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As refeições na cozinha mediterrânea são geralmente ricas e...

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Ano: 2023 Banca: IADES Órgão: SEE-DF Prova: IADES - 2023 - SEE-DF - Professor - Gastronomia |
Q4241711 Português
    A gastronomia mediterrânea é uma das mais renomadas e apreciadas em todo o mundo, destacando-se por sua ênfase em ingredientes frescos, sabores vibrantes e benefícios à saúde. Originária das regiões que circundam o Mar Mediterrâneo, incluindo países como Grécia, Itália, Espanha, Turquia e França, essa culinária reflete a herança rica e diversificada de séculos de tradição culinária.


MACKLEY, L. O livro de comida mediterrânea. São Paulo: Manole, 1997, pp. 8, 9, 11.


No que se refere à culinária mediterrânea, julgue (C ou E) o item a seguir.
As refeições na cozinha mediterrânea são geralmente ricas em produtos industrializados e alimentos processados.
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