Pode ser medida por uma reação cinética contínua, em que a velocidade da formação do produto é medida durante um intervalo de tempo.

Pode ser medida por uma reação cinética de tempo fixo com medição em ponto final.

Pode ser medida por imunoensaio, em que a reação Ag-Ac específica pode informar sobre a atividade enzimática a partir da ação sob o substrato específico.

O controle de tempo da reação enzimática deve ser marcado assim que a amostra entra em contato com o substrato específico da Gama Glutamil Transferase.