Em relação aos princípios do sistema APPCC, um deles indica ...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2023
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Passos - MG
Prova:
Instituto Access - 2023 - Prefeitura de Passos - MG - Nutricionista |
Q2349366
Nutrição
Em relação aos princípios do sistema APPCC, um deles indica que
todos os documentos (ex. análise de perigos) ou registros (ex.
atividades de monitoramento dos PCCs) gerados ou utilizados (ex.
material para subsídio técnico) devem ser catalogados e
guardados, tomando cuidado para não fazer o mesmo com
documentos desnecessários.
Trata-se de qual princípio?
Trata-se de qual princípio?