Home Concursos Públicos Questões Q4220546 A diminuição da pressão parcial de vapor d'água no ambiente ... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q4220546 Engenharia Agrícola Agricultura Aplicada na Engenharia Agrícola , Processamento e Armazenamento de Produtos Agrícolas , Ano: 2026 Banca: FGV Órgão: MPE-ES Prova: FGV - 2026 - MPE-ES - Agente Técnico - Engenheiro Agrônomo | Q4220546 Engenharia Agrícola A diminuição da pressão parcial de vapor d'água no ambiente circundante, durante a secagem de grãos, tende a Alternativas A estabilizar as vitaminas hidrossolúveis. B reduzir a atividade enzimática do endosperma. C elevar drasticamente a temperatura interna do grão. D diminuir a diferença de temperatura entre o grão e o ar. E aumentar o gradiente de umidade, acelerando a transferência de massa. Responder Incorreta. Gabarito oficial da banca: Veja como esse erro impacta seu desempenho geral. Ver estatísticas teste Parabéns! Você acertou! Esse acerto melhora seu desempenho! Veja suas estatísticas teste Ficou com dúvidas? Gabarito Comentado Aulas Comentários Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro