Sobre a vitamina D, assinale a alternativa correta.

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Ano: 2019 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Vitória - ES Prova: INSTITUTO AOCP - 2019 - Prefeitura de Vitória - ES - Nutricionista |

Q1147340 Nutrição

Sobre a vitamina D, assinale a alternativa correta.

Nos seres humanos, 50% da vitamina D necessária à adequada função do organismo provém da dieta.

A principal fonte dietética é a vitamina D2 (colecalciferol, de origem animal).

A principal fonte dietética é a vitamina D2 (presente nos peixes gordurosos de água fria e profunda, como atum e salmão).

A molécula da vitamina D2 difere da D3 não só pela origem, mas por apresentar um carbono a mais (são 28 carbonos na sua estrutura), um grupo metil extra e uma dupla ligação entre os carbonos 22 e 23.

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Sobre a vitamina D, assinale a alternativa correta.

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