", além de tentar reduzir a política de alimentação saudável ao refeitório ou à mera informação sem mudança da oferta alimentar.Dica para questões semelhantesQuando a questão pedir alternativa fiel à lei, procure a opção que coincida materialmente com uma ação expressa no texto normativo.Desconfie de alternativas que introduzam restrições como "apenas", "opcional" ou "exclusiva" se a norma trabalhar integração e participação ampla.Em normas sobre alimentação saudável escolar, confronte a opção com três eixos da base: integração pedagógica, participação da comunidade escolar e promoção concreta de alimentos mais saudáveis.

De acordo com o Art. 5º da Portaria Interministerial nº 1.0...

Gabarito comentado

Gabarito: B

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