A unidade padrão para medir o valor energético dos alimento...
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Ano: 2020
Banca:
IPEFAE
Órgão:
Prefeitura de Andradas - MG
Prova:
IPEFAE - 2020 - Prefeitura de Andradas - MG - Nutricionista |
Q1687902
Nutrição
A unidade padrão para medir o valor energético dos
alimentos é a caloria. Como a quantidade de energia
envolvida no metabolismo do alimento é
consideravelmente grande, utilizamos a quilocaloria
(Kcal) que é equivalente a 1000 calorias. Essa energia
chamada de caloria é: