A fibra da dieta é a parte comestível das
plantas ou carboidratos análogos, sendo resistente à
digestão e absorção no intestino delgado humano, com
fermentação completa ou parcial no intestino grosso.
Sobre os tipos de fibras e suas características, é CORRETO
afirmar que:

Question

A fibra da dieta é a parte comestível das
plantas ou carboidratos análogos, sendo resistente à
digestão e absorção no intestino delgado humano, com
fermentação completa ou parcial no intestino grosso.
Sobre os tipos de fibras e suas características, é CORRETO
afirmar que:  Alternativa A: A celulose e a lignina são exemplos de fibras solúveis
que formam géis viscosos no intestino, contribuindo
significativamente para a redução da absorção de
glicose e lipídios.  Ou Alternativa B: As pectinas e as gomas são classificadas como fibras
insolúveis, caracterizadas por sua alta fermentabilidade pela microbiota intestinal e por não afetarem a
viscosidade do conteúdo intestinal. Ou Alternativa C: O amido resistente e a inulina são fibras fermentáveis
que servem como substrato para a microbiota do
intestino grosso, produzindo metabólitos que podem
ter efeitos benéficos sistêmicos. Ou Alternativa D: O psyllium, uma fibra não viscosa, é conhecido por
sua limitada capacidade de retenção de água e por
não influenciar o trânsito intestinal, sendo
predominantemente não fermentável.

Legalle Concursos · Accepted Answer

Alternativa [C] O amido resistente e a inulina são fibras fermentáveis
que servem como substrato para a microbiota do
intestino grosso, produzindo metabólitos que podem
ter efeitos benéficos sistêmicos.

A fibra da dieta é a parte comestível das plantas ou carboi...

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