A dislipidemia é definida como distúrbio que altera os níve...

Valor de referência para CT e HDL são os mesmos com e sem jejum. CT <190 HDL >40 mg/dl

I. Os valores referenciais e de alvo terapêutico para Colesterol Total (CT) são <190 mg/dl (com jejum) e <210 mg/dl sem jejum. 

CT

desejável: 200

limítrofe: 200 a 239

alto > 240

II. Os parâmetros CT, HDL-c, LDL-C e não HDL-C e não sofrem influência do estado alimentar. Para os TG sem jejum o valor desejável mg/dL. 

III. De forma geral, recomenda-se para o tratamento dietoterápico da hipertrigliceridemia: quantidades moderadas de gordura na dieta, eliminar ácidos graxos trans, controlar o consumo de saturados, priorizar poli-insaturados e monoinsaturados, reduzir açúcares e incluir carnes magras, frutas, grãos e hortaliças na dieta. 

IV. O consumo diário de uma a duas porções de alimentos fonte de proteína de soja, totalizando 15 a 30 g de proteína, está associado à redução de 5% de LDL-c, ao aumento de 3% de HDL 11% na concentração de TG.

N

I -  Os valores referenciais e de alvo terapêutico para Colesterol Total (CT) são <190 mg/dl (com jejum) e <210 mg/dl sem jejum

o mesmo alvo <190 para sem jejum

Proteína de Soja: consumo de 1 a 2 porções/dia de alimentos fontes, cerca de 15

a 30g de proteína, está associada a: Redução de 5% de LDL-c, aumento de 3% de

HDL-c e a redução de 11% dos TG.