As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) podem estar ass...

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Ano: 2026 Banca: AMEOSC Órgão: Câmara de Vereadores de Barra Bonita - SC Prova: AMEOSC - 2026 - Câmara de Vereadores de Barra Bonita - SC - Servente |

Q4096253 Nutrição

As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) podem estar associadas a falhas na higiene pessoal do manipulador, sendo necessário adotar práticas que reduzam o risco de contaminação dos alimentos.
Nesse contexto, assinale a alternativa CORRETA.

Manter as unhas curtas, limpas e sem esmalte, evitando também o uso de adornos durante a manipulação de alimentos.

Manter as unhas curtas, permitindo o uso de esmalte claro e adornos, desde que não interfira na aparência de higiene das mãos.

Manter as unhas longas e limpas, sendo permitido o uso de esmalte, desde que esteja íntegro em sua aparência

Manter as unhas aparadas, sendo suficiente, para manipuladores que roem unhas, o uso de luvas para dispensar outros cuidados com as mãos.

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