No último século, os cientistas continuaram a desenvolver um...

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Ano: 2022 Banca: Fundação CETREDE Órgão: UFC Prova: Fundação CETREDE - 2022 - UFC - Técnico de Laboratório/Biotecnologia |

Q4141413 Técnicas em Laboratório

No último século, os cientistas continuaram a desenvolver uma série de métodos físicos e agentes químicos para controlar o crescimento microbiano. Sobre os processos de controle do crescimento microbiano, marque a alternativa correta.

Esterilização é a destruição ou remoção de todas as formas de vida microbiana, com exceção dos endósporos e príons. Este processo é normalmente realizado com vapor sob pressão ou gás esterilizante, como o óxido de etileno.

Antissepsia é o tratamento destinado a reduzir as contagens microbianas nos utensílios alimentares em níveis seguros de saúde pública, podendo ser feita por meio de lavagem em altas temperaturas ou imersão em um desinfetante químico.

A pasteurização é um tratamento térmico e sua ação é a diminuição das reações químicas e possíveis alterações nas proteínas.

Desinfecção é a destruição de patógenos na forma vegetativa, que pode ser realizada por métodos físicos ou químicos.

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