A integridade bioquímica da célula depende da síntese e degradação equilibrada de macromoléculas que desempenham funções energéticas, estruturais e informacionais. Considerando a estrutura e função dessas biomoléculas, analise as afirmativas a seguir.

I.O amido e o glicogênio são polissacarídeos de reserva energética compostos por monômeros de glicose unidos por ligações glicosídicas em vegetais e animais, respectivamente.
II.A estrutura primária de uma proteína é definida pela sequência linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas estabelecidas durante o processo de tradução.
III.Os fosfolipídios possuem uma cabeça hidrofóbica composta por ácidos graxos saturados e uma cauda hidrofílica contendo um grupo fosfato carregado negativamente.

Está correto o que se afirma em: