Um hospital precisa fornecer arroz como acompanhamento nas ...

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Q3883614 Nutrição
Um hospital precisa fornecer arroz como acompanhamento nas refeições de 120 pacientes. O consumo per capita de arroz cozido é estimado em 150 g por paciente, e o fator de correção do arroz (para transformar cru em cozido) é 2,5. Considerando esses dados, a quantidade de arroz cru necessária para atender a todos os pacientes é de: 
Alternativas

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Gabarito: A

Fundamento decisivo: O dado decisivo era a relação operacional informada no enunciado: o fator 2,5 para transformar cru em cozido, o que obriga a converter o total cozido de volta para cru por divisão.

Tema central: Cálculo cru para cozido
Análise das alternativas
A
Certa
A alternativa A está correta porque se calcula primeiro a quantidade total de arroz cozido para 120 pacientes: 120 × 150 g = 18.000 g. Como o fator 2,5 transforma cru em cozido, a quantidade de arroz cru necessária é obtida por 18.000 ÷ 2,5 = 7.200 g, ou 7,2 kg.
B
Errada
O valor de 7,8 kg não coincide com o resultado do cálculo correto, que é 7,2 kg de arroz cru.
C
Errada
O valor de 8,5 kg não coincide com o resultado do cálculo correto, que é 7,2 kg de arroz cru.
D
Errada
O valor de 9,5 kg não coincide com o resultado do cálculo correto, que é 7,2 kg de arroz cru.
Pegadinha da questão
A confusão real era inverter o sentido do fator 2,5 e multiplicar quando o correto era dividir, porque o consumo dado já estava em arroz cozido.
Dica para questões semelhantes
  • Quando o consumo estiver expresso no alimento pronto, calcule primeiro o total nessa forma antes de converter.
  • Se o enunciado disser que o fator transforma cru em cozido, para voltar do cozido ao cru use divisão.
  • Confira a unidade final: depois do cálculo em gramas, converta para quilogramas se a alternativa estiver em kg.

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120 x 150 = 18.000

18.000 / 2,5 = 7,2

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