A anemia é uma doença de expressiva prevalência e atinge div...

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Ano: 2019 Banca: Prefeitura de Arapiraca - AL Órgão: Prefeitura de Arapiraca - AL Prova: Prefeitura de Arapiraca - AL - 2019 - Prefeitura de Arapiraca - AL - Nutricionista |

Q1641897 Nutrição

A anemia é uma doença de expressiva prevalência e atinge diversos grupos populacionais, sobretudo crianças menores de 5 anos, mulheres e gestantes. Dentre as diversas formas em que a doença se apresenta, a mais comum é a anemia ferropriva. A respeito do nutriente envolvido nesse agravo, assinale a opção INCORRETA:

É componente essencial da hemoglobina.

Participa da constituição da mioglobina nos músculos esqueléticos.

Ocorre naturalmente na forma orgânica (não heme), presente principalmente nos vegetais e no leite.

A absorção do ferro ocorre principalmente no duodeno e jejuno proximal, mediada por receptores.

O ferro não heme pode ter sua absorção aumentada pela presença de ácido ascórbico.

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