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Q3770849 Ciências
Medindo cerca de 8 nm de espessura (1 nm = 0,000001 mm), a membrana plasmática só pode ser observada ao microscópio eletrônico. Ela é constituída principalmente por fosfolipídios, proteínas e uma pequena quantidade de glicídios. Sobre as proteínas presentes na membrana plasmática, julgue os itens a seguir como Verdadeiros (V) ou Falsos (F):

(__)A maior parte das proteínas da membrana está mergulhada na bicamada lipídica, interrompendo sua continuidade; são chamadas de proteínas integrais.
(__)As proteínas periféricas podem se mover lateralmente pela membrana da mesma forma que os fosfolipídios.
(__)As proteínas periféricas não estão mergulhadas na bicamada lipídica, mas aderidas às extremidades de proteínas integrais ou a outras estruturas da superfície da membrana.

Fonte: Linhares, Sérgio; Gewandsznajder, Fernando. Biologia hoje. 2.ed. São Paulo: Ática, 2013.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.
Alternativas

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Gabarito: C

Fundamento decisivo: A decisão dependia de identificar que o item 1 descreve proteína integral, o item 3 descreve proteína periférica e o item 2 não pode ser aceito como regra geral; isso leva à sequência V, F, V.

Tema central: Proteínas de membrana
Análise das alternativas
A
Errada
Incorreta porque marca como falsos os itens 1 e 3, mas ambos coincidem com a definição escolar clássica: proteínas integrais estão inseridas na bicamada, e proteínas periféricas não penetram a bicamada, ficando associadas à superfície ou a proteínas integrais.
B
Errada
Incorreta porque considera verdadeiro o item 2. O erro está em aceitar como regra geral que proteínas periféricas se movem lateralmente da mesma forma que os fosfolipídios, equiparação que a base rejeita como caracterização técnica adequada.
C
Certa
A alternativa C está correta porque o item 1 é verdadeiro: proteínas integrais ficam inseridas na bicamada lipídica. O item 2 é falso, pois não se deve afirmar, como regra geral, que proteínas periféricas se movem lateralmente da mesma forma que os fosfolipídios. O item 3 é verdadeiro, porque proteínas periféricas não estão mergulhadas na bicamada e ficam aderidas à superfície da membrana ou a proteínas integrais.
D
Errada
Incorreta porque torna falso o item 3, embora ele descreva corretamente proteínas periféricas como não mergulhadas na bicamada e aderidas à superfície da membrana ou às proteínas integrais.
E
Errada
Incorreta porque erra em dois pontos decisivos: torna falso o item 1, que descreve corretamente proteínas integrais, e torna verdadeiro o item 2, embora a equiparação com a mobilidade dos fosfolipídios não seja aceita como regra geral.
Pegadinha da questão
A confusão explorada foi entre proteínas integrais e periféricas e a falsa equiparação da mobilidade das periféricas à dos fosfolipídios.
Dica para questões semelhantes
  • Se a proteína está inserida ou mergulhada na bicamada, o critério aponta para proteína integral.
  • Se a proteína não penetra a bicamada e aparece ligada à superfície ou a proteínas integrais, o critério aponta para proteína periférica.
  • Em itens sobre dinâmica de membrana, evite aceitar afirmações que igualem automaticamente o comportamento de proteínas ao dos fosfolipídios.
  • Quando a questão pede V/F em membrana plasmática, primeiro classifique a inserção na bicamada; depois analise mobilidade e associação estrutural.

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Comentários

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(V) A maior parte das proteínas da membrana está mergulhada na bicamada lipídica... são chamadas de proteínas integrais. As proteínas integrais atravessam total ou parcialmente a bicamada de fosfolipídios. Elas possuem regiões hidrofóbicas que interagem com as caudas dos lipídios, fixando-as na estrutura.

(F) As proteínas periféricas podem se mover lateralmente pela membrana da mesma forma que os fosfolipídios. Embora o modelo de mosaico fluido preveja movimento, as proteínas periféricas geralmente estão ancoradas ao citoesqueleto ou à matriz extracelular, o que limita ou impede seu deslocamento lateral livre. Quem possui maior liberdade de movimento lateral são os fosfolipídios e algumas proteínas integrais não ancoradas.

(V) As proteínas periféricas não estão mergulhadas na bicamada lipídica, mas aderidas às extremidades de proteínas integrais ou a outras estruturas... Exatamente. Elas se ligam fracamente à superfície da membrana (interna ou externa) por interações eletrostáticas ou ligações de hidrogênio, podendo ser removidas sem destruir a integridade da bicamada.

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