A situação alimentar e nutricional em um território é atrav...

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Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Acreúna - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Acreúna - GO - Analista em Saúde - Nutrição |

Q3356877 Nutrição

A situação alimentar e nutricional em um território é atravessada por condicionantes, que determinam a disponibilidade, o acesso e utilização dos alimentos, repercutindo sobre o estado de saúde e nutrição da população. Acerca desta temática, assinale a alternativa incorreta:

O comportamento alimentar das pessoas não é completamente autônomo, é o resultado da vida cotidiana em um ambiente alimentar, que por sua vez resulta de um sistema alimentar.

O ambiente alimentar é conceituado como o conjunto dos meios físico, econômico, político e sociocultural, bem como oportunidades e condições que influenciam as escolhas alimentares e o estado nutricional das pessoas.

Os desertos alimentares são locais em que se predomina a venda de produtos altamente calóricos com poucos nutrientes, como no caso das redes de fast food e lojas de conveniência.

As altas taxas de obesidade entre populações de baixa renda tem sido relacionadas à restrição ao acesso a opções saudáveis, bem como ao aumento da densidade de redes de fast food e lojas de conveniência no ambiente em que vivem, principalmente em áreas urbanas.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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